Cupcakes

Cupcakes de limón esponjosos, receta paso a paso

Recetas de cupcakes hay muchas, pero te aseguro que esta es sin duda alguna una de las mejores, dado que los cupcakes de limón te quedarán súper esponjosos y deliciosos. Así que no puedes perdértela. También te dejaré la receta del buttercream y del lemon curd, una crema de limón de origen inglés que era servida con Scones o pan para acompañar el té. También se usa para rellenar pasteles... Continuar leyendo...

Cupcakes fantasmas de fondant para Halloween, receta paso a paso

Halloween, también conocido como noche de brujas, es una fiesta que se celebra internacionalmente el 30 de octubre por la noche en Estados Unidos, Canadá, Irlanda e Inglaterra o Reino Unido y, en menor medida, en Latinoamérica y España. Este día se encuentra asociado con los colores naranja, morado y negro y las actividades típicas de Halloween son la fiesta de disfraces, las bromas, el famoso truco o trato, el... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer fondant de marshmallows para decorar pasteles?

Los pasteles en fondant son hermosos, ya que con esta masa se puede realizar infinidad de decoraciones. Por ello, a continuación, te dejaré la receta para preparar fondant de marshmallows, también conocidos como malvaviscos, nube, masmelo, bombones o esponjita, una golosina elaborada con azúcar o jarabe de maíz, gelatina, goma arábiga, clara de huevo y saborizantes para conseguir una consistencia esponjosa. Aunque suelen ser blancos, también es frecuente encontrarlos de... Continuar leyendo...

Cupcakes de manzana y canela, receta paso a paso

¿Quieres preparar una receta exquisita para la merienda? Entonces, quédate en este post en donde aprenderás a preparar cupcakes de manzana y canela. Ingredientes Para los cupcakes 200g de harina 2 manzanas peladas y picadas 200g de azúcar moreno 100g de mantequilla sin sal 3 huevos Pizca de sal 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de polvo para hornear 120c.c. de leche entera Para el buttercream de canela... Continuar leyendo...

Cupcakes de sandía, receta paso a paso

Los cupcakes de sandía son deliciosos, refrescantes y muy fáciles de preparar. A continuación, te dejo la receta de los mismos y de su buttercream para que puedas decorarlos. Ingredientes Para los cupcakes 80c.c. de aceite de girasol 3 huevos 200g de azúcar 200g de harina 0000 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear 120c.c. de zumo de sandía 50g de chispas de chocolate Colorante rojo comestible Para el buttercream... Continuar leyendo...

Receta de cupcakes de plátano y chocolate cubiertos de buttercream sin azúcar ni huevos

Si quieres sorprender a tu familia con una receta asombrosa y deliciosa, a continuación te enseñaré a elaborar unos exquisitos cupcakes de plátano y chocolate cubiertos de buttercream sin azúcar ni huevos. Ingredientes Para la masa de los cupcakes ½ plátano 1 huevo 2 claras 8 cucharadas de panela molida (azúcar de caña 100% integral) ¼ de taza de harina 0000 ¼ de taza de harina de almendras 1 cucharadita... Continuar leyendo...

Muffins de plátano, receta paso a paso

Las recetas con plátanos son realmente deliciosas y ya en otra ocasión te hemos enseñado a preparar un exquisito budín de plátano para que puedas comprobarlo. Pero, hoy te traemos unos muffins de banana sumamente sabrosos, húmedos y beneficiosos, ya que están repletos de nutrientes esenciales para la salud. ¡Compártelos con tus niños y pareja a la hora de la merienda! Ingredientes 100g de harina 0000. Ver clasificación de harinas... Continuar leyendo...

Muffins de espinaca y queso, receta paso a paso

Los muffins de espinaca y queso son muy fáciles de elaborar y económicos, ya que la mayoría de los ingrediente seguramente los tengas en casa o debas ir a comprarlos al supermercado pero son accesibles. Son exquisitos y quedan súper húmedos y esponjosos. ¡Te aseguro que a toda tu familia les encantarán! Ingredientes 2 huevos 90g de mantequilla 200c.c. de leche entera 250g de harina 0000. Ver clasificación de harinas... Continuar leyendo...

Receta de Cupcakes de coco navideños

Cupcakes de coco para navidad

Si quieres llenar tu mesa navideña de dulces deliciosos y fáciles de preparar, a continuación te dejaré la receta de unos exquisitos Cupcakes de coco navideños. ¡No te los pierdas! Ingredientes (para 12 cupcakes) Para los cupcakes 110g de harina 000 1 ½ cucharadita de levadura química (polvo para hornear) ¼ de cucharadita de sal 115g de mantequilla sin sal 150g de coco rallado 170g de azúcar común 2 huevos... Continuar leyendo...

Buttercream de merengue suizo para decorar cupcakes de Halloween

Niña disfrazada de bruja con cupcake de halloween

Truco o trato o dulce o trato es una de las actividades más practicadas en Halloween por los niños. Esta consiste en recorrer las casas de su barrio disfrazados como momias, esqueletos, brujas, etcétera pidiendo dulces y si no se los dan, el truco sería hacerles alguna broma o travesura a los dueños de la vivienda. Los cupcakes para Halloween son excelente idea para incluir en la mesa dulce o... Continuar leyendo...

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