Arroz

Almuercitos de repollo costarriqueños, receta paso a paso

El repollo es un vegetal que se utiliza mucho en Costa Rica, ya sea rallado, procesado o picado a mano. Es perfecto preparar ensaladas, hacer tacos o usar como complemento de sopas, arroces y picadillos. Sus hojas son ideales para preparar estos almuercitos en salsa. Una comida completa que incluye vegetal, cereales y pollo. Esta receta es muy fácil de hacer y deliciosa. ¡Vamos a por ella! Quizás también te... Continuar leyendo...

Arroz Mashi, una receta con sabor egipcio

El arroz Mashi es uno de esos guisos que se pueden encontrar en cualquier menú de restaurante egipcio. Incluso podríamos decir que el Mashi es una variante de los arroces con frutas y frutos secos que se preparan en África. No obstante, también lleva carne picada y otras especias como la canela y la nuez moscada que le dan un toque especial. Este platillo, suele estar acompañado de berenjenas, tomates,... Continuar leyendo...

Arroz a la griega, receta paso a paso

Arroz a la griega

El arroz es una de las guarniciones que más aciertan, sobre todo a la hora de acompañar carnes, pescados y guisos. Aquí comparto contigo una receta súper sencilla y fácil de elaborar: arroz a la griega. Este platillo es colorido y nutritivo y estoy segura que te encantará. Su origen es brasileño y consiste en arroz cocinado con uvas pasas y diversas verduras como, por ejemplo, cubos de zanahorias, etcétera.... Continuar leyendo...

Arroz negro, receta paso a paso

El arroz negro es un platillo de origen español, nutritivo y saludable. Es una de las recetas más deliciosas y fáciles de hacer y hoy en Placer al plato vamos a enseñarte a hacerla. Te aseguro que es una preparación simple y un modo genial de comer arroz con calamares. ¡No te lo puedes perder! Quizás también te pueda interesar: Consejos para que el arroz blanco nunca se pase Ingredientes... Continuar leyendo...

Croquetas de arroz con mostaza, receta paso a paso

Si te sobró arroz del día anterior y no sabes qué hacer con él, en esta ocasión te enseñaré a elaborar unas deliciosas croquetas. Hay muchísimas variantes y las de arroz son las más sencillas y fáciles de elaborar. Las hay de arroz con jamón y queso, con mariscos, con pollo, con chorizo, con atún, etcétera. A continuación aprenderás a hacer unas croquetas de arroz con mostaza. ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

Consejos para que el arroz blanco nunca se pase

El arroz blanco es un ingrediente versátil y su preparación es simple aunque si eres principiante, probablemente no la domines. También están aquellos que tienen cierta experiencia haciendo arroz blanco, pero este nunca les queda bien y esto ocurre por algún error en la elaboración. Hay tres tipos de arroces como referencia: el blanco de grano corto, el integral y el blanco de grano largo. Si quieres saber cuáles son... Continuar leyendo...

Receta de turrón de chocolate crujiente apto para diabéticos

Turrón de chocolate crujiente

Si eres amante del chocolate, pero sufres de diabetes y, por ende, debes cuidar tu alimentación, en esta ocasión te enseño a hacer un turrón de chocolate crujiente apto para diabéticos. Este turrón es perfecto tanto para la navidad como para la nochevieja y a todos les encanta. Aprende a hacerlo fácilmente y sorprende a tus invitados. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Turrón de coco... Continuar leyendo...

Croquetas de arroz con queso, receta paso a paso

Las croquetas son una de las preparaciones más deliciosas y fáciles de hacer. De pollo, de pescado, de jamón… quizás sean las más conocidas, pero, lo cierto es que pueden hacerse de muchísimos rellenos como, por ejemplo, verduras, setas, etcétera. Por ello, en esta ocasión te dejaré la receta de croquetas de arroz con queso. ¡Son exquisitas y podrás hacerlas en un santiamén! Quizás también te pueda interesar: Croquetas de... Continuar leyendo...

Strogonoff de pollo, receta paso a paso

El Strogonoff es un platillo de carne de res o pollo cortado en dados y acompañado de champiñones o setas comestibles, cebolla de verdeo y nata sobre arroz o fideos. El origen de este platillo se remonta al siglo XIX cuando un cocinero que trabajaba para el general ruso Pável Aleksándrovich Stróganov inventó la receta durante una competencia de cocina en San Petersburgo. Después de la caída del imperio ruso,... Continuar leyendo...

Croquetas de arroz con queso, receta paso a paso

Croquetas de arroz con queso

Si te ha sobrado un montón de arroz y ya no sabes qué hacer con él, te dejo esta receta de croquetas de arroz con queso. Son sumamente deliciosas y a todos les encantarán. Si no sabes bien cómo hacerlas, no te preocupes, porque a continuación te dejo detallado el paso a paso. ¡Te aseguro que son muy fáciles de hacer y puedes prepararlas en un santiamén! Quizás también te... Continuar leyendo...

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