Masa

¿Cómo hacer pizza de cebolla? Receta paso a paso

Para elaborar esta deliciosa receta de pizza de cebolla, solo precisarás un par de ingredientes que estoy segura que tienes en tu casa. Incluso la masa para pizza puedes comprarla ya elaborada en caso de no tener tiempo para hacerla, pues es lo único que lleva más tiempo de preparación. Puedes hacer uso de queso mozzarella, rallado o cremoso, eso va al gusto. ¡Vamos a por la receta! Quizás también... Continuar leyendo...

Empanada gallega de atún, receta paso a paso

La empanada gallega de atún es una empanada grande, muy popular en la cocina gallega y en diversas cocinas del mundo. La primera a la que se tiene referencia, estaba elaborada de pollo y champiñones. Se hace con diversos rellenos y puede tener una forma redonda o cuadrada, como así también, puede servirse fría o caliente. A continuación, te enseñaré la receta de empanada gallega de atún, la cual es... Continuar leyendo...

Pan chapati, receta paso a paso

El pan chapati es un pan sin levadura proveniente de la India y Pakistán. Se elabora con muy pocos ingredientes y en muy poco tiempo. Es una receta perfecta para aquellas personas que deseen elaborar su propio pan aunque no tengan ningún tipo de experiencia en la cocina. También se lo conoce con otros nombres como roti, pulka y naan. La grasa empleada será aceite, pero en la receta original... Continuar leyendo...

Rosca de Pascuas/Navideña, receta paso a paso

La rosca de Pascuas es un pan leudado que se decora con crema pastelera, frutas abrillantadas, cerezas y azúcar granillo. Es deliciosa y muy fácil de elaborar, por lo que a continuación, te enseñaré a hacerla paso por paso. La rosca de pascuas al igual que la rosca de reyes o roscón, es una de las delicias de la panadería y, según cuenta la historia, su forma circular se debe... Continuar leyendo...

Chipa, receta paso a paso

Chipacitos

Se conoce como chipa o chipá a unos bollitos de pan elaborados con almidón de mandioca, mantequilla, huevos, sal, queso semiduro y leche. Este platillo es típico del Paraguay y del nordeste argentino y ha logrado expandirse hacia el resto del mundo, siendo también muy aceptado en el suroeste brasileño donde lo llaman “pão de queijo”. Puede pronunciarse acentuando el la “i” o en la “a”, aunque comúnmente se le... Continuar leyendo...

Magdalenas de limón, receta paso a paso

magdalenas de limón

Las magdalenas son unos bizcochos pequeños, muy fáciles de preparar en casa. Son los más populares de nuestra gastronomía y pueden consumirse tanto en el desayuno como en la merienda. Como características de los ingredientes que lleva cuentan con un valor calórico elevado, es importante no abusar de su consumo, sobre todo si tienes problemas de obesidad o sobre peso o si presentas niveles elevados de colesterol y triglicéridos en... Continuar leyendo...

Galletas de vainilla y chocolate, receta paso a paso

Galletas de vainilla y chocolate

Si te gustan las galletas caseras y quieres cocinar con tus niños para hacer que se diviertan, a continuación, te enseñaré a elaborar unas galletas de vainilla y chocolate deliciosas y muy fáciles, por cierto. Estas pueden ser espiraladas, cuadricularas y en tiras. Quedan súper bonitas y no habrá quien pueda resistirse a ellas. Además, puedes incluirlas en cualquier cumpleaños infantil e incluso para merendar y acompañar con una rica... Continuar leyendo...

Empanadillas fritas alemanas, receta paso a paso

Es momento de innovar rellenos y, por ello, a continuación, te enseñaré a elaborar unas deliciosas empanadillas fritas alemanas preparadas con relleno de repollo y pimiento morrón. Estas empanadas suelen ser conocidas como pirok o kraut pirok y son típicas de los alemanes del Volga. Pueden elaborarse solo con repollo, cebollas y pimientos, o con estos ingredientes y carne picada de res. Son deliciosas y puedes darle la forma de... Continuar leyendo...

Tarta frutal, receta paso a paso

Receta de tarta de frutas

La tarta frutal es un postre delicioso que nos fascina y no solo a los adultos les apetece sino también a los peques. Lo mejor de todo es que tendremos un platillo colorido, rico y nutritivo para que los más chiquitos de la casa puedan incorporar frutas en su alimentación. Incluso es ideal para cualquier evento, sobre todo, para casamientos, cumpleaños o cualquier otra fiesta, donde asistan invitados muy golosos.... Continuar leyendo...

Scons con mermelada de melocotón, receta paso a paso

Un scon o scone es un panecillo pequeño de forma redonda, típico de la gastronomía del Reino Unido, aunque su origen está en Escocia. Es un alimento habitual del desayuno y la merienda de Gran Bretaña, Canadá, Irlanda, Nueva Zelanda, Australia y Estados Unidos. Si quieres aprender a elaborarlo, a continuación, te dejaré la receta de los scons con mermelada de melocotón o durazno. ¡Vamos a por la receta! Quizás... Continuar leyendo...

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