Ricota

La pasta italiana es uno de los alimentos más reconfortantes y se pueden encontrar en muchas formas, con o sin relleno. Los ravioles ocupan un lugar especial en nuestros corazones y, es por ello, que en esta ocasión te enseñaré a preparar unos deliciosos ravioles de ricota y espinaca. Quizás también te pueda interesar: Ravioles de calabaza caseros, receta paso a paso Ingredientes Para el relleno 500 g de ricota... Continuar leyendo...

La ricota, también conocida como requesón, es un queso blanco, de textura blanda y granulosa que cuenta con un sabor suave y que se utiliza para elaborar muchos platillos, tanto sean dulces o salados. En esta ocasión te enseñaré a elaborar unas galletas de ricota glaseadas con sabor a almendras, aunque puedes sustituir el extracto de almendras por ralladura de limón, si deseas crear otra versión. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Esta lasaña de carne, espinaca y ricota es muy sabrosa y fácil de preparar, ideal para una familia numerosa. No obstante, recuerda que puedes achicar las cantidades. Además, incluye jamón, salsa de tomate y mucho queso. Estoy segura que toda la familia disfrutará de este plato colorido y repleto de nutrientes, sin mencionar el hecho de que es una excelente manera de hacer que los peques coman espinacas. Te recomendamos... Continuar leyendo...

Los pimientos de piquillo son una variedad de pimientos de origen español, producido precisamente en producido en Lodosa en la Comunidad Foral de Navarra, que se compran en conserva y con los que se puede elaborar un sinfín de aperitivos, platos principales y entrantes. En esta oportunidad, te enseñaré a hacer pimientos de piquillo rellenos de ricota. Es una receta deliciosa y muy fácil. Quizás también te pueda interesar: Receta... Continuar leyendo...

Grecia es un país con una gastronomía muy rica, con platos diferentes y sabrosos, pero no es necesario que te montes en un avión hasta allí para experimentar algunos de ellos. En Placer al Plato ya te hemos enseñado a hacer musaca de carne con patatas, pero hoy, te dejaremos la receta de spanakopita, un pastel de espinacas de origen griego súper delicioso con masa hojaldrada. Observa la lista de... Continuar leyendo...

La lasaña es el plato perfecto para preparar cuando se le sirve a una multitud, porque puede prepararse con antelación y a todos les encanta. Es un plato en capas con varios niveles de pasta que se alternan con salsas, carnes, verduras y queso. Una vez que aprendas a hacer lasaña de carne, podrás variar la receta según tus gustos. Quizás también le pueda interesar: Lasaña de pollo fácil y... Continuar leyendo...

Si estás buscando una cena perfecta para esas noches cuando el clima está lo suficientemente fresco como para querer algo cálido, pero lo suficientemente primaveral como para querer algo fresco, estás en el post indicado. Este platillo de tagliatelle con espárragos y ricota es una excelente opción. Si no tienes ese tipo de pasta puedes probar con fusilli o fettucine. Quizás también te pueda interesar: Salsa de tomate, albahaca y... Continuar leyendo...

Esta exquisita receta de tarta de ricota con hierbas y tomates frescos es súper fácil de elaborar. Está hecha con masa de hojaldre o pascualina, pero si no te gusta, no la consigues o te resulta tediosa su elaboración, puedes utilizar masa para pizza casera o comprada. ¡Vamos a por la receta! Te aseguro que esta combinación de ingredientes es deliciosa y te chuparás hasta los dedos. Quizás también te... Continuar leyendo...

Si amas las pastas, estoy segura que esta receta de lasaña de pollo te encantará. Es muy fácil de hacer y lo único que necesitas son fideos de lasaña, ricota, pollo, quesos varios, especias y salsa de tomate, aunque puedes sustituirla por salsa bechamel. o bien combinar ambas. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: 3 consejos para marinar (o no) las supremas de pollo Ingredientes Aceite... Continuar leyendo...

Las capas de salsa de calabaza y el relleno de salchicha con queso hacen de esta lasaña el alimento perfecto para cualquier época del año, sobre todo para el otoño e invierno. ¡Es demasiado bueno como para no hacerlo! Así que aquí va la receta de lasaña de calabaza. Quizás también te pueda interesar: Cómo hacer lasaña de salchicha italiana clásica Ingredientes 9 fideos secos de lasaña 1 taza de... Continuar leyendo...