Navidad

Huevos rellenos de Navidad, receta paso a paso

recetas de huevos rellenos de Navidad

La parte de la comida que más se disfrute en las fiestas navideñas no son en sí los platos principales, sino más bien los aperitivos o acompañamientos. Por ello, a continuación te dejaré algunas recetas de huevos rellenos de Navidad para que disfrutes tanto tú como tus comensales. La tercera receta es de aprovechamiento, pues podrás hacer uso del pollo sobrante. Quizás también te pueda interesar: Receta de huevos endemoniados... Continuar leyendo...

Receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho

Receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho

¿Buscas una alternativa al pavo? Esta receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho te encantará. Es perfecta tanto para el almuerzo de Navidad como para la cena. Confía en Placer al Plato, valdrá la pena el esfuerzo. Los pistachos le darán un sabor y una textura genial al pollo y la mezcla de especias combinada con melaza hará que la piel quede crujiente. ¡Vamos a por la receta!... Continuar leyendo...

Galletas navideñas de muñecos de nieve, receta paso a paso

Receta de galletas navidenas de munecos de nieve

Llama a tus peques o a tus sobrinos y preparen juntos estas bonitas galletas navideñas de muñecos de nieve. Puedes hornearlas y congelarlas y, decorarlas cuando desees. Si tienes otros cortantes de figuras navideñas como renos, bastones, Santa Claus, pinos, etcétera, no dudes en utilizarlas. ¡Vamos a por la receta de estas deliciosas galletas festivas! Quizás también te pueda interesar: Galletas de hombres de pan de jengibre, receta paso a... Continuar leyendo...

Receta de ensaladilla Olivier o ensaladilla rusa clásica

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La ensaladilla Olivier, también llamada ensaladilla rusa, ha sido inventada por el chef Lucien Olivier en el 1860 para el restaurante Hermitage, ubicado en Moscú. Con los años ganó popularidad no solo en Rusia, sino en toda Europa y el resto del mundo. Si quieres aprender a hacerla para acompañar el solomillo de carne de res al horno, sigue leyendo este post. Quizás también te pueda interesar: Otra versión de... Continuar leyendo...

Ensalada navideña de arroz, receta paso a paso

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Esta ensalada navideña de arroz es súper fácil de elaborar y rendidora. El chutney de frutas con especias le da un sabor exquisito e intenso, pero si deseas que tenga un sabor más suave, reduce la cantidad. El chutney es un acompañamiento muy popular en la gastronomía India. Claro está que si no te gusta el sabor dulzón en las ensaladas saladas, puedes quitarlo. Quizás también te pueda interesar: Arroz... Continuar leyendo...

Receta de bûche de Noël, paso a paso

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El pastel bûche de Noël o tronco de Navidad, es una tradición navideña francesa que data del siglo XIX y que representa a la quema del árbol de yute que simboliza prosperidad. El tronco navideño se hace con un bizcocho esponjoso, rectangular y de no más de un centímetro de grosor, que se unta con una crema deliciosa, se enrolla para crear un cilindro y se vuelve a untar por... Continuar leyendo...

Galletas de hombres de pan de jengibre, receta paso a paso

galletas de hombres de pan de jengibre

Si realmente te gustan o no las galletas de jengibre pasa a ser algo irrelevante. Las elaboras todos los años simplemente porque haces felices a las personas y porque son adorables. He probado esta receta de galletas de hombres de pan de jengibre una y otra vez hasta que fuera perfecta y aquí la comparto contigo. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Receta de panettone ‘rápida’ Ingredientes ¾ taza... Continuar leyendo...

Receta de panettone ‘rápida’

panettone

Esta es una receta de panettone rápida y fácil de hacer. En mi opinión, es un gran pastel navideño de último momento. Para hacerlo puedes emplear uvas pasas y frutas abrillantadas, pero si no te gustan, puedes reemplazarlos por chispas de chocolate o frutos secos. Quizás también te pueda interesar: Pan dulce trenzado finlandés, receta paso a paso Ingredientes 150 ml de leche templada 2 cucharaditas de levadura seca 100... Continuar leyendo...

Racimos de chocolate con almendras, receta paso a paso

racimo de chocolate y almendras

Hace un par de meses he visitado un hotel de Sacramento, una ciudad de California, que para darme la bienvenida en la habitación, había una bolsa de almendras bañadas en chocolate y espolvoreada con sal marina que, realmente, estaban estupendas. Infelizmente, no he podido conseguirlas en ningún supermercado o tienda de repostería, por lo que me he animado a hacerlas en casa y el resultado me maravilló. Por ello, quiero... Continuar leyendo...

Trufas de chocolate blanco para Navidad, receta paso a paso

Trufas de chocolate blanco para Navidad

La gente tiene muchas opiniones acerca de los postres navideños. Algunos fanáticos prefieren las galletas decoradas, mientras que a otros les fascinan las trufas. Es por este motivo que, a continuación, te enseñaré a preparar unas deliciosas trufas de chocolate blanco para Navidad. Quizás también te puede interesar: Trufas de muñecos de nieve, receta paso a paso Ingredientes ½ taza de más 9 cucharadas de nata o crema de leche,... Continuar leyendo...

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