Información sobre Navidad en Placer al plato

Navidad

Redondo de ternera a la naranja, receta paso a paso

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El Redondo de ternera, mejor conocido como Peceto en Argentina y otros países, es un corte de carne delicioso, tierno y con muy poca grasa. Es perfecto para preparar Vitel toné porque al no tener nervios se hace más fácil su consumo si se va a colocar entre panes. En esta ocasión te dejaré el paso a paso para preparar fácilmente un redondo de ternera a la naranja, ideal para... Continuar leyendo...

Cheesecake de frambuesas, receta paso a paso

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El pastel de queso es uno de los postres más populares del mundo y, tal vez, uno de los más antiguos que llevan lácteos y derivados de la leche. Incluso, el primer registro que menciona a la tarta de queso viene desde Grecia. Este cheesecake de frambuesas que te enseñaré a elaborar a continuación, es suave, delicado y cremoso. Es muy fácil de elaborar y a toda tu familia le... Continuar leyendo...

Receta de tarta Selva Negra, fácil y deliciosa

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La tarta selva negra es todo un clásico de la pastelería. Es muy fácil de preparar, aunque no lo parezca y lleva pocos ingredientes. Por si no la conoces, se trata de una tarta creada con un bizcocho de chocolate que se rellena con crema chantilly y cerezas. Es una tarta de origen alemán, típica de la cocina de Baden, en donde la denominan Schwarzwälder Kirschtorte. Sigue leyendo para aprender... Continuar leyendo...

¡Placer al Plato les desea una Feliz Navidad!

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La Navidad es una celebración a la que coloquialmente se la llama “pascua”. Se trata de una de las festividades más destacadas del cristianismo, dado que se conmemora el nacimiento de Jesús en Belén que se celebra el día 25 de diciembre. Las fiestas navideñas, como su nombre lo indica, se proponen celebrar el natalicio de Jesús de Nazaret en paz y con mucha alegría. Por ello, a todos los... Continuar leyendo...

Galletas de reno Rudolph, receta paso a paso

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Según la mitología navideña, el reno Rudolph o Rodolfo, es uno de los nueve renos que lleva el trineo de Papá Noel para repartir los obsequios de Navidad a todos los niños de todo el mundo. No solo es popular por ser uno de los últimos en sumarse al trineo, sino también porque su nariz es roja, grande y brillante como la nariz de un payaso. Si quieres cocinar con... Continuar leyendo...

Macedonia de frutas frescas, receta paso a paso

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Si para el 24 de diciembre a la noche deseas comer algo sabroso y fresco, a continuación, te dejaré la receta de una macedonia de frutas frescas. Esta se encuentra elaborada de 12 frutas, aunque de acuerdo a la estación y el sitio geográfico, es probable que debas cambiar algunas de las frutas de esta receta que te resulten mucho más fáciles de conseguir. A pesar de que es bastante... Continuar leyendo...

Receta de huevos rellenos de champiñones

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Los huevos rellenos de champiñones son realmente deliciosos y puedes hacerlos con champiñones enlatados o champiñones frescos, los cuales son mucho más ricos. He empleado nata líquida, pero también puedes usar queso crema o mayonesa y quedarán igual de exquisitos. Así que, si estás buscando una receta de aperitivos sencilla de preparar, sigue leyendo este post. Ingredientes 12 huevos 2 latas de champiñones 2 dientes de ajo 2 bricks pequeños... Continuar leyendo...

Stollen o pan dulce alemán, receta paso a paso

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El Christstollen o Stollen, es un pan dulce navideño de origen alemán, cuya forma recuerda a un niño recién nacido que se envuelve en pañales (Jesús recién nacido). Su masa se compone de harina, leche, uvas pasas y mucha mantequilla, además de especias y otros ingredientes básicos. Al parecer la primera mención de este pan data del 1329 en un documento encontrado en Naumburgo como regalo de navidad al obispo.... Continuar leyendo...

Pechuga de pollo rellena con jamón y mozzarella, receta paso a paso

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Si aún no sabes qué preparar en Navidad, pero deseas elaborar un platillo con carnes blancas, a continuación, te enseñaré a hacer una Pechuga de pollo relleno con jamón serrano y mozzarella. Esta receta lleva además tomates secos y albahaca para rellenar la suprema de pollo y azúcar mascabado o moreno para caramelizar al final, una vez cocido (esto es opcional). ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 600g de pechuga... Continuar leyendo...

Vitel toné de cerdo, receta paso a paso

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El vitel toné es un platillo de origen italiano conocido allí como vitello tonnato. También es una comida popular de Argentina que, generalmente, se prepara con carne de res y se acompaña con una salsa de atún, mayonesa y alcaparras o anchoas. Tradicionalmente se prepara en Navidad como plato frío y se sirve solo con la salsa o en sándwich. Sin embargo, a continuación, te dejaré la receta de vitel... Continuar leyendo...

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