Bacon

Pizza de alcachofas, receta paso a paso

Si te apetece la gastronomía italiana y, por ende, las pizzas son tus favoritas, a continuación, te enseñaré a elaborar una versión diferente a la clásica pizza de mozzarella. Esta pizza lleva alcachofas, salsa de tomate frito, mozzarella, beicon, queso parmesano rallado y almendras picadas al gusto. ¡Apunta la receta! Ingredientes Para la masa 300g de harina 200c.c. de agua 25c.c. de aceite de girasol o de maíz 10g de... Continuar leyendo...

Espaguetis a la carbonara, receta paso a paso

Los espaguetis a la carbonara son uno de los platillos más populares de la gastronomía italiana y más sabrosos también. Por ello, a continuación, te enseñaré a hacerlos para que tengas una receta más en tu repertorio de Pastas. Ingredientes 400g de espaguetis secos 175g de panceta ahumada 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo Perejil fresco c/n 3 huevos 50g de queso pecorino sardo Sal c/n... Continuar leyendo...

Receta de penne rigate con salsa de queso azul y bacón

Los penne son una pasta de origen italiano, disponibles en pasta seca, cuya forma es cilíndrica y pueden tener rayas o estrías en su exterior o no. Los extremos del penne rigate se cortan de manera oblicua y la palabra “penne” significa en español plumas por el corte inclinado que tienen y porque recuerda al plumín de escribir. Ingredientes 800g de tomate en lata 6 fetas de bacón o panceta... Continuar leyendo...

Patatas gratinadas con panceta, receta paso a paso

Si te encantan las patatas y deseas preparar una guarnición deliciosa y fácil de elaborar, a continuación, te enseñaré a hacer patatas gratinadas con panceta ¡para chuparse los dedos! Ingredientes Patatas c/n Panceta/bacón c/n Queso rallado c/n Elaboración paso a paso Selecciona unas patatas cuyo tamaño sea mediano o pequeño. Lávalas y colócalas en una olla con abundante agua y pon a cocer hasta que estén blandas. Posteriormente, pélalas y... Continuar leyendo...

Ensalada lionesa para acompañar las carnes

Ensalada lionesa

Si no sabes cómo acompañar a las carnes, en esta ocasión comparto contigo una ensalada súper completa y sobre todas las cosas nutritiva, repleta de color y sabor. Esta ensalada lionesa la podrás preparar en tan solo un par de minutos. ¡Aprovéchala! Ingredientes Para la ensalada lionesa Lechuga Batavia o francesa Lechuga hoja de roble Lonchas de bacón 1 huevo escalfado. Ver receta Perejil fresco Para los picatostes Pan Aceite... Continuar leyendo...

Pan de jamón al estilo venezolano, receta paso a paso

Pan de jamón

El pan de jamón es una receta típica navideña de la gastronomía venezolana. Por lo general, suele estar relleno con tocino, panceta ahumada o bacón, jamón cocido, aceitunas verdes y uvas pasas morenas y rubias. Aún no se conoce el creador de esta receta ni la fecha exacta, pero todo indica que pudo haber sido Gustavo Ramella, un panadero de Caracas en el año 1905. Ingredientes Para la masa del... Continuar leyendo...

Rollitos fríos para Navidad, recetas paso a paso

Rollitos de panceta

Estas recetas de rollitos fríos para Navidad te van a venir muy bien a la hora de servir el entrante. Son sencillos de preparar, económicos, deliciosos y elegantes. ¡Anímate a hacerlos e incluirlos en tu repertorio de recetas navideñas! Rollitos de bacón rellenos con queso crema Ingredientes Queso crema 200g de bacón Elaboración Unta cada loncha de bacón con un poco de queso crema y enróllalas. Sujeta con un palillo... Continuar leyendo...

Bruschettas listas en 5 minutos ¡No te las pierdas!

bruqueta mediterranea

La bruscheta o brusqueta es uno de los primeros entrantes más populares de la región central de Italia. Este platillo consiste en bañar con aceite de oliva y espolvorear con ajo deshidratado las rebanadas de pan para después ser llevadas al horno hasta dorar. Posteriormente, se les incorporan otros ingredientes por encima cocidos o crudos. Bruschetta de omelette estrellado Ingredientes 1 pan baguette o casero 50c.c de nata líquida/crema de... Continuar leyendo...

¡Festejemos el día del amigo entre deliciosos aperitivos!

Saladitos variados

Los aperitivos son ideales para abrir el apetito y es por ello que no pueden faltar en una reunión entre amigos. Hay una gran variedad de aperitivos que podrías hacer en casa para evitar complicarte con la cena como por ejemplo los pinchos, las mini hamburguesas caseras, las mini empanadillas o empanadas de copetín, etcétera. ¡Échale un vistazo a nuestras mejores ideas! Ingredientes Saladitos de atún 2 latas de atún... Continuar leyendo...

Supremas de pollo envueltas en bacón, queso y setas con salsa de cebolla

enrollados pollo bacon

Si quieres preparar un platillo exitoso para mimar a tu familia, no hay nada mejor que cocinar unas supremas de pollo envueltas en bacón, queso cheddar y setas, bañadas con una exquisita salsa de cebolla. ¡Sorprende los paladares de todos con esta fácil y rápida receta! Ingredientes Para los enrollados 4 supremas de pollo 100g de bacón en fetas (panceta, tocino, tocineta o beicon) ½ kilo de setas cortadas en... Continuar leyendo...

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