Sociedad

Año nuevo y como no podía ser de otra manera repleto de programas de cocina, ya pudimos ver como el 2014 fue un año lleno de apuestas culinarias por parte de todas la cadenas desde las más exitosas como la de antena 3 TopChef que ya lleva dos ediciones, pasando por la segunda edición también de Masterchef, a otras menos exitosas como fogones lejanos en cuatro ya desaparecido de antena... Continuar leyendo...

Después del ultimo programa donde Fran abandono el programa, llegamos a la gran final disputada nada más y nada menos que por Marc y David. Los pinches Los ex conucrsantes eliminados tendrán el honor de participar en la final, dos para cada finalista para ser exactos. Que los ayudarán a realizar sus platos. Los finalista cataran a ciegas los platos de sus ex compañeros, y eligir así sus dos ayudantes... Continuar leyendo...

Ya hemos hablado en otras ocaciones de alergias alimenticias, como cuando os contamos lo que podía comer un celiaco. Para este grupo de población , sea la alergia que sea, saber que contienen los alimentos que compra es fundamental. Por ello, desde la Unión Europea se aprobó hace ya tres años una normativa (el Reglamento 1169/2011) que obliga a que bares y restaurantes informen sobre alimentos con alérgenos potenciales. Este... Continuar leyendo...

El final se acerca para esta temporada de Top chef que semana a semana os hemos ido resumiendo y hoy os contamos como ha sido la semifinal y quienes serán los que luchen por el premio de Top Chef. Fran, Marc y David se enfrentan a un programa difícil y emocionante donde rememorarán sus inicios y donde dos de ellos pondrán ya el pie en la final. ¿Queréis saber qué... Continuar leyendo...

Esta semana en Top Chef han querido homenajear a los espectadores, para ello toda y cada una de las pruebas tienen relación con los que vemos el programa. Por lo que el episodio número doce sucederá entre competencia con cocineros aficionados, cocinas caseras y despensas imposibles. Prueba de fuego Como ya hemos comentado el programa hoy se centrará en los espectadores y en esta primera prueba los chef tendrán que... Continuar leyendo...

Vuelve una semana más TopChef esta vez los miércoles, la semana pasada vimos a los cocineros con sus madres como pinches y también como Carlos abandono el programa bastante enfadado. Los ex-concursantes tendrán que cocinar para sus compañeros que aún no han sido eliminados, Víctor, Marc, Peña y David. Tendrán que decidir que platos de sus compañeros están a la altura por tanto aprobados y los que están suspendidos. Repesca... Continuar leyendo...

Solo nos quedan cinco chef en la lucha por alzarse como el mejor cocinero de España. Y esta semana coincidiendo con el cambio de dia de emisión cambiamos nosotros también nuestro día de publicación del resumen de Top Chef. ¿Os lo perdisteis? No os preocupeis os lo contamos nosotros eso si, prepararos para un episodio lleno de emociones y recuerdos. Prueba de fuego Las lágrimas han llegado a la cocina... Continuar leyendo...

Regresamos a esta sección semanal de Top chef, donde os resumimos el capituló de cada semana. Esta vez el programa empieza en las salinas de Cádiz y como no podía ser de otra forma con el gran chef gaditano Ángel León. Prueba de fuego En esta primera prueba tendrán que pescar unas doradas para proceder a cocinarlas en las brasas. Un trabajo nada fácil sobretodo para Inés y Peña que... Continuar leyendo...

Días después del final del “Fòrum Gastrònomic” continuamos hablando de el, esta vez para centrarnos en un interesante stand que había en la feria y que realizo numerosas demostraciones, el stand de Unilever Food Solutions ¿Que es? Unilever es una multinacional dedicada a entre muchas cosas al mundo de la alimentación es la dueña de empresas como Knor ,Calvé, Maizena Lipton, Carte d’Or entre otras muchas. Food Solutions es una... Continuar leyendo...

De nuevo regresamos con nuestro resumen de Top chef. Esta semana ya hemos pasado el ecuador del programa y la competición es cada día más evidente. Por ello este episodio número ocho nos llega prometiendo por un lado una batalla intensa entre los chef y sobre todo con mucha cocina, que es lo que nos gusta. Prueba de fuego En esta primera prueba de fuego, los concursantes tendrán que hacer... Continuar leyendo...