Huevos

Pon esta ensalada de patata, huevo y crema agria en la mesa y acompaña las carnes a la parrilla. Las patatas, los huevos duros, el apio, el pepino y la cebolla, finamente picados, le dan a esta ensalada una excelente textura, mientras que la crema agria y el aderezo de mayonesa le aportan un sabor ácido. Haz la ensalada con antelación y después junta todo justo minutos antes de servir.... Continuar leyendo...

¿Te gustaría probar huevos verdes con jamón mientras lees el clásico del Dr. Seuss? Ya lo sé, es un tanto raro y alocado, pero ¿quién nos lo prohíbe? Esta versión no requiere colorantes artificiales, solo espinacas, huevos y jamón. Las espinacas son verduras de hojas verdes súper nutritivas y saludables, repletas de vitaminas y minerales. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Huevos en salsa de tomate,... Continuar leyendo...

Los huevos en salsa de tomate, también conocidos como shakshuka (que quiere decir todo mezclado en Israel), es un plato de origen oriental que consiste en escalfar huevos en salsa de tomate frito. Si deseas aprender a hacer este plato, continúa leyendo este post. Te aseguro que es muy fácil y queda delicioso. Quizás también te puede interesar: ¿Cómo saber si un huevo está en mal estado? Ingredientes * 700 g... Continuar leyendo...

¡Bienvenidos nuevamente a Placer al Plato! En esta ocasión te enseñaré la receta de merengue sin huevos que se hace con el agua de la lata de los garbanzos. ¡Increíble! Este merengue de garbanzos es muy fácil de elaborar y hay quienes también lo conocen como merengue de aquafaba. En pocas palabras podríamos decir que es un merengue apto para veganos y para todos aquellos que tienen alergia al huevo,... Continuar leyendo...

Si has comprado un maple de huevos hace unos cuantos días y quieres saber si están buenos, a continuación te damos un par de trucos para detectar si un huevo está en mal estado y evitar así posibles intoxicaciones y problemas de salud. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: 5 maneras distintas de cocinar huevos Para saber si un huevo está en mal estado, hay un truco muy simple... Continuar leyendo...

Varios siglos antes de que naciera Cristo, los huevos formaban partes de muchísimas recetas. Tanto los griegos, como los fenicios y los romanos, los consideraban saludables. Los huevos no solo son nutritivos, sino también beneficiosos para la salud. Además, incrementaban la fertilidad y removían diversos problemas del tracto urinario. Los consumían de diversas maneras, pero los romanos fueron quienes copiaron la idea griega de mezclar la leche con los huevos... Continuar leyendo...

En esta ocasión te voy a enseñar a hacer una tortilla de patatas a mi manera. No sé si es la tradicional, pero, en pocas palabras, es la que más me gusta y le quiero compartir contigo. Lo que sí te puedo asegurar es que es muy sabrosa y fácil de hacer. Además, lleva pimiento colorado y chorizo colorado. ¡Toma nota de los ingredientes y su elaboración paso a paso!... Continuar leyendo...

Aunque el pastel de carne que prepara mamá no se discute, este pan de carne con queso, tocino y huevos será la mejor variante que hayas probado en tu vida. Esta versión que te proponemos aquí revolucionará la gastronomía familiar con una presentación sensacional y una combinación de ingredientes original. Esta delicia es muy fácil de elaborar y, continuación, te dejo la lista de ingredientes y el paso a paso.... Continuar leyendo...

Parece una receta simple, y realmente lo es si se conoce cómo cocinar los huevos fritos en su punto. Porque para que te queden perfectos, es importante cocer la clara adecuadamente, mientras que sobre la yema se forma una película blanca. ¿Cómo lograrlo? Aquí te dejo todos los trucos y los consejos para que te salgan perfectos. Te recomendamos leer: Recetas originales con huevos Ingredientes Huevos Aceite de oliva Sal... Continuar leyendo...

Si quieres elaborar unos aperitivos deliciosos, en esta ocasión te enseñaré a hacer masa para empanadas fritas. Esta masa no lleva mantequilla ni agua, sino huevos y leche, además de otros ingredientes básicos, lo que hará que al freírse quede con las típicas burbujitas de las masas fritas. Preparar una masa para empanadillas no es tan complicado como crees, y lo mejor de todo es que puedes hacerla y congelarlas... Continuar leyendo...