Huevo

Paso a paso para preparar pollo francés

pollo frances

El pollo francés impresionará a tus invitados. Es tan sencillo de preparar y tan delicioso que seguramente lo agregarás a tu repertorio de recetas de carnes. El pollo francés o chicken francese consiste en supremas de pollo cubiertas con harina y huevo y luego fritas y servidas en una salsa de vino, limón, mantequilla y caldo de pollo. Sirve sobre una cama de pasta o arroz pilaf para una cena... Continuar leyendo...

Masa de tempura japonesa, receta paso a paso

tempura

La tempura japonesa es una masa ligera y aireada que se utiliza para recubrir vegetales y mariscos. Antes de sumergirlos en ella, cúbrelos con harina para todo uso. Cuando estés listo para freír, asegúrate de que el aceite oscile entre los 170 y los 180 ºC. Una vez fritos, sirve de inmediato con una salsa para mojar y disfruta como aperitivo. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración... Continuar leyendo...

Receta de tortilla de patatas y espárragos

tortilla

Esta tortilla de patatas y espárragos es el tipo de plato ideal tanto para un almuerzo como para una cena ligera, dado que es muy fácil de hacer y rápido. Con la llegada de la Semana Santa, las tortillas o frittatas suenan como una buena opción. Recomiendo tener a mano una sartén de hierro fundido o de acero inoxidable o una sartén antiadherente apta para horno para hacer la tortilla... Continuar leyendo...

Matambre relleno navideño, receta paso a paso

matambre relleno

Este matambre relleno navideño es uno de nuestros preferidos para reuniones familiares y de empresas y su presentación es espectacular. Lleva muy pocos ingredientes y es muy sencillo de elaborar, incluso si no tienes experiencia en la cocina. Sorprende a todos tus seres queridos con este matambre de ternera relleno de zanahorias, perejil, ajo, queso parmesano rallado y huevos. Quizás también te pueda interesar: Matambre arrollado relleno a la parrilla,... Continuar leyendo...

Receta de bagel de carne, queso y huevo

Receta de bagel de carne, queso y huevo

Este sándwich de bagel de carne, queso y huevo es delicioso y abundante, ideal para un buen desayuno. Se prepara con un carnoso y sabroso bistec, cebollas, tortilla de huevo y queso americano fundido. Esta receta es para dos bagels, pero puedes dividirla por la mitad si deseas hacer uno solo. Quizás también te pueda interesar: Aperitivos de hojaldre con forma de cuchara, receta paso a paso Ingredientes 2 bagels... Continuar leyendo...

Receta de pan nube (sin harina y sin gluten)

pan de nube

Si estás eliminando las harinas de tu alimentación, o eres celíaco o estás siguiendo una dieta, como la cetogénica, esta receta de pan de nube libre de harinas y de gluten es ideal para ti. Como resultado obtendrás panes suaves y esponjosos que puedes comer solos o untarlos con mermelada, nutella o dulce de leche o preparar sándwiches con queso, jamón cocido, etcétera. Quizás también te pueda interesar: Receta de... Continuar leyendo...

Pan de huevo y mantequilla, receta paso a paso

Pan de huevo y mantequilla

Esta receta a base de huevo y mantequilla creará un pan húmedo que es perfecto para servir cuando entretienes compañía, pero también es ideal para el día a día. Rebánalo para hacer emparedados o úsalo para picatostes. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Panes con salchicha italiana, receta paso a paso Ingredientes 1 taza de mantequilla sin sal a... Continuar leyendo...

Cómo utilizar las yemas de huevo sobrantes

Paso 2 de la tarta de chocolate, separar

Si no planeas utilizar las yemas de huevo sobrantes de inmediato, ten en cuenta que pueden secarse después de un día en la nevera. Sin embargo, si colocas las yemas enteras en un recipiente con agua y las colocas en el refrigerador podrás mantenerlas durante dos o tres días. A la hora de utilizarlas, lo único que tienes que hacer es quitarlas con cuidado del agua. Si has preparado merengue... Continuar leyendo...

Cómo hacer huevos en canasta paso a paso

huevos en canasta

Los huevos en canasta, también llamados huevos en nido o sapo en el agujero, son un desayuno sorprendentemente delicioso, rápido y muy fácil de hacer. Incluso los niños pueden ayudarnos a hacer estos huevos en cesta. ¡Diviértete con ellos en la cocina haciendo estos ingeniosos huevos y aprende a consumir proteínas en el desayuno de una manera distinta! Quizás también te pueda interesar: Receta de ensalada de patata, huevo y... Continuar leyendo...

Receta de chałka o pan de huevo trenzado polaco

Receta de chałka

Chałka es un pan de huevo trenzado muy popular en Polonia. Es muy divertido y fácil de hacer. Una masa de levadura de leche tibia, azúcar, mantequilla, huevos, uvas pasas y harina. Se deja levar y después se divide en tres pedazos para ser trenzados. El pan se deja levar nuevamente y, posteriormente, se hornea hasta que quede dorado. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Panes... Continuar leyendo...

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