Postres

Receta de peras al vino tinto

peras al vino tinto

Si buscabas la receta de un postre clásico y delicioso, a continuación te dejo la lista de ingrediente y el paso a paso para hacer peras al vino tinto con salsa de chocolate. Para aromatizar el vino empleé canela, pero también puede sustituirse por ralladura de naranja, clavos de olor e incluso cardamomo. Ingredientes Para las peras al vino 6 peras 150g de azúcar 500c.c. de vino tinto 1 rama... Continuar leyendo...

Receta de volcán de chocolate, todo una delicia para el paladar

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate, fondant au chocolat o fondant de chocolate, son algunos de los nombres que se le acreditan a este irresistible postre que te enseñaré a preparar a continuación. Básicamente se trata de una especie de muffin o cupcake de chocolate súper esponjoso al cual se lo hornea a una temperatura alta para que su centro quede líquido. Ingredientes 4 huevos 4 yemas 220g de chocolate semiamargo 60g de... Continuar leyendo...

Beneficios y propiedades de las grosellas

Beneficios y propiedades de la grosella

La grosella negra, blanca o roja proviene de las diversas variedades de arbustos groselleros de hasta 2 metros de alto. Estas pequeñas frutas comestibles cuentan con una gran cantidad de propiedades y beneficios para la salud. Propiedades nutritivas de las grosellas Las grosellas rojas o negras aportan una muy baja cantidad de calorías por lo que pueden ser incluidas en las dietas para bajar de peso. Son ricas en antioxidantes... Continuar leyendo...

Receta de helado casero sin máquina

helado de vainilla casero

Si te encanta el helado pero no tienes máquina para hacerlo, no desesperes, porque a continuación te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para prepararlo sin la misma. Esta receta es súper sabrosa y no puedes perdértela. Apúntate a ella. Ingredientes 2 tazas de leche evaporada 2 tazas de crema de leche 1 taza de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla 8 claras de huevo... Continuar leyendo...

Receta de tarta de arándanos

Tarta de arándanos

Los arándanos se usaban en la antigüedad para prevenir enfermedades de las vías urinarias, así como también para el tratamiento de los cálculos de riñón. Este delicioso fruto de color morado cuenta con potentes antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y mejorar la circulación, entre otras cosas. Por tanto, a continuación aprenderás a preparar una tarta de arándanos súper sabrosa para que compartas con tu familia. Ingredientes 500g... Continuar leyendo...

Receta de tortitas americanas para el desayuno o la merienda

Tortitas americanas

A los niños y a los adultos les encanta comer cosas dulces y es por ello que hoy voy a enseñarte a preparar unas clásicas tortitas americanas para que acompañen tu desayuno o merienda. Esta receta es muy fácil de hacer y rápida, y además puedes crear postres deliciosos agregando fresas, chocolate, crema, miel, etcétera. Ingredientes 200g de harina 250c.c. de leche entera 4 huevos 125g de azúcar 1 cucharada... Continuar leyendo...

Receta de manzanas acarameladas con palomitas de maíz

manzanas

Seguramente al ver la foto recuerdes cuando disfrutabas en tu infancia de estas manzanas acarameladas con palomitas de maíz (también denominadas pochoclo, pororó o pop corn en Latinoamérica). Hoy en día muy pocos son los carritos que pasan vendiéndolas por la calle, pero no por ello debemos dejar de consumirlas. ¿Qué te parece si revivimos ese magnífico momento pero junto con nuestros hijos, sobrinos o nietos? Las manzanas acarameladas o... Continuar leyendo...

Receta de torta invertida de manzana

tarta invertida de manzana

Hay tardes en las que uno quiere comer algo dulce y no sabe qué o está cansado de comer galletitas de paquete. Por ello, en Placer al Plato te traemos la receta de la torta invertida de manzana acaramelada, que además de ser fácil y económica, es rendidora. Ingredientes 250g de azúcar 150g de harina leudante 1 limón 4 huevos Extracto de vainilla 4 manzanas verdes Elaboración paso a paso... Continuar leyendo...

Receta de postre Balcarce

postre balcarce

El postre Balcarce fue elaborado en el municipio Balcarce a muy pocos kilómetros de Mar del Plata, Buenos Aires. Sus ingredientes realmente son sencillos y muy fáciles de conseguir: base de pionono, merengue, crema chantilly, dulce de leche, coco rallado, castañas en almíbar y azúcar glas o impalpable para la cubierta. Ingredientes Para la crema 1 litro de crema de leche 200g de castañas en almíbar 3 merengues grandes 200g... Continuar leyendo...

Receta de cupcakes de limón y frambuesa

En Placer al Plato ya hemos enseñado a preparar diversas recetas con frambuesas como por ejemplo unos cupcakes de chocolate con frambuesa y una tarta de chocolate blanco con frambuesas. Pero, en esta ocasión te traemos una combinación espectacular de limón y frambuesa con un sabor y una textura fantástica. Ingredientes Para la masa 200g de mantequilla a punto pomada 200g de azúcar 200g de harina leudante Ralladura de dos... Continuar leyendo...

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