Harina

La pizza es una de las recetas italianas más deseadas por todos. En este caso vamos a elaborar una deliciosa pizza con jamón ibérico y otros ingredientes más que seguramente te encantarán a ti y a todos los comensales. También podrás aprender a hacer la receta de masa para pizza y de salsa para pizza. Estupendo ¿verdad? ¡Apúntate a la receta! Ingredientes Para la masa 1 kilo de harina 400ml... Continuar leyendo...

Los bizcochos caseros son una excelente elección para la hora del desayuno o la merienda de adultos y niños. Son esponjosos y mucho más sanos que la bollería industrial. Agregar frutas a la masa es una manera divertida y deliciosa de añadir vitaminas y animar a los peques a probar sabores nuevos. Esta receta de pastel de cerezas es súper fácil de elaborar e ideal para sorprender a tu familia... Continuar leyendo...

Los anis bredele son unos petit fours deliciosos, provenientes de Alsacia, una región en Francia. Se denomina petit fours a unos pasteles pequeños en España o masas finas en Argentina, Paraguay, Bolivia y Uruguay. Estos bocaditos son muy similares a los macarons que en otra ocasión te he enseñado a preparar, incluso se elaboran de una forma parecida y te puedo asegurar que son una perdición para quienes amen el... Continuar leyendo...

Estas galletas de miel son deliciosas y perfectas para disfrutar con una taza de té caliente o café en el desayuno o en la merienda. Son muy fáciles de preparar y los ingredientes que llevan seguramente ya los tienes en tu casa, por lo que pueden salvarte de un apuro en más de una ocasión. Son simples de preparar y verás que se elaboran en un santiamén. Están llenas de... Continuar leyendo...

Recientemente hemos enseñado a preparar una receta de brazo de gitano arcoíris que por lo que he visto en las redes sociales les ha encantado. Por ello, a continuación, les dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar un arrollado impresión de Jirafa, el cual es maravilloso. Es muy fácil de preparar y te aseguro que tanto grandes como chicos se sorprenderán al verlo. Puedes rellenarlo... Continuar leyendo...

Los ñoquis son un platillo tradicional italiano, originario particularmente del noreste de Italia que, posteriormente, se ha difundido a diversas regiones. El origen de los ñoquis de patata nace debido a un motivo económico ocurrido en este país durante el siglo XIX. Los gnocchis suelen elaborarse también con plátanos, batata, yuca, harina de maíz, pulpa de calabaza, sémola de trigo, etcétera. Los acompañamientos son generalmente queso gorgonzola, salsa de tomate... Continuar leyendo...

La alcachofa es un verdadero manjar para muchas personas, y puede ser un gran alimento en dietas de adelgazamiento, dado que cuenta con muy pocas calorías y es muy rico en fibra. Asimismo, está compuesto por vitaminas del complejo B, minerales y flavonoides. La alcachofa es muy buena para proteger el hígado y disminuir el colesterol malo en sangre, prevenir la arteriosclerosis, tratar la hipertensión, etcétera. Por ello, a continuación,... Continuar leyendo...

El pan chapati es un pan sin levadura proveniente de la India y Pakistán. Se elabora con muy pocos ingredientes y en muy poco tiempo. Es una receta perfecta para aquellas personas que deseen elaborar su propio pan aunque no tengan ningún tipo de experiencia en la cocina. También se lo conoce con otros nombres como roti, pulka y naan. La grasa empleada será aceite, pero en la receta original... Continuar leyendo...

Los corn dogs, también conocidos como banderilla, salchichas empanizadas, perritos de maíz o perritos empanados, son similares a los perritos calientes y están compuestos por una salchicha recubierta con una masa de harina común y de maíz, leche y huevo, entre otros ingredientes que, posteriormente, se fríe en abundante aceite caliente, aunque también hay algunas variantes que se hacen en el horno. Quizás también te pueda interesar: Hot dogs con... Continuar leyendo...

Los aros de cebolla son un aperitivo delicioso y crocante que puedes hacer en un santiamén y con muy pocos ingredientes, de los que estoy segura que tienes ya en casa. A la mezcla que utilizarás para antes de rebozarlos puedes incluir las especias y hierbas provenzales que más te apetezcan como así también incorporar copos de avena, semillas, etcétera. No te quedes con las ganas de prepararlos, pues en... Continuar leyendo...