Calabaza

Receta de hamburguesas de quínoa y calabaza

Con esta receta de hamburguesas de quínoa y calabaza podrás rendirle homenaje a la quínoa, un alimento versátil y repleto en nutrientes. Es ideal para continuar esta semana de detox post fiestas navideñas. Este platillo es muy fácil de elaborar y podrá convertirse en tu favorito rápidamente, ya que cuenta con un sabor y un color extraordinarios. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Croquetas de espinaca... Continuar leyendo...

Crema de calabaza y langostinos, receta paso a paso

Hoy te enseñaré a hacer una deliciosa crema de calabaza y langostinos diferente a la crema de calabaza que te enseñé a hacer anteriormente en Placer al plato. Esta vez coceremos la calabaza en el horno y la trituraremos formando un puré que, después mezclaremos con un toque de curry, langostinos salteados y un poco de nata con leche de coco. Esta crema de calabaza especiada es deliciosa y como... Continuar leyendo...

Bondiola de cerdo a las hierbas, receta paso a paso

Bondiola de cerdo a las hierbas

La bondiola de cerdo o cabeza de lomo de cerdo con hierbas aromáticas y especias es exquisita y no te dará nada de trabajo hacerla, por lo que es una excelente opción a considerar para Navidad que, por cierto, está a la vuelta de la esquina. Con esta receta paso a paso tendrás el triunfo asegurado. ¡Anímate a hacerla! Quizás también te pueda interesar: Lomo de cerdo al horno, receta... Continuar leyendo...

Sopa crema de calabaza, receta paso a paso

Sopa crema de calabaza

Hoy te voy a enseñar a preparar una sopa crema de calabaza, repleta de propiedades y nutrientes esenciales. La calabaza, cuenta con vitaminas A, C y E, y las del complejo B, entre ellas el ácido fólico. También aporta minerales como el magnesio, el hierro, el calcio, el zinc y el potasio, y betacarotenos. Es muy deliciosa y fácil de elaborar. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Sopa de... Continuar leyendo...

Pastel de calabaza y café, receta paso a paso

Pastel de calabaza y café

Este postre es digno del otoño, pues está elaborado con café y calabaza. Su combinación es exitosa y te aseguro que a todos les encantará. Este pastel de calabaza y café es muy fácil de elaborar y sus ingredientes son fáciles de conseguir. Además, no incluye lácteos, por lo que es perfecto para quienes tengan intolerancia a la lactosa. ¡Vamos a por la receta! Te recomendamos leer: Pastel de churros... Continuar leyendo...

Tarta de calabaza, maíz y queso, receta paso a paso

Si estás buscando una receta saludable para que tus niños incorporen vegetales y hortalizas en su alimentación, en esta ocasión te traigo una receta de tarta de calabaza, maíz y queso con un toque de mostaza, que se combinan en una mezcla exquisita. Agrega esta tarta durante una reunión familiar o de amigos para complacer gustos variados. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes Puré de una calabaza 150g de queso... Continuar leyendo...

Sopa crema de calabazas y puerros, receta paso a paso

Sopa crema de calabazas y puerros

La calabaza es sabrosa, saludable y muy nutritiva. Con ella puedes elaborar platillos dulces y salados, y combinada con otras hortalizas como, por ejemplo, el puerro, sabe espectacular. En esta ocasión, te enseñaré a hacer un platillo súper simple y sano: sopa crema de calabazas y puerros. La puedes elaborar como tú desees, pero te aseguro que de esta manera quedará irresistible. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te... Continuar leyendo...

Pie de calabaza, receta paso a paso

Pastel de calabaza

Este delicioso pastel de calabaza es perfecto para cualquier ocasión. Su sabor es delicioso y suave gracias a la combinación de calabazas, leche condensada, ralladura de naranja y diversas especias como la canela. Después de probar muchos pays, te aseguro que esta receta es increíble y muy fácil de elaborar. Es ideal para la cena de Acción de Gracias o Navidad, así como también para Halloween. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Receta de pastel de calabaza para la hora del té

Pastel de calabaza

Con la llegada del otoño, más queremos estar en nuestras casas y disfrutar de un delicioso café, té o taza de chocolate caliente. Sin embargo, claro está que con algo debemos acompañarlo y no hay nada mejor que la repostería casera. Ya sea un bizcocho, un plum cake frutal o unas facturas argentinas, son algunas de las tantas recetas ideales para elaborar en una tarde de otoño. En este post... Continuar leyendo...

Cremas de verduras, receta paso a paso

Cremas de verduras, receta paso a paso

El hemisferio norte ya recibió el otoño y ese cambio de estación se refleja en los almuerzos y en las cenas. Por tanto, las cremas de verduras son ideales para esta época del año, sobre todo para comer por las noches porque son saludables y livianas. Además, combinan a la perfección con las legumbres. Aquí te dejo algunas ideas para preparar en casa, estoy segura de que te encantarán. ¡Toma... Continuar leyendo...

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