Calabacín

Esta receta de rodajas de calabacín con un gratinado crocante de queso te encantará. Es perfecta para una guarnición, entrante o tapa. Se trata de rodajas de calabacín o zucchini rebozadas en queso y pan rallado. Después, se hornean y quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Sin duda alguna es una forma exquisita de disfrutar de esta verdura repleta de propiedades y beneficios para la salud. Quizás también... Continuar leyendo...

Estas tortitas de maíz y calabacín son el acompañamiento perfecto para cualquier comida y lo mejor de todo es que son saludables. Menos mal que son fáciles de hacer porque estoy segura de que haré esta receta semanalmente. Todo lo que precisas son tan solo un par de ingredientes de la despensa, granos de maíz, calabacín rallado y tu tipo de queso favorito. ¡Vamos a por la receta! Quizás también... Continuar leyendo...

De todo lo que crece en mi jardín, las hierbas aromáticas y los calabacines son mis favoritos. Hay muchas cosas que puedes hacer con calabacines, desde dulces hasta salados. Con un jardín repleto de calabacines a menudo suelo hacer croquetas, terrinas y barcos de calabacín rellenos. Sigue leyendo para conocer la receta de este último. Quizás también te pueda interesar: Calabacines redondos rellenos de atún, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Hoy en Placer al Plato te traigo una receta perfecta para un aperitivo o como parte de una cena. Estas croquetas de calabacines, zanahorias y patatas son súper saludables y nutritivas. Asimismo, son fáciles de hacer y a los niños les encantará ayudar a haceras, puesto que su elaboración no es para nada complicada. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Croquetas de champiñones súper cremosas, receta... Continuar leyendo...

Deleita a tus amigos y familiares con este delicioso pudin de verduras. Es súper fácil de elaborar y lleva pocos y sencillos ingredientes que, seguramente tienes ya en tu casa. En esta ocasión vamos a preparar el pudin con zanahorias, nabos y calabacines, aunque puedes utilizar patatas, zanahorias, calabacín y brócoli para otra versión también exquisita. Sigue este paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Receta de budín salado... Continuar leyendo...

Esta ensalada navideña de arroz es súper fácil de elaborar y rendidora. El chutney de frutas con especias le da un sabor exquisito e intenso, pero si deseas que tenga un sabor más suave, reduce la cantidad. El chutney es un acompañamiento muy popular en la gastronomía India. Claro está que si no te gusta el sabor dulzón en las ensaladas saladas, puedes quitarlo. Quizás también te pueda interesar: Arroz... Continuar leyendo...

La receta de pesto de calabacín es deliciosa y muy fácil de elaborar. Amo hacer esta preparación en Navidad porque a todos les encanta. Esta receta no lleva leche y es perfecta para aquellos que están a dieta porque es un dip ligero y apetitoso. Puedes prepararla y dejarla por un mes en el refrigerador si lo deseas. Quizás también te pueda interesar: Receta de pesto de semillas de calabaza... Continuar leyendo...

Estas galletas de calabacín y nueces son muy fáciles de hacer y deliciosas, y puedes cubrirlas con glasé de limón si lo deseas o dejarlas sin glasear. O añade algunas chispas de chocolate a las galletas y utiliza una cucharadita de extracto de vainilla en vez de ralladura de limón para darles otro sabor. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Galletas de mantequilla irlandesas, receta paso... Continuar leyendo...

¿A quién no le gusta el bizcocho de calabacín y chocolate? Es húmedo, pegajoso y muy fácil de hacer. Los calabacines le dan a este bizcocho la humedad que necesita y el chocolate el sabor extra. Sirve este delicioso pastel con una taza de té café. Quizás también te pueda interesar: Fideos de calabacín con camarones, receta paso a paso Ingredientes 1 cucharadita de mantequilla para engrasar 230 g de... Continuar leyendo...

Estas frituras son increíblemente fáciles de elaborar, bajas en calorías y perfectas para que los niños coman verduras. Simplemente tienes que rallar los calabacines, escurrirlos por completo y arrojarlos en un recipiente con el resto de los ingredientes. A partir de allí, calientas el aceite y viertes varias cucharadas en la sartén. Volteas, cocinas los buñuelos de calabacín hasta dorar y sirves. ¡Vamos a por la receta paso a paso!... Continuar leyendo...