Recetas de Pastas

Canelones de verdura y ricota, receta paso a paso

Los canelones se encuentran elaborados con crepes, los cuales se rellenan con carne picada, verdura, pescados y ricota, entre otros ingredientes. Después se enrollan formando un cilindro y se cubren con salsa de tomate frito o salsa blanca y se espolvorean con queso rallado. Aunque no lo creas, este platillo de origen italiano no es muy consumido en tal país, sino más bien en España y en otros países como... Continuar leyendo...

Lasaña de atún, receta paso a paso

La lasaña es un platillo típico de Italia que se sirve en láminas, las cuales se intercalan con carne y salsas. La lasagna puede cocinarse como primer plato o como entrante y puede llevarse a cabo en cualquier momento del año. Si no sabes cómo hacerla, a continuación, te dejaré el paso a paso para hacer Lasaña de atún. Aunque toda receta posee sus trucos y consejos, ya verás que... Continuar leyendo...

Ñoquis de zapallo, receta paso a paso

En el ranking del menú infantil, los ñoquis ocupan el primer lugar, por lo que en esta ocasión te enseñaré a preparar este tipo de pasta italiana para qué incluían las pastas en su alimentación. No obstante, es importante dejar en claro que esta vez no vamos a hacer ñoquis de patatas, sino ñoquis de zapallo o calabaza. Aunque no lo creas, son muy fáciles de preparar e incluso los... Continuar leyendo...

Raviolis de ricota, receta paso a paso

Si amas las pastas, en esta ocasión te traigo la receta de unos exquisitos raviolis de ricota. Son muy fáciles de elaborar y llevan además nueces picadas y una mezcla de especias que hacen que el relleno tenga un sabor espectacular. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que apenas tienes tiempo de cocinar, dado que la masa, el relleno, el armado y la cocción llevan muy poco... Continuar leyendo...

Crepes rellenos de pescado y champiñones, receta paso a paso

Si amas las pastas, a continuación, te enseñaré a preparar unos crepes rellenos de pescado y champiñones. Son deliciosos y muy fáciles de preparar, ideal para que los niños comiencen a incorporar setas y pescado en su alimentación. Además, están cubiertos de salsa cuatro quesos, la cual puedes hacer en casa o comprar el sobre que venden en los supermercados y prepararla en un santiamén. ¡Vamos a por la receta!... Continuar leyendo...

Espaguetis negros, receta paso a paso

Espaguetis negros

Si amas las pastas y la gastronomía italiana, a continuación, te dejaré una receta simple, pero diferente: espaguetis negros. La pasta negra suele elaborarse con tinta de calamar, entre otros ingredientes, por lo que queda estupenda si se combina con mariscos o pescados. En esta ocasión te dejaré el paso a paso para hacer pasta negra con gambas y gulas, pero si prefieres comer espaguetis blancos, quizás te pueda interesar... Continuar leyendo...

Receta de pizza casera con bordes rellenos de mozzarella

pizza de pollo

Amamos la pizza y, por ello, no podía dejar de compartir contigo esta deliciosa pizza casera de pollo y champiñones con bordes rellenos de queso mozzarella. Por supuesto que puedes emplear el relleno que más te guste como jamón, rúcula, pimientos, tomates, etcétera, pero esta combinación te aseguro que es irresistible. Esta pizza es ideal para aquellas personas que siempre dejan los bordes, pues te garantizo que esta vez no... Continuar leyendo...

Lasaña de carne de res al estilo mexicano, receta paso a paso

La lasaña es un tipo de pasta que suele servirse en láminas, además de llamarse así también a un platillo que cuenta con pasta en láminas intercaladas con carne, verduras, ricota o requesón y salsa roja o bechamel. Aunque es un platillo griego/italiano, hoy te enseñaré a preparar una lasaña de carne de res al estilo mexicano. Ingredientes 1 taza carne de res molida 3/4 taza de salsa mexicana 28g... Continuar leyendo...

Canelones fríos rellenos de atún, receta paso a paso

Canelones rellenos de atún

Lo mejor de los canelones es que podemos elaborarlos con diferentes rellenos y con ellos cambiar la receta por completo. Ya sea con setas, mariscos, hortalizas, verduras, pescados, carnes, etcétera. ¡Todos nos fascinan! Esta receta es perfecta para sorprender a toda tu familia y hacer que los más pequeños de la casa disfruten comiendo pescado de una forma divertida. ¿Deseas saber cómo he preparado canelones rellenos de atún? ¡Aquí te... Continuar leyendo...

Lasaña de pollo y alcachofas, receta paso a paso

La lasaña es un tipo de pasta proveniente de Italia que se sirve en láminas intercaladas con carne de res o de ave, queso, salsa de bechamel, verduras, pescados, etcétera. En pocas palabras podríamos decir que se trata de una entrada o un primer plato caliente que se consume generalmente en invierno o en el periodo más frío de la primavera. ¡A continuación te dejo el paso a paso para... Continuar leyendo...

Otras webs de Difoosion