Aguacate

Receta de pudin de chocolate y aguacate

Receta de pudin de chocolate y aguacate

La próxima vez que tengas aguacate en tu cocina, omite el guacamole y dirige tus pensamientos hacia este pudin de chocolate. Simplemente agrega todos los ingredientes en un procesador de alimentos, pulsa el botón y listo, en un par de minutos podrás disfrutarlo sin tener que ponerlo sobre la estufa u hornalla de la cocina, ya que no requiere cocción alguna. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Receta de pasta al pesto de aguacate

Pasta al pesto de aguacate es una creativa receta vegana. Muy sencilla de preparar, ya que la salsa es cruda y sólo requiere procesar los ingredientes con la batidora. Una forma distinta de servir un rico plato de pasta al pesto. Los aguacates, además de ser deliciosos, nos sacian y ayudan a bajar de peso, son ricos en ácido fólico, son buenos para el corazón, reducen el colesterol, son antioxidantes,... Continuar leyendo...

Receta de tostada de aguacate y huevo duro

Tostada de aguacate y huevo duro

Lo sé, hay muchas variaciones deliciosas en Internet, pero esta que te enseñaré hoy es mi favorita de todas. Esta tostada está hecha con aguacate, huevo duro, rodajas de rábanos, cebolleta y una exquisita mayonesa con sriracha que puedes sustituir con mayonesa o queso crema. Quizás también te pueda interesar: Receta de ensalada de palmitos con alcachofa, aguacates, pepino y tomate Ingredientes Para la tostada de aguacate y huevo duro... Continuar leyendo...

Ensalada de huevo y aguacate, receta paso a paso

Ensalada de huevo y aguacate-1

Dale un cambio de look y sabor a tu clásica ensalada de huevo agregándole algunas hierbas frescas y aguacate. No hay necesidad de utilizar mayonesa, ya que el aguacate crea la base perfecta, suave y cremosa. La ensalada de huevo y aguacate es increíblemente fácil de preparar. Si preparas los huevos duros con anticipación podrás tener este platillo en la mesa en menos de cinco minutos como aperitivo de último... Continuar leyendo...

7 alimentos que puedes almacenar en el congelador

Aguacate congelado

¿Estás haciendo el mejor uso de tu espacio en el congelador? Si bien es probable que sepas que puedes congelar cosas como bayas, judías verdes y pan, hay más alimentos que podrías y deberías congelar. ¡Aquí hay algunos alimentos que puedes almacenar en el congelador! Estoy segura de que te sorprenderán. Quizás también te pueda interesar: ¿Cómo congelar espárragos? Jengibre El jengibre fresco solo se mantendrá en el refrigerador durante... Continuar leyendo...

Receta de ensalada caprese de tomate, mozzarella, albahaca y aguacate

Receta de ensalada caprese de tomate, mozzarella, albahaca y aguacate

Si te gusta la ensalada caprese tradicional de origen italiano, prueba esta ensalada caprese de aguacate similar pero con albahaca fresca, mozzarella, tomates rojos maduros y aguacates. Esta ensalada de aguacate a menudo se conoce como ensalada “tricolore”, ya que tiene los tres colores de la bandera italiana: aguacates verdes y hojas de albahaca (verde), queso mozzarella (blanco) y tomates (rojo). Te encantará su sabor con sal y pimienta negra... Continuar leyendo...

Receta de tostadas de aguacate para un desayuno ligero

Receta de tostadas de aguacate

Las tostadas de aguacate pueden ser un delicioso aperitivo, o bien constituir un ligero desayuno o almuerzo. El aguacate es muy rico en nutrientes y, además, trae a tu mesa del color de la naturaleza. Las tostadas de aguacate son tan versátiles como deliciosas. Pruébalas con hierbas frescas, un poco de zumo de limón, tomates picados y una pizca de sal. Esta receta está inspirada en las tostadas de aguacates... Continuar leyendo...

Receta de tarta de aguacate y salmón ahumado

Tarta de aguacate

El aguacate también conocido como palta, es un fruto con pulpa verde que proviene de Perú y México. Se trata de un fruto saludable, rico en vitamina del complejo B y vitaminas A, C, D y K. también contiene Omega 3 y minerales como el potasio y el magnesio. Por su parte, cuando hablamos del salmón nos estamos refiriendo a un alimento súper nutritivo, repleto en ácidos grasos, proteínas y... Continuar leyendo...

Tarta de aguacate y pescado, receta paso a paso

Esta deliciosa tarta de aguacate y pescado se prepara en un santiamén aunque no lo creas. Es ideal para aquellos momentos en los que no tienes demasiado tiempo para estar en la cocina, ni tampoco ganas. El aguacate es un fruto con una pulpa verde y mantecosa repleta de nutrientes y propiedades para la salud. Por su parte, el salmón contiene ácidos grasos saludables, vitaminas del complejo B, proteínas y... Continuar leyendo...

Paletas heladas de aguacate, receta paso a paso

paletas heladas de aguacate

¿Amas los aguacates? ¿Te apetecen los helados? Entonces prepárate porque a continuación, te enseñaré a elaborar unas deliciosas paletas heladas de aguacate. Te aseguro que son muy fáciles de preparar y, además, saben exquisitas. Sin duda alguna, este helado de aguacate te sorprenderá, y hasta los niños podrán hacerlo porque el paso a paso es realmente sencillo. Ten en cuenta que puedes sustituir la leche por leche de coco y... Continuar leyendo...

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