Postres

Receta de Sundae de vainilla

sundae

El Sundae, también denominado dominguera, es un postre helado delicioso compuesto por una bocha de helado cubierto con jarabe o salsas de diferentes sabores, y en algunas ocasiones, otros ingredientes como por ejemplo, crema chantilly, fresas, cerezas e incluso frutos secos picados. Ingredientes Para el helado ½ de leche entera 7 yemas 200g de azúcar 300g de crema de leche Extracto de vainilla 30g de mantequilla Para la salsa de... Continuar leyendo...

Receta de Cannolis

Cannolis italianos

Los Cannolis son los dulces sicilianos más deliciosos y difundidos por todo el mundo. Estos suelen encontrarse siempre en las pastelerías de Sicilia, aunque en la actualidad está casi en todos lados. No obstante, si no están en la panadería o pastelería más cercana a tu domicilio, no te preocupes porque a continuación te dejo la receta. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 90 minutos Raciones: 10 Ingredientes Para la masa... Continuar leyendo...

Receta de tiramisú clásico

Receta de tiramisú clásico

Anoche estuve reunida con mis amigas quienes me pidieron que hiciera la receta del tiramisú, ya que para ellas me sale delicioso. Fiándome de los comentarios y halagos de mis amigas decidí compartir en Placer al plato mi receta. ¡Espero que les guste! Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 60 minutos Raciones: 10 porciones Ingredientes 200c.c. de crema de leche 300g de queso crema sin sal agregada 28 vainillas 3 huevos... Continuar leyendo...

Receta de brownies de chocolate con nueces y crema moka

Como hacer brownies de chocolate con nueces y crema moka

Si estabas buscando la receta de los brownies de chocolate con nueces que te sirva como base para un sinfín de postres, o bien, para cubrirlos con crema moka y compartirlos con tus amigas a la hora de la merienda, estás en el lugar adecuado. Este tipo de pastelillo de chocolate es crocante por fuera, húmedo por dentro e ideal para los chocolateros. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 40 minutos... Continuar leyendo...

Receta de tarta de dulce de leche y coco

¿Cómo hacer tarta de dulce de leche y coco?

Si eres fanático del coco y del dulce de leche ¿qué tal si aprendes a combinarlos en una deliciosa tarta? Seguramente te encantará y podrás acompañar el té o el café e incluso comerla como postre. A continuación te dejamos la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso para que empieces cuanto antes a hacerla. Ingredientes Masa 200g de harina 0000 100g de mantequilla a punto pomada 1... Continuar leyendo...

4 libros de cocina llenos de postres helados

Libros de helados

El verano se encuentra en su recta final y aunque para muchos la vuelta a la rutina es toda una realidad un pedacito del verano aún esta a nuestro alcance, los helados. Por ello os contamos los utensilios fundamentales para disfrutar del helado en casa, pero por estas fechas también nos encontrado en las estanterías de nuestra librería preferida varios libros que nos harán disfrutar aún más de este frío... Continuar leyendo...

Chocolate, dulce descubrimiento, conócelo

Para ti, chocolate adicto. ¿Has llegado a pensar alguna vez lo presente que tienes el chocolate en tu vida? Desayuno, almuerzo y cena; en forma de postre, meriendas; con dulces bollería y batidos. Como complemento en salsas y siropes. ¿Y en las estaciones? Esa taza de chocolate caliente en invierno que alegra una fría y húmeda tarde o en verano ese helado que envuelve tu paladar y te hace combatir un día caluroso. Mucha presencia en nuestro día a día y mucho remordimiento de conciencia al consumirlo, al saber que es un alimento con alto contenido calórico pero... ¿Sabías que tiene beneficios para la salud? A continuación descubre esa parte del chocolate que desconoces.

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