Navidad

Aunque todos los años decimos que en la próxima fiesta haremos comidas mucho más saludables, los excesos parecen ser los triunfadores. Por ello, a continuación te dejo unos batidos desintoxicantes a base de frutas y verduras que te ayudarán a mejorar la digestión y depurar tu organismo por completo gracias a sus antioxidantes. 1. Batido de zanahoria y apio Ingredientes 3 zanahorias 1 rama de apio 1/2 de zumo de... Continuar leyendo...

Durante este último mes hemos compartido varias recetas navideñas dulces y saladas para que puedas sorprender a tus familiares e invitados con algo exquisito. Por ello, hoy te enseñaré a preparar un pavo navideño relleno de frutas. Ingredientes Un pavo de 6 kilos 1 taza de arándanos 1 taza de melocotones o duraznos pelados y cortados en cubos 1 taza de pistachos 1 taza de uvas pasas rubias 1 taza... Continuar leyendo...

El redondo de ternera, mejor conocido como peceto en Argentina, es uno de los cortes de carne más sabrosos y fáciles de guisar o asar y, además, puede combinarse con muchas guarniciones. Con este corte se hace el típico platillo navideño denominado Vitel toné. Recuerda que para garantizar el éxito de este platillo, es fundamental que adquieras carne de primera calidad. ¡Veamos la receta! Ingredientes (Para 4 personas) 1 kilo... Continuar leyendo...

Los *huevos endiablados, también conocidos como huevos rellenos, son sumamente populares en todo el mundo y más aún en estas fechas, ya que sirven como guarnición del pavo, pollo o carnes. Son exquisitos, fáciles y rápidos de preparar y por ello a continuación te enseñaré a hacerlos. Huevos endiablados clásicos Ingredientes 1 lata de pate de foié 3 huevos cocidos 1 cucharada de mayonesa Aceitunas verdes Elaboración Corta los huevos... Continuar leyendo...

Seguramente hayas estado siguiendo las exquisitas recetas de pavo que hemos compartido durante este mes en Placer al Plato y desees preparar una de ellas para Navidad. Por ello, a continuación te traigo algunos acompañamientos para las carnes blancas, de modo que puedas obtener un platillo completo, nutritivo y sabroso. Ingredientes Para la ensalada de manzana 3 manzanas verdes, rojas o amarillas ½ taza de crema de leche 4 cucharadas... Continuar leyendo...

Si te encantan los turrones navideños y deseas incluirlos no solo en la mesa de dulces sino también como postre, a continuación te dejaré la receta del flan de turrón. Es fácil de realizar y seguramente a toda tu familia les encantará. Ingredientes 600g de turrón blando de almendras 10 huevos 1 litro de leche entera 20 cucharadas de azúcar Elaboración paso a paso Para hacer este flan de turrón](... Continuar leyendo...

Si para Navidad vas a preparar una de nuestras recetas de lomo, a continuación te enseñaré a elaborar una ensalada de betabel para acompañarlo. Es una guarnición sumamente deliciosa y completa, ya que posee las propiedades de todos los ingredientes. ¡Anímate a hacerla! Ingredientes 2 betabeles 4 naranjas 1 guayaba 100g de nuez en mitades 1 lata de piña/anana picado 4 plátanos 2 manzanas 1 taza de uvas pasas 2... Continuar leyendo...

Estamos tan cerca de celebrar la Navidad que no solo hay que pensar en la comida principal y en sus guarniciones, sino también en qué regalarles a nuestros seres queridos. Por ello, a continuación te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para realizar unas exquisitas galletas de chocolate, ideales para obsequiar en Navidad. Ingredientes 250g de harina 0000 25g de cacao amargo en polvo 125g de... Continuar leyendo...

Falta cada vez menos para la llegada de la Navidad y, además, de planear lo que vas a cocinar para esas fechas, seguramente te interese saber cómo decorar la mesa navideña para que luzca mucho más bonita. Por ello, a continuación te dejo algunas ideas. Decorar con centros de mesa Si no quieres gastar demasiado dinero, pero deseas que tu mesa navideña se vea bonita, coloca algunas flores en la... Continuar leyendo...

Si te has cansado de hacer la típica pizza redonda de mozzarella y deseas crear algo más bonito y creativo. A continuación tendrás la receta de una exquisita pizza navideña en forma de árbol decorada con aceitunas negras, bacón, salame, cebolla y queso mozzarella. ¡Cocina con tus niños y diviértanse! Ingredientes Para la masa de pizza 250g de harina 000 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharada de aceite... Continuar leyendo...