Pastel

El pastel de zanahorias es exquisito y nutritivo y, además, lleva ingredientes fáciles de conseguir. Es ideal para servir en la merienda junto con una exquisita taza de té. En el libro The Oxford companion to Food escrito por Alan Davidson, se cree que las zanahorias eran utilizadas en Europa para realizar tartas dulces y como los edulcorantes eran racionados durante la Segunda Guerra Mundial, el pastel de zanahorias era... Continuar leyendo...

Este pastel de queso con té verde o té matcha es un postre japonés muy fácil de realizar y, aunque parezca extraño, es realmente delicioso y estoy segura que a tu familia y amigos les va a encantar. Desde que descubrí los beneficios del té verde, me he vuelto una apasionada por él y, por ello, decidí incluirlo en esta receta y el resultado quedó espectacular. Te desafío a que... Continuar leyendo...

La bugatsa o bougatsa es un pastel elaborado con masa de hojaldre relleno de crema pastelera, aunque también se puede elaborar con carne picada o queso. A pesar de que su origen es griego, también es popular en Siria y Bulgaria. Ingredientes 700c.c. de leche 2 yemas de huevo 6 cucharadas de fécula de maíz 1 taza de azúcar 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla 2... Continuar leyendo...

El pastel de frutas sin gluten que te enseñaré a preparar a continuación está elaborado con ingredientes naturales y, además, es apto para celíacos o intolerantes al gluten. Presta atención a la lista de ingredientes y ve por ellos al supermercado ahora mismo para comenzar con la elaboración de este exquisito pastel húmedo y saludable. Ingredientes 1 ½ tazas de harina de almendras o avellanas ½ cucharadita sal ½ cucharadita... Continuar leyendo...

El pan de molde, también conocido como pan cuadrado, pan de barra, pan lactal, o pan de sándwich, es una variación de la receta de pan casero muy práctica y versátil, ya que puede ser usada para preparar sándwiches, pasteles, tostadas, bruschettas, etcétera. Si no tienes mucho tiempo para dedicarle a la cocina, mira esta receta de pastel frío de atún con pan de molde. Ingredientes Hojas de lechuga c/n... Continuar leyendo...

El cheesecake o pastel de queso es el resultado de varias modificaciones que se han llevado a cabo a lo largo de muchísimos años, dado que se cree que su origen se remonta hace más de 4000 años atrás en la Antigua Grecia, precisamente en la Isla de Samos. A pesar de que antes se elaboraba solo con queso, ahora admite muchos más ingredientes y, por tal motivo, te enseñaré... Continuar leyendo...

Si los creadores de Los Simpson vieran este pastel Homer, creeme que se sentirían súper orgullosos y seguramente querrían probarlo. Si te encantan las rosquillas como Homer, sobre todo las caseras que has aprendido a hacer en Placer al Plato, estoy convencida de que este pastel de Homero Simpson te encantará y a toda tu familia y amigos también. ¡Anímate a hacerlo! Es fácil, te lo aseguro. Ingredientes Para el... Continuar leyendo...

Muchas personas pueden creer que las zanahorias en un pastel pueden arruinarlo todo, pero te aseguro que las mismas le dan un sabor dulzón increíble. Por ello, hoy te dejaré la receta paso a paso de budín de zanahorias y almendras. Ingredientes Para el budín de zanahorias y almendras 2 tazas de harina 0000. Ver clasificación de harinas por ceros 1 taza de azúcar común 1 taza de azúcar rubia... Continuar leyendo...

El Kulebiak es un pastel ruso similar a una empanada o una tarta, ya que se realiza con masa de hojaldre. Sin embargo, cuenta con una única diferencia, ya que los ingredientes del relleno no deben mezclarse, sino apilarse en capa. Ingredientes Masa de hojaldre 3 paquetes de espinacas 200g de cebolla 2 dientes de ajo 50g de mantequilla sin sal 250g de champiñones 1 filete de salmón sin piel... Continuar leyendo...

El fruitcake navideño es proveniente de la cultura anglosajona y su receta fue repitiéndose de generación en generación, lo que conlleva también a algunos cambios. El fruitcake es un pastel repleto de frutas abrillantadas y frutos secos similar al panettone casero pero con sabor a ron, pues es lo que lleva. Si bien, suelen comercializarse en muchos lados, no todos son de buena calidad y pueden resultar pesados y apelmazados,... Continuar leyendo...