Recetas de Postres

Si te encantan las cosas dulces, hoy te traemos un postre delicioso denominado Pavlova de coco en honor a la bailarina de ballet rusa Anna Pávlova. Es crocante por fuera y suave por dentro. El origen del mismo es incierto, pues existen diversas versiones sobre si lo han inventado en Nueva Zelanda o en Australia. Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 2 horas Raciones: 6 Ingredientes 4 claras de huevo 250g... Continuar leyendo...

Anoche estuve reunida con mis amigas quienes me pidieron que hiciera la receta del tiramisú, ya que para ellas me sale delicioso. Fiándome de los comentarios y halagos de mis amigas decidí compartir en Placer al plato mi receta. ¡Espero que les guste! Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 60 minutos Raciones: 10 porciones Ingredientes 200c.c. de crema de leche 300g de queso crema sin sal agregada 28 vainillas 3 huevos... Continuar leyendo...

El budín de chocolate y plátanos les aseguro que es extremadamente delicioso y que generalmente lo consumimos en la merienda, pero hay quienes también lo comen después de cenar o incluso en el desayuno. Esta receta es muy fácil de preparar y muy nutritiva, dado que el cacao cuenta con grandes antioxidantes y los plátanos aportan magnesio, potasio y calcio para mantener los huesos sanos y fuertes. Además, si quieren... Continuar leyendo...

Si te encantan las galletas Oreo, que mejor idea que preparar una deliciosa tarta con ellas. Por ello, échale un vistazo a este post para sorprender a toda tu familia y amigos. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 7 horas Raciones: 8 porciones Ingredientes 120g de azúcar 200g de queso Philadelphia o queso crema 20 galletas Oreo 300c.c de crema para batir 90c.c de leche entera 50g de mantequilla 5g de... Continuar leyendo...

Si estabas buscando la receta de los brownies de chocolate con nueces que te sirva como base para un sinfín de postres, o bien, para cubrirlos con crema moka y compartirlos con tus amigas a la hora de la merienda, estás en el lugar adecuado. Este tipo de pastelillo de chocolate es crocante por fuera, húmedo por dentro e ideal para los chocolateros. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 40 minutos... Continuar leyendo...

Los brigadeiros, también llamados negrinhos, son unos dulces deliciosos de la gastronomía brasileña y fueron elaborados por primera vez en la década de los ’40. Este postre suele ser muy consumido en su país de origen y es una gran opción para la mesa dulce de las fiestas de cumpleaños infantiles. Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 40 minutos Ingredientes Para los brigadeiros 2 cucharadas soperas de mantequilla 5 cucharadas soperas... Continuar leyendo...

Si eres fanático del coco y del dulce de leche ¿qué tal si aprendes a combinarlos en una deliciosa tarta? Seguramente te encantará y podrás acompañar el té o el café e incluso comerla como postre. A continuación te dejamos la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso para que empieces cuanto antes a hacerla. Ingredientes Masa 200g de harina 0000 100g de mantequilla a punto pomada 1... Continuar leyendo...

Si me seguís habitualmente ya habréis descubierto que siento predilección por el queso, os he hablado de aperitivos rápidos o de salsas donde el queso es el protagonista como la salsa pesto y hoy voy a volver al queso para enseñaros un postre que me encanta. Os traigo una receta muy simple de tarta de queso, que cuando descubrí me hice adicta a la misma. Para ello no necesitaréis más... Continuar leyendo...

Seguro que más de una vez, habrás visto algún programilla de cocina o leído alguna recetilla dónde han nombrado el término culinario crumble, y probablemente te has sentido más perdido/a que los de la serie en la isla. Después de investigar un poco por internet y haber leído en varias webs sobre el crumble me he dado cuenta de que yo también tenía una idea equivocada de lo que era.... Continuar leyendo...

Segundo día del “Fòrum Gastronòmic de Barcelona” ayer ya pudimos disfrutar de una primera experiencia en la feria y hoy hemos pasado un magnifico día con las ponencias de: – Sergio y Javier Torres los famosos hermanos que protagonizan un programa de cocina en TVE. Las recetas presentadas en el Fòrum aquí – Dani García con Unilever Food Solutions, nos a enseñado como ahorrar en nuestra cocina. – Jordi Roca,... Continuar leyendo...