Verduras

Descubre las verduras de temporada del otoño e ideas para utilizarlas

Montaña de verduras varias

Estrenamos estación y con este cambio los mercados se llenan de nuevos productos de temporada, junto con otros que vemos durante el resto del año. ¿Cuales son estos alimentos? Si sois de los que no tenéis idea de cual es la epoca de cada verdura este artículo os será muy útil. Descubriremos que hortalizas comienzan su época de recolección y por lo tanto su momento óptimo para el consumo. A su vez os mostrarémos alguna receta, para que disfrutéis comiendo productos de temporada.

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Tallarines con verduras al wok y salsa de soja, un sabroso plato de pasta

Pasta con verduras

Llega el miércoles y se acerca la hora de comer, cómo no, aquí está Placer al Plato para traer de nuevo a tu mesa un plato sabroso y fácil de preparar. ¿Te gustan los tallarines? Si la respuesta es afirmativa seguro que disfrutarás preparándolos acompañados de una salsa de verduras al wok con un toque de soja. A continuación, te explicamos todo lo necesario para que el plato de la fotografía llegue hasta tu mesa, ¡buen provecho!

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Preparamos un delicioso arroz caldoso con pollo y verduras

Delicioso plato de arroz

El arroz, protagonista de tantas y tantas recetas vuelve hoy a Placer al Plato para formar parte de una interesante receta. Se trata de arroz con pollo y verduras, preparado para dejar esa textura melosa o caldosa tan agradecida por nuestro paladar y que sin duda os gustará. En unos cuarenta minutos tendremos listo este plato que hemos descrito para cuatro personas, así que si tienes invitados en casa y te faltan ideas, has llegado al lugar correcto.

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Nido de cous-cous con verduras salteadas al wok

Nido de cous-cous

De nuevo estás en Placer al Plato y llega la hora de ponerse el delantal y meterse de lleno en la cocina, para preparar hoy un plato un tanto casero pero que dará resultado. Os traemos en esta ocasión un preparado cuyo protagonista es el cous-cous, acompañado de unas verduras con vino blanco que aportarán el sabor necesario para hacer de esta receta un digno candidato a nuestro menú. Así que sin más, te invitamos a pasar y a echar un vistazo a la receta de hoy, ¡comenzamos!

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Wok de salmón, verduras y fideos de arroz

Wok de salmón listo

Si alguna vez os habéis planteado para qué sirve un wok, qué tipo de recetas podemos elaborar o cuál es la diferencia con una sartén normal, esta receta de wok de salmón, verduras y fideos de arroz os será de gran utilidad. Este plato asiático es sencillo de realizar, muy sano y sabroso, y os servirá como base para elaborar vuestros propios platos con wok. ¿Empezamos?

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Un plato cuyo interior sorprende, croquetas de remolacha

Croqueta de remolacha partida por la mitad

La semana pasada decidimos daros la oportunidad de elegir la receta que os apetecía conocer. Son muchos los platos que tenemos en nuestro recetario pero puede que alguno os interese más que otro. Por eso, cada semana os preguntarémos por la receta que os apetece conocer en Facebook y la ganadora será expuesta cada Martes porque vosotros la habréis elegido. ¿Listos para conocer el primer ganador?

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Ratatouille, un plato delicioso 100% verduras

Ratatouille terminada

La ratatouille es un plato de verduras de origen francés muy rico y saludable. Esta receta, en la que utilizaremos el horno, es perfecta para mantener la línea en verano, y también puede servir como acompañamiento a un plato principal si no queremos comer sólo verduras. Es una receta muy sencilla y versátil, por lo que os animo a probarla, ¡os encantará!

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