Bizcocho

Desde niña me encanta cocinar y aprendí una receta deliciosa. Se trata de una torta de chocolate con betún de chocolate que te puede salvar en una merienda con tu familia o amigos. Esta receta es muy fácil de elaborar y sus ingredientes son muy sencillos de conseguir. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de postre de Nutella... Continuar leyendo...

El volcán, también conocido como fondant o coulant, es un postre, originariamente de chocolate, patentado por Michel Bras en la década de los años 80 en su restaurante Laguiole, ubicado en el suroeste de Francia. Se presenta como un bizcocho de chocolate con la parte interior fundida. Para lograr este efecto, el bizcocho se congela antes de hornear. Tras su invención surgieron muchas variantes como esta receta de volcán de... Continuar leyendo...

La leche de pájaro, conocida en Rusia como Ptichie moloko, es sumamente deliciosa y muy fácil de elaborar. Este postre fue en primer pastel en tiempos soviéticos al que se le concedió una patente. La receta fue creada por un grupo de confiteros dirigidos por el jefe del departamento de pastelería del restaurante Praga llamado Vladimir Guralnik. ¡Vamos a por la receta! Te recomendamos leer: Bizcocho de chocolate y castañas,... Continuar leyendo...

Hoy te traigo una receta de la cocina portuguesa. Los papos de anjo, son unos bizcochos hechos pura y exclusivamente de huevo a los que, luego, se los baña en un almíbar denso y delicioso. Con estos ingredientes seguramente podrás imaginar lo deliciosos que son. Los portugueses son todos unos artistas cocinando bacalao y, además, aman preparar sopas, estofados y guisos. Sin embargo, su repostería no se queda atrás. Por... Continuar leyendo...

La Kartoshka es un postre de origen soviético que se preparaba en restaurantes, así como también en casas y en comedores estudiantiles. Su gran popularidad se debe a que permite reciclar los restos de bizcochos y galletas rotas. En tiempos difíciles, se utilizaba incluso el pan. Aunque esta receta surgió en el siglo XX, se ha popularizado durante la época soviética y continúa siendo uno de los postres preferidos de... Continuar leyendo...

Aunque este bizcocho de chocolate y castañas es delicioso y muy fácil de elaborar, tiene muchas calorías y, por ende, hay que comerlo con moderación. Sin embargo, cuenta con beneficios para la salud, dado que el chocolate contiene antioxidantes y, además, estimula la segregación de la serotonina, que nos genera una sensación de bienestar. Si amas los frutos secos, este bizcocho es ideal para ti. También puedes añadir avellanas, nueces... Continuar leyendo...

Los desayunos saben mejor si los acompañas con algo dulce como, por ejemplo, este bizcocho marmolado que puede prepararse con pocos ingredientes y en pocos pasos. Su nombre está determinado por las formas en su interior, que son similares a las del mármol. Esto ocurre por la misma masa en dos sabores diferentes. Por un lado de la vainilla y, por otro la de chocolate. Ambos sabores son exquisitos. ¡Anímate... Continuar leyendo...

La cebra es la inspiración para este bizcocho apetitoso y difícil de resistir. Las barritas de chocolate Kínder son el ingrediente clave de esta receta. Comprueba la lista de ingredientes y después sigue el paso a paso. El procedimiento es fácil y el resultado es asombroso. Lo único complicado es que no vas a saber cómo parar de comerlo. ¡Es delicioso! Quizás también te pueda interesar: Torta de fresas y... Continuar leyendo...

El tiramisú es un postre de origen italiano que surgió precisamente en los burdeles de la región de Véneto en los años 50. Y es que en esa época, los burdeles contaban con un cocinero que elaboraba un dulce para repartir entre los clientes. La maîtresse del burdel era quien se encargaba del reparto, diciéndoles a los clientes que el “te tira su” tradición similar a la expresión “tentempié”, tenía... Continuar leyendo...

Este bizcocho de plátano y dulce de leche es muy fácil de preparar y tiene un sabor delicioso, lo que lo hace ideal para desayunos y meriendas. Además, está elaborado con café, por lo que desprende un aroma increíble. Es exquisito y, probablemente, el más tentador que hayas probado. Lo mejor de todo es que se prepara en un santiamén, por lo que puedes hacerlo antes de dormir para saborearlo... Continuar leyendo...