Bizcocho

Pastel de bizcocho de chocolate y trufa, receta paso a paso

Pastel de bizcocho de chocolate y trufa, receta paso a paso

Si eres un lector habitual de esta categoría de cocina, seguramente sabrás que dentro de esta sección dulce, los pasteles son una de mis debilidades. Muchas son las recetas de pasteles y tartas que he compartido: con naranja, limón, vainilla, queso, manzana, etcétera. Y como sé que a ti también te gustan las cosas dulces como a mí, hoy compartiré contigo la receta del pastel de bizcocho de chocolate y... Continuar leyendo...

Bizcocho de colores, receta paso a paso

Bizcocho de colores

Un bizcocho de colores o arcoíris es perfecto para degustar en cualquier ocasión, ya sea un evento, un cumpleaños o cualquier otra situación en la que desees preparar algo rico y divertido. Con esta receta aprenderás a hacer un pastel original, sorprendiendo así a todos tus familiares y amigos. Prepara un relleno que sea de tu agrado como, por ejemplo, dulce de leche repostero, nata montada, crema de chocolate y... Continuar leyendo...

Tarta helada de fresas y yogur griego, receta paso a paso

Tarta helada de fresas y yogur griego

La tarta helada de fresas y yogur griego es un postre delicioso y sorprendente, ideal para los días de calor. Es muy fácil de elaborar y te aseguro que nadie podrá resistirse a ella. Para la base hay que preparar un bizcocho genovés, pero si no tienes todos los ingredientes, puedes triturar galletas de vainilla o del sabor que desees y mezclar el polvillo con un poco de mantequilla fundida.... Continuar leyendo...

Bizcocho de naranja con chocolate, receta paso a paso

Si deseas preparar algo para la merienda, o bien, tienes que ir a la casa de una amiga o familiar y quieres llevar algo rico para compartir, a continuación, te enseñaré a preparar un bizcocho naranja con chocolate. Es muy fácil de hacer y queda súper sabroso. Puedes hacer diversos bizcochos y tartas de varios sabores como de limón, de vainilla o chocolate, pero el que aprenderás a hacer hoy... Continuar leyendo...

Bizcochitos de grasa, receta paso a paso

Si eres de aquellas personas que lo salado les gusta más que lo dulce, esta receta de bizcochitos de grasa es perfecta para ti. Es muy fácil de elaborar y lleva muy pocos ingredientes. La masa de los bizcochitos de grasa puedes también utilizarla para preparar los famosos libritos y cuernitos, íconos de la panadería Argentina. Todo dependerá de la forma que le des a cada porción antes de llevarla... Continuar leyendo...

Bizcocho de limón, yogur y semillas de amapola, receta paso a paso

izcocho de limón, yogur y semillas de amapola

Hay algunos ingredientes que no suelo emplear con frecuencia en la cocina y no sé el motivo, dado que cuando me decido por usarlos, me fascinan y eso me sucede con las semillas y las hierbas aromáticas. Por eso, he decidido elaborar un delicioso bizcocho de limón, yogur y semillas de amapola, las cuales suelen tener muchas propiedades y beneficios para la salud. Además, son muy versátiles por lo que... Continuar leyendo...

Bizcocho sueco Kladdkaka, receta paso a paso

Esta receta es conocida como kladdkaka, cuyo término está compuesto de kladd, que significa unir y kaka, que quiere decir galletas, bizcochos o bollo. El verbo kladda da lugar al adjetivo kladding, que significa pegajoso, por lo que en esta ocasión te enseñaré a preparar un bizcocho sueco de chocolate “pegajoso”. Pero ¿por qué pegajoso? Porque su preparación no lleva levadura, lo que hace que carezca de burbujas de aire... Continuar leyendo...

Bizcocho de café con crumble, receta paso a paso

Este bizcocho de café es súper fácil de elaborar y queda delicioso. Es perfecto para el desayuno o la merienda con amigos y familia. Su textura es esponjosa y, a la vez, consistente. El café le da un color y un sabor increíbles, por lo que no puedes perderte la receta. Comienza la mañana con las pilas recargadas y disfrútalo junto con una taza de café. Te aconsejo que lo... Continuar leyendo...

Nude cake de frutos rojos y chantilly, receta paso a paso

Este sábado te traigo una receta deliciosa que combina frutos rojos y chantilly. Se trata de una nude cake o “pastel desnudo” muy fácil de elaborar y muy vistoso, ideal para la hora del café o té con amigas. Asimismo, su decoración es bien simple, por lo que no tienes que tener experiencia decorando pasteles, dado que no lleva ni merengue, ni fondant, ni frosting. Simplemente la hemos decorado con... Continuar leyendo...

Receta de budín de plátano con chispas de chocolate y nueces

Si quieres hornear un bizcocho de plátano con chispas de chocolate y nueces, jugoso y esponjoso, es fundamental que utilices plátanos maduros. El bizcocho de banana es uno de los más fáciles de hacer y deliciosos e ideales para la hora del desayuno o la merienda. Además, incluye chispas de chocolate y nueces, aunque puedes utilizar cualquier tipo de frutos secos. También puedes incorporar cucharadas de dulce de leche o... Continuar leyendo...

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