Frutos secos

La nutella es una crema de avellanas y chocolate súper deliciosa y, por ello me encanta preparar esta receta los fines de semana. Asimismo, es muy fácil de hacer y aunque lleva varios ingredientes, estoy segura que todos ellos los tienes en tu casa. La idea es obtener como resultado una tostada rellena de nutella y avellanas picadas y cubierta de azúcar y canela. ¿Te animas a prepararla? ¡Vamos a... Continuar leyendo...

Esta receta de carne es ideal para disfrutar en familia, dado que tanto su textura como sabor es suave y exquisita, por lo que no habrá quien logre resistirse a ella. Incluso, podríamos decir que es una receta ideal para celebrar fechas navideñas y sustituir al típico pavo relleno. La pularda es una gallina que no pone huevos y tiene grasa infiltrada en las partes carnosas y no por debajo... Continuar leyendo...

Si quieres preparar un snack o un postre para obsequiar, estas trufas de dátil, cacao y frutos secos son súper deliciosas y adictivas, y lo mejor es que solamente demorarás un par de minutos en hacerlas. Incluso los niños pueden ayudar a hacerlas. Si lo deseas puedes sustituir las nueces por avellanas y el cacao amargo en polvo por coco. ¡Te aseguro que quedarán exquisitas y nadie podrá resistirse a... Continuar leyendo...

Una de las maneras más sabrosas de consumir frutos secos es introduciéndolos en galletas caseras como en la receta de galletas de nuez que hemos compartido en Placer al plato en otra ocasión. También puedes preparar unas deliciosas barritas de frutos secos que vas a querer comerlas a todas horas porque son súper energéticas. Así que si eres deportista o un goloso sin remedio como yo, te aconsejo que pruebes... Continuar leyendo...

El helado de avellana es un postre de consumo ocasional, dado que cuenta con muchas calorías. No obstante es nutritivo, porque aporta vitamina, minerales, proteínas y azúcar. Este postre es fácil de digerir y se encuentra aconsejado para personas que cuentan con problemas para masticar o poseen estómagos delicados. Las avellanas tienen vitaminas como la A, C, E y del complejo B; también minerales como el fósforo, el calcio, el... Continuar leyendo...

Si amas los pistachos y ya has probado nuestra receta de helado de pistacho cremoso, a continuación, te dejaré el paso a paso para aprender a preparar unos deliciosos alfajores de pistacho, perfectos para el desayuno o la merienda. Los pistachos son muy ricos en proteínas, y tienen una gran cantidad de ácido fólico, fibra y grasas saludables, además de importantes propiedades y beneficios para la salud. Por si no... Continuar leyendo...

¿Has comido alguna vez granola en tu desayuno? ¿Sabes de sus beneficios? Este delicioso preparado ayuda a combatir el colesterol, controlar los niveles de triglicéridos y azúcar en sangre, mantener el peso, etcétera. Asimismo, incluye fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables. Como todo alimento integral, debes saber que la granola casera también cuenta con antioxidantes que te ayudarán a neutralizar el efecto nocivo de los radicales libres. Quizás también te... Continuar leyendo...

Si quieres hornear un bizcocho de plátano con chispas de chocolate y nueces, jugoso y esponjoso, es fundamental que utilices plátanos maduros. El bizcocho de banana es uno de los más fáciles de hacer y deliciosos e ideales para la hora del desayuno o la merienda. Además, incluye chispas de chocolate y nueces, aunque puedes utilizar cualquier tipo de frutos secos. También puedes incorporar cucharadas de dulce de leche o... Continuar leyendo...

Si estás buscando un postre original y fácil de preparar para después del almuerzo o la cena, esta receta de manzanas asadas al estilo de Narda Lepes te encantará. Es muy fácil de hacer y lleva pocos ingredientes. Además, el toque de merengue le dará un sabor suave a las manzanas asadas al horno y la sidra le dará jugosidad. Te aseguro que si la preparas en un día que... Continuar leyendo...

En el hemisferio sur ya hemos entrado en el otoño, época ideal para hacer mermelada de higos. Esta conserva es muy fácil de elaborar y deliciosa, por lo que podrás disfrutarla en el desayuno o en la merienda acompañada de un rico queso o en diversos postres. Por si no lo sabías, los higos cuentan con una gran cantidad de fibra, vitaminas, minerales y agua, por lo que es una... Continuar leyendo...