Recetas de Pescados

El halibut es un pescado blanco delicioso y queda bien firme cuando se asa a la parrilla. Es ligero y refrescante y tiene los sabores simples y delicados de la albahaca y del limón. Intenta hacer esta receta de halibut con albahaca y limón a la parrilla para tu próxima barbacoa y observa como tus invitados se enamoran de tu cocina. Quizás también te pueda interesar: Receta de albóndigas de... Continuar leyendo...

Estas exquisitas hamburguesas de salmón son una opción súper saludable para el almuerzo o la cena, aunque para que sean mucho más sabrosas se han acompañado con mayonesa de albahaca y lima. Claro está que si buscas una opción 100 por ciento saludable, debes omitir la mayonesa. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Salmón al horno con mantequilla de cajún, receta paso a paso Ingredientes Para... Continuar leyendo...

La lista de ingredientes para esta receta puede ser un tanto larga, pero te aseguro que la preparación de este bacalao asado con vino y mantequilla de hierbas es bastante sencilla. Sírvelo con una ensalada verde y una copa de vino blanco seco. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Potaje de garbanzos y bacalao, receta paso a paso Ingredientes 30 g de tomillo fresco 30 g... Continuar leyendo...

Amamos cocinar salmón porque es perfecto para almorzar y cenar. Por ello, a continuación, te enseñaré a elaborar un delicioso salmón al horno con mantequilla de cajún. Es muy fácil de hacer y, perfecto para cuando quieres ensuciar lo mínimo posible. Además, se ve espectacular una vez salido del horno. Quizás también te puede interesar; Salmón con fettucine y salsa Alfredo, receta paso a paso Ingredientes 2 limones cortados en... Continuar leyendo...

Esta receta de salmón con fettucine es lo suficientemente buena para un almuerzo o una cena y lo suficientemente fácil de hacer a diario. El salmón rosado funcionará a la perfección, aunque también puedes escoger salmón rojo si deseas impresionar a tus invitados. Puedes hacer la receta con filetes de salmón cocidos sobrantes y con espaguetis si lo deseas. Todo lo que precisas para servir con el salmón es una... Continuar leyendo...

El bacalao es uno de los pescados más clásicos de nuestra gastronomía nacional y es uno de los ingredientes básicos de muchas recetas tradicionales. Antiguamente, en las zonas de interior, donde no era nada fácil acceder al pescado fresco, el bacalao en salazón era el invitado de honor de muchas mesas. Como manda la tradición, cuando llega Semana Santa es el pescado estrella y lo degustamos de multitud de platos... Continuar leyendo...

¿Buscas una receta saludable que incluya camarones y vegetales? No busques más, porque estás en el post indicado. El uso de fideos de calabacín reduce significativamente el tiempo de preparación. Ya no tienes que esperar a que el agua hierva y preocuparte por cocinar la pasta al dente. Simplemente mezcla los zoodles con pimiento rojo, limón, perejil y camarones y luego cubre con queso parmesano hacer una comida deliciosa. ¡Vamos... Continuar leyendo...

La piccata es una preparación italiana que se prepara con carnes o pescados y se sirve con una salsa que, generalmente, suele contener zumo de limón, especias y mantequilla. Este platillo puede acompañarse de arroz, pasta o polenta. En esta ocasión te enseñaré a preparar una piccata de salmón con salsa de limón. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Tarta de aguacate y pescado, receta paso... Continuar leyendo...

Los guisos al igual que los estofados son platos deliciosos y fáciles de elaborar. Sin duda alguna nos recuerda a las comidas que nuestras abuelas elaboraban. Por ello, en esta ocasión te enseñaré a hacer un exquisito guiso de pescado. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Suquet de peix o guiso de pescado, receta paso a paso Ingredientes 1... Continuar leyendo...

Las croquetas de pescado sin harina ni pan rallado son perfectas para quienes deseen comer algo bajo en carbohidratos. Este delicioso plato estará listo en menos de 60 minutos y es perfecto para una comida sabrosa, ligera y sin fritura. Aprovecha la oportunidad de consumir esta delicia con salsa tártara. Mira cómo es fácil innovar en la cocina con pocos ingredientes y siéntete todo un experto. Te recomendamos leer: Receta... Continuar leyendo...