Recetas de Postres

Si buscabas la receta de un postre clásico y delicioso, a continuación te dejo la lista de ingrediente y el paso a paso para hacer peras al vino tinto con salsa de chocolate. Para aromatizar el vino empleé canela, pero también puede sustituirse por ralladura de naranja, clavos de olor e incluso cardamomo. Ingredientes Para las peras al vino 6 peras 150g de azúcar 500c.c. de vino tinto 1 rama... Continuar leyendo...

Volcán de chocolate, fondant au chocolat o fondant de chocolate, son algunos de los nombres que se le acreditan a este irresistible postre que te enseñaré a preparar a continuación. Básicamente se trata de una especie de muffin o cupcake de chocolate súper esponjoso al cual se lo hornea a una temperatura alta para que su centro quede líquido. Ingredientes 4 huevos 4 yemas 220g de chocolate semiamargo 60g de... Continuar leyendo...

Las galletas Oreo fueron creadas por la empresa estadounidense Nabisco y se encuentran compuestas por dos galletas de chocolate circulares de color negro fuerte con relleno dulce y cremoso de vainilla, formando un sándwich. En la actualidad más de 20 mil millones de unidades son vendidas en todo el mundo y día a día compiten con las hamburguesas de Mc Donald’s por el primer puesto en ventas. Las Oreo son... Continuar leyendo...

Seguramente al comprar helado lo bañes con alguna de tus salsas preferidas, ya sea chocolate, caramelo, frambuesas, etcétera. Lo cierto es que estas salsas son deliciosas y también puedes crearlas en casa para cubrir el helado casero que te hemos enseñado a preparar sin máquina. Su receta es realmente fácil y rápida. Ingredientes Para la salsa de chocolate 100g de chocolate de taza rallado 50c.c. de agua 80c.c. de crema... Continuar leyendo...

Si te encanta el helado pero no tienes máquina para hacerlo, no desesperes, porque a continuación te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para prepararlo sin la misma. Esta receta es súper sabrosa y no puedes perdértela. Apúntate a ella. Ingredientes 2 tazas de leche evaporada 2 tazas de crema de leche 1 taza de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla 8 claras de huevo... Continuar leyendo...

Los arándanos se usaban en la antigüedad para prevenir enfermedades de las vías urinarias, así como también para el tratamiento de los cálculos de riñón. Este delicioso fruto de color morado cuenta con potentes antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y mejorar la circulación, entre otras cosas. Por tanto, a continuación aprenderás a preparar una tarta de arándanos súper sabrosa para que compartas con tu familia. Ingredientes 500g... Continuar leyendo...

Los arándanos, las frambuesas, las fresas, las cerezas y las moras pertenecen al grupo de los frutos rojos, también conocidos como frutos del bosque. Estos cuentan con una gran cantidad de propiedades nutricionales, vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Los frutos rojos son sabrosos y perfectos para preparar platos dulces, por lo que a continuación te dejaré la apetitosa receta de la tarta de queso con una sabrosa cubierta de frutos... Continuar leyendo...

A los niños y a los adultos les encanta comer cosas dulces y es por ello que hoy voy a enseñarte a preparar unas clásicas tortitas americanas para que acompañen tu desayuno o merienda. Esta receta es muy fácil de hacer y rápida, y además puedes crear postres deliciosos agregando fresas, chocolate, crema, miel, etcétera. Ingredientes 200g de harina 250c.c. de leche entera 4 huevos 125g de azúcar 1 cucharada... Continuar leyendo...

El pastel alemán es un pastel de chocolate cubierto con una mezcla de yemas, nueces y coco rallado, entre otros ingredientes. Contrariamente a lo que se cree, este pastel no provino de Alemania, sino de Texas, Estados Unidos. El nombre original “Baker’s German’s Sweet Chocolate” viene de una barra de chocolate que se inventó en el año 1852 por Samuel German para la marca Baker’s Chocolate. La receta de este... Continuar leyendo...

Seguramente al ver la foto recuerdes cuando disfrutabas en tu infancia de estas manzanas acarameladas con palomitas de maíz (también denominadas pochoclo, pororó o pop corn en Latinoamérica). Hoy en día muy pocos son los carritos que pasan vendiéndolas por la calle, pero no por ello debemos dejar de consumirlas. ¿Qué te parece si revivimos ese magnífico momento pero junto con nuestros hijos, sobrinos o nietos? Las manzanas acarameladas o... Continuar leyendo...