Semana Santa

11 comidas para el jueves y el viernes santo

Si sueles estar acostumbrado a incluir en tus platillos pollo, pavo, carne de res y cerdo, puede ser difícil preparar una comida de jueves y viernes santo que no los contenga. No obstante, no es imposible, dado que existen muchas opciones vegetarianas y otras con pescados que tú y tu familia pueden disfrutar. Estas 11 comidas son tan buenas que ni notarás que no hay pollo ni pavo ni carnes... Continuar leyendo...

Receta de Gefilte fish, paso a paso

Receta judía de pescado gefilte

El Gefilte fish es una comida judía Ashkenazic que, comúnmente, se sirve en fiestas judías. Se encuentra elaborada con pescado y otros ingredientes tales como cebollas, perejil, zanahorias, harina de matzá y huevos. Se prepara una pasta y se cogen porciones a las que se les da forma ovalada. Después, se escaldan en un delicioso caldo de pescado y se dejan enfriar hasta que estén listas para servir. ¡Vamos a... Continuar leyendo...

Receta de buñuelos de viento rellenos de crema pastelera

Buñuelos de viento rellenos de nutella

Los buñuelos de viento son bolas de masa hechas con harina, mantequilla y huevos que, posteriormente, se fríen en aceite caliente. Se los denomina “de viento” porque al freírlas, se inflan y doblan su volumen. Estos pueden ser rellenos de chocolate, crema chantillí, dulce de leche y crema pastelera. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Kourabiedes o galletas secas griegas, receta paso a paso Ingredientes Para... Continuar leyendo...

Receta de bollos de cruz (Hot Cross Buns) paso a paso

Receta de bollos de cruz

Cuando estos bollos decorados comienzan a aparecer en las ventanas de las panaderías, todos saben que se acerca la Pascua. Pero, si hay algo de lo que todos estamos seguros es que nunca serán tan deliciosos como los que puedes preparar en casa. Y otra cosa más, esta receta de bollos de cruz es tan buena que querrás hacerla todos los años y, quizás no solo para la Pascua. Quizás... Continuar leyendo...

Receta de conejitos Peeps con esmoquin de chocolate paso a paso

conejitos Peeps con esmoquin de chocolate

Si alguna vez has visto televisión estadounidense, seguramente te hayas encontrado con unos deliciosos dulces de Pascua con forma de tiernos y esponjosos pollitos llamados Peeps (traducidos como Píos). En la actualidad existen otras figuras como los conejos, que también son típicos de las Pascuas. Si deseas sorprender a los más pequeños, a continuación te diré cómo hacer unos elegantes conejitos Peeps con esmoquin de chocolate. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Receta de pierna de cordero asada

Receta de pierna de cordero asada

El cordero es el único alimento que es común en las celebraciones de Semana Santa de muchas culturas. La cena de pierna de cordero asada que muchos comen el domingo de Pascua, es en realidad anterior a la Pascua, en el primer Séder de Pascua del pueblo judío (19 de abril de 2019). Es probable que encuentres recetas con distintos sabores y especias según el origen de los platos, pero... Continuar leyendo...

Receta de galletas de conejito de Pascua paso a paso

Galletas de conejito de pascua

Con un par de galletas, chocolate blanco, malvaviscos para las orejas y confites rosas para las narices, entre otros ingredientes, podrás preparar estas deliciosas galletas de conejito. Son fáciles de hacer y perfectas para poner en tu canasta de pascua junto con los huevos y las roscas que te hemos enseñado a preparar en Placer al Plato. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Recetas de bacalao;... Continuar leyendo...

Receta de huevos de pascua de chocolate huecos

huevos de pascua de chocolate huecos

Llena estos hermosos y comestibles huevos de chocolate de pascua con dulces, juguetes, notas de amor y todo lo que te puedas imaginar. ¡Los huevos de chocolate hechos en casa son un excelente regalo de pascuas! Ten en cuenta que las cantidades que figuran en esta receta son para un solo huevo de chocolate hueco de aproximadamente 10 centímetros de largo. Si tu molde de huevo es de un tamaño... Continuar leyendo...

Paletas de pastel con forma de huevos de pascua

Paletas de pastel con forma de huevos de pascua

¡Haz que tu pascua sea más dulce con estas deliciosas paletas de pastel con forma de huevos de pascua! Con bocados húmedos de torta y glaseado podrás formar estos exquisitos aperitivos dulces, ideales para regalar. También puedes prepararlos para una fiesta de cumpleaños infantil o un baby shower. Te aseguro que a los peques les encantarán. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta para Semana Santa:... Continuar leyendo...

Fideuá negra con gambas, receta paso a paso

fideua negra

La Fideuá es un platillo muy habitual de la cocina española y hay una variante llamada “Fideuá negra” puesto que se prepara con tinta de calamar y, por ende, adquiere este color. Se trata de un plato económico, perfecto para todo el año, sobre todo para semana Santa, aunque lo cierto, es que la cocina de vigilia es cada vez menos popular, pero, dejando de lado la cuestión religiosa, sumar... Continuar leyendo...

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