Crêpe

Crepes de chocolate, receta paso a paso

Crepes de chocolate

Debido a que la cocina francesa depende de alimentos de temporada, la cocina clásica francesa recibe un despertar creativo en primavera. Los sabores ricos y las texturas pesadas del invierno son sustituidos por frutas y verduras frescas. Es por ello, que en esta ocasión te enseñaré a hacer un postre intensamente rico, fresco y ligero. Estas deliciosas crepas de chocolate se prestan a toda una gama de rellenos dulces y... Continuar leyendo...

Crepes de naranja, receta paso a paso

crepes de naranja

Las crepes de naranja son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas. Puedes prepararlas en muy pocos minutos para disfrutar en el desayuno o en la merienda. También pueden servirte como postre express, ya que se elaboran en un santiamén. Si amas los sabores ácidos, sin duda alguna esta receta de crepes de naranja te encantará. Ingredientes 2 huevos 50 g de azúcar 50 g de mantequilla derretida 3 cucharadas... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer crepes de avena?

Los postres franceses gozan de muy buena reputación en el mundo entero, y es que son tan sabrosos que nadie se puede resistir. Las crepes son deliciosas, pero quienes padecen intolerancia al gluten no pueden consumirlos. Por ello, a continuación, te enseñaré a elaborar unas deliciosas crepes de avena que te permitirán disfrutar de este delicioso elaborado sin problema, ya que no se necesitará harina de trigo Ingredientes 2 tazas... Continuar leyendo...

Crepas marmoladas, receta paso a paso

Si quieres preparar unas crepes diferentes, podríamos decir de un estilo “galáctico”, a continuación, te dejaré el paso a paso para elaborar unos panqueques marmolados súper deliciosos que puedes utilizarlos como más te gusten. Incluso, si quieres sorprender a tus niños, esta es la forma ideal de que incorporen frutas en el postre, dado que puedes acompañarlos con fresas, kiwi, banana, semillas de granada y, por qué no, unos hilos... Continuar leyendo...

Crepes de limón y semillas de amapola, receta paso a paso

Los crepes, crepas o panqueques, son una excelente opción para preparar un desayuno o merienda diferente. En Norteamérica se suelen comer con jarabe de arce, pero pueden prepararse otras variantes con licores, crema pastelera, crema montada, frutas, chocolate, dulce de leche, miel o caramelo. A continuación, te propongo preparar unos Crepes de limón y semillas de amapola que te van a fascinar. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes ¾ taza... Continuar leyendo...

Roti jala, receta paso a paso

El roti jala es un crepé o panqueque de origen malayo, que popularmente se sirve a la hora del té en Malasia y Singapur. A simple vista la masa tiene el aspecto de una malla o enrejado. El origen de este crepé surgió gracias a los pescadores que encontraron inspiración para hacer su merienda, basándose en las redes que usaban para pescar. Su apariencia de encaje lo hace súper delicados... Continuar leyendo...

Estos son los secretos para hacer crêpes perfectos

Las crepas o los panqueques son las tortitas más populares del mundo, ya que con ellas se pueden preparar platillos dulces o salados. Estas tortitas reciben un sinfín de nombres y en cada región varían los ingredientes. Pueden ser grandes, pequeñas, gruesas o más delgadas, según el gusto del consumidor. A pesar de poder elaborarse con diversas harinas, la crêpa francesa hecha con harina de trigo es la estrella. Consejos... Continuar leyendo...

Receta de crepes salado de setas, perfecto para la cena

Crepes de setas presentación a la mesa

Hace ya algún tiempo os mostramos como realizar crepes caseros, no obstante, esta receta básica que ya os contamos puede sufrir multitud de variantes. Ya sea por el cambio del relleno o por algún cambio dentro de los ingredientes para elaborar la masa. Y no hay mejor muestra que ver los crepes que tenemos en nuestro recetario, como podréis ver cada uno de nosotros tiene su receta básica propia, adaptada... Continuar leyendo...

Receta crepes caseras

Presentación final de las crepes

Las crepes son una delicia para esos momentos de antojo, puedes prepararlas a tu gusto y con los ingredientes que se te ocurran. Estas van desde saladas, hasta dulces y de las más simples a las más complejas. Aquí en Placer al plato te damos la receta de cómo preparar la mezcla básica y más adelante te daremos algunas ideas para que degustes el sabor de las mismas. Recuerda que no son Hot Cakes o Wafles, cada uno es totalmente diferente.

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