Buttercream

En Placer al Plato hemos compartido varias recetas para hacer cupcakes, tanto sea de vainilla, de chocolate y de diversos sabores. No obstante, hoy te traigo una receta especial elaborada con cerezas para que sorprendas a todos tus amigos y familiares con un postre delicioso. ¡Aprende a hacer unos exquisitos cupcake de vainilla y cerezas! Ingredientes Para la masa 230g de harina floja. Ver clasificación de harinas por ceros 120g... Continuar leyendo...

Para los amantes del chocolate como yo, esta combinación es sin duda alguna una de las más deliciosas. El brownie de chocolate y nueces le ofrece un sabor intenso al paladar, mientras que la buttercrem o crema de mantequilla de menta transmite suavidad y frescura. Te garantizo que quedarás de maravilla con toda tu familia e invitados. ¡Checa la receta! Ingredientes Para el brownie de chocolate 250g de harina común... Continuar leyendo...

El plátano es una fruta repleta de nutrientes que no podría faltar en tu dieta diaria. Es perfecta para preparar bizcochos, batidos, helados e incluso cupcakes. ¡Apúntate a la receta de estos exquisitos cupcakes de plátano! Ingredientes Para la masa 200g de harina floja. Ver clasificación por ceros. 150g de mantequilla sin sal 150g de azúcar común Leche entera c/n 2 huevos 2 plátanos/bananas 1 cucharadita sopera de polvo para... Continuar leyendo...

Esta receta de cupcakes de arándanos combina perfectamente el dulzor del bizcocho con la acidez de los arándanos, dado que los lleva no solo en la preparación de la masa, sino también en la buttercream. Ingredientes Para el bizcocho 250g de harina de repostería. Ver clasificación por ceros 150g de mantequilla sin sal 150c.c. de leche entera 200g de azúcar común 50g de arándanos secos 1 cucharadita de extracto de... Continuar leyendo...

Ya casi estamos llegando al 20 de julio, día en el cual se celebra la amistad en “casi todo el mundo”, dado que la Asamblea General de las Naciones Unidas invitó a todos los países a festejar el día de la amistad el 30 de julio. Aunque hay controversias sobre la fecha del día del amigo, hoy decidimos compartir contigo la receta de unos deliciosos cupcakes de Ferrero Rocher para... Continuar leyendo...

Si eres fanática/o del chocolate no te puedes perder esta deliciosa versión de mousse, elaborada con queso mascarpone y chocolate blanco. Este postre es perfecto para cuando tienes varios comensales, dado que puedes prepararlo con anticipación y guardarlo en la nevera en potes individuales. ¡Apúntate a la lista de ingredientes y al paso a paso! Ingredientes (rinde 8 porciones) 180g de chocolate blanco 150g de nata líquida para montar o... Continuar leyendo...

Si quieres probar una receta de cupcakes diferente para deleitar a toda tu familia, en esta ocasión te enseñaremos a hornear unos deliciosos cupcakes de avellana decorados con una buttercream de nutella. ¡Te aseguro que no te vas a arrepentir de hacerlos hecho! Ingredientes Para los cupcakes 120g de azúcar 120c.c. de nata 1 huevo 80c.c. de aceite 1 cucharada sopera de melaza Extracto de vainilla 30g de cacao en... Continuar leyendo...

Recientemente hemos publicado un post en el cual te enseñamos a preparar la masa del pionono casero que hoy necesitarás para preparar la receta de estos dos deliciosos piononos de nutella que ustedes mismos han elegido en Facebook. Ingredientes Para el pionono con dulce de leche 250g Nutella casera 250g de dulce de leche repostero 100g nueces 150g de chocolate cobertura Licor de chocolate o de café Pionono casero Para... Continuar leyendo...

Aprende a preparar la receta de estos esponjosos cupcakes de chocolate con buttercream de naranja. Te aseguro que la combinación de estos dos sabores es deliciosa y podrás deleitar a toda tu familia y amigos en cualquier momento. Ingredientes Para los cupcakes 180g de harina floja 200g de azúcar 100g de mantequilla sin sal a punto pomada 3 huevos 2 cucharaditas de levadura en polvo 50g de cocoa o cacao... Continuar leyendo...

Los macarons son unas galletas tradicionales de Francia elaboradas con pasta de almendra, azúcar glas, clara de huevo y azúcar común. Se dice que su origen es francés, pero en realidad este dulce fue elaborado por un pastelero italiano de la corte francesa en el siglo XVI. Estos deliciosos pastelitos no soy muy fáciles de preparar, dado que requieren de mucha práctica, pero ¿Por qué no animarse a hacerlos hasta... Continuar leyendo...