Calabacín

La verdura es un alimento saludable al que se le va cogiendo el gusto con el transcurso de los años. Quizás porque sabemos que es beneficiosa para el organismo, o bien, porque nuestros gustos evolucionan y terminamos encontrándola sabrosa. Sin importar cuál sea la razón, a continuación, te enseñaré a elaborar una tarta espiral de verduras que fue creada por Sonia Ezgulian en Francia, y ya ha logrado dar la... Continuar leyendo...

Gratinado, frito, en tortilla, en guisos, rellenos o como guarnición… las formas de preparar calabacines redondos son muchas. Se trata de una verdura nutritiva que cuenta con una gran cantidad de vitamina C, E, a y del complejo B, además de potentes minerales como el hierro, el potasio y el calcio, entre otros. Por otro lado, poseen fibra y cerca del 95 por ciento de agua. Si quieres sumarlo a... Continuar leyendo...

El arroz es uno de los ingredientes más preferidos de los niños y los adultos, y admite un sinfín de combinaciones, y una de ellas es la ensalada arroz, completa y nutritiva. ¿Por qué las ensaladas tienen que ser de lechuga y tomate? En esta ocasión te dejaré el paso a paso para elaborar una ensalada de arroz, pimientos y aguacate. ¡Verás que combina a la perfección con otros platillos... Continuar leyendo...

El calabacín, también conocido como zucchini, se encuentra compuesto por un 95 por ciento de agua y muy poca cantidad de kilocalorías, dado que solamente aporta 15 por cada 100g. No obstante, cuenta con vitaminas como la C, la A y la B3, oligoelementos y minerales, como el potasio, el fósforo, el magnesio y el calcio. Por otra parte, gracias a su contenido elevado en fibras, el calabacín es ideal... Continuar leyendo...

Aunque la preparación de calabacines redondos rellenos admiten diversas variaciones, a continuación, te dejaré la receta de unos rellenos con carne picada de pollo como más me gusta para que sumes en tu recetario. Son exquisitos y muy fáciles preparar te lo aseguro. Simplemente deberás prestar atención a la lista de ingredientes y el paso a paso. Ingredientes Para los calabacines rellenos 4 calabacines redondos 250 g de suprema de... Continuar leyendo...

Si deseas preparar algo delicioso para el almuerzo o la cena, pero que no te lleve demasiado tiempo, a continuación, te dejaré la receta de calabacines a la pizza. Es muy sencilla de preparar y, además, lleva pocos ingredientes, por lo que podríamos decir que te cuida el bolsillo. Por otro lado, el calabacín, también conocido como zucchini en algunos países, se encuentra compuesto de un 95% de agua, por... Continuar leyendo...

El calabacín, también conocido como zucchini, se encuentra compuesto en un 95 por ciento de agua. Este alimento no cuenta con un gran contenido calórico, pero sí incluye minerales, vitaminas y oligoelementos, por lo que es sumamente beneficioso para el organismo. Si quieres obtener todas sus propiedades y beneficios, a continuación, te dejo la receta de un delicioso flan de calabacines delicioso y muy fácil de preparar. Ingredientes 4 calabacines... Continuar leyendo...

Si quieres que tus niños incorporen verduras en su alimentación sin darse cuenta, a continuación, te enseñaré a elaborar unos deliciosos canelones de berenjena rellenos de pisto y pescado azul. En este caso, usaremos atún. De esta manera incluirán ácidos grasos esenciales y saludables, vitaminas, minerales y mucha fibra. Ingredientes Para los canelones 1 berenjena 2 latas de atún 1 cucharada de mantequilla 30 g de fécula de maíz o... Continuar leyendo...

Cualquier snack saludable puede ser nuestra salvación entre comidas y, además, son sumamente deliciosos. Por tal motivo, a continuación, te enseñaré a preparar unos bocados de zucchini y queso parmesano que te enloquecerán, ya que son muy fáciles de hacer y no requiere que tengas experiencia en la cocina. ¡Apúntate a la receta! Ingredientes Para los bocados de zucchini 3 zucchinis 2 tazas de pan rallado Un puñado de albahaca... Continuar leyendo...

El milhojas es un postre dulce francés de forma rectangular que se prepara con merengue o crema pastelera y capas de hojaldre. Finalmente, se espolvorea con azúcar glas y se sirve. En otros países, sobre todo los de América latina, el milhojas es circular y en vez de usarse merengue o crema pastelera, se usa dulce de leche. Cabe destacar que también existe la versión salada, que es la que... Continuar leyendo...