Dulce de leche

Los alfajores santafesinos son muy famosos y no importa en qué parte del mundo te encuentres, pues puedes hacerlos en casa con pocos ingredientes. La combinación de la masa, el dulce de leche repostero y el merengue los hacen únicos. Con esta cantidad de ingredientes que te dejaré a continuación puedes hacer unos 12 alfajores. Si quieres más, duplica o triplica la receta. Quizás también te pueda interesar: Receta de... Continuar leyendo...

Si deseas convertir un bizcocho que has elaborado o comprado en un pastel delicioso, a continuación, te dejaré 3 opciones de rellenos para pasteles y cupcakes: uno de fresas, otro de dulce de leche y otro de dulce de leche con chocolate al que se conoce como crema Bariloche. ¡Son exquisitos y muy fáciles de hacer! Quizás también te pueda interesar: Glaseado sin lácteos para decorar pasteles y cupcakes Ingredientes... Continuar leyendo...

El fudge de dulce de leche es delicioso y muy fácil de elaborar y no requiere cocción. Lo único para lo que debes encender el fuego es para fundir las chispas de chocolate a Baño María, aunque si tienes microondas mucho mejor y más rápido. Es un dulce cremoso, rico y con un gran sabor a dulce de leche. Puedes hacer tu propio dulce de leche en casa, o comprarlo... Continuar leyendo...

El dulce de leche, también conocido como arequipe, dulce de cajeta o manjar blanco, es un dulce espeso hecho de leche y azúcar. El dulce de leche es el ingrediente clave en muchos postres latinoamericanos. Su sabor es exquisito y combina muy bien con el chocolate. También suele usarse para rellenar pasteles y magdalenas y para preparar el suspiro de limeña. El suspiro de limeña es una receta peruana cuya... Continuar leyendo...

El matcha o té verde está ganando popularidad en todo el mundo, dado que ayuda a estimular las defensas, disminuir el estrés y la ansiedad, reducir el colesterol malo en sangre y aumentar el bueno, gracias a su gran cantidad de minerales, vitaminas, aminoácidos y antioxidantes. Si quieres incluirlo en tu dieta, a continuación, te enseñaré a elaborar alfajores de maicena y matcha fácilmente. ¡Toma nota! Te recomendamos leer Cheesecake... Continuar leyendo...

Los alfajores son una especialidad de Latinoamérica, sobre todo de mi país, Argentina. Estos consisten en una masa dulce que se rellena de dulce de leche, mermelada de frutas, crema marroc, entre otras confituras. Existen muchísimas marcas que los comercializan y aunque cada empresa guarda sus secretos para que sus productos sean exquisitos, esta receta de alfajores argentinos no tiene nada que envidiarles. Quizás también te pueda interesar: Receta de... Continuar leyendo...

Los alfajores de chocolate rellenos con dulce de leche repostero están buenísimos, por lo que no te puedes perder su receta. Son súper fáciles de preparar y a todos les encanta, eso te lo aseguro. con esta receta te saldrán más de 20 alfajorcitos, aunque todo dependerá del tamaño que los hagas. Si no quieres rellenarlos con dulce de leche o no encuentras esta delicia argentina en tu país, no... Continuar leyendo...

La mousse de chocolate es muy fácil de elaborar, por lo que en este post te enseñaremos a hacerla. Así evitarás comprar la industrial en el supermercado. Esta mousse es sabrosa, tiene un potente sabor y una textura inigualable. Ponle dulzura a tu día con esta exquisita receta y deleita a todos tus seres queridos con un postre exquisito. Quizás también te pueda interesar: Receta de flan de chocolate Ingredientes... Continuar leyendo...

Las berlinesas, también conocidas como bola de fraile, cremita o bola de Berlín, son unas bolas de masa dulce frita en aceite o grasa, que se rellenan con dulce de leche, mermelada o crema pastelera. Este dulce es típico de la repostería alemana, en donde reciben el nombre de Berliner Pfannkuchen o Krapfen. Se elaboran con ingredientes muy básicos que seguramente tienes en casa. ¡Vamos a por la receta! Quizás... Continuar leyendo...

En Hispanoamérica, el alfajor es un postre de origen español, precisamente de la gastronomía del Al-Ándalus, que fue difundido en el continente americano durante el período colonial. Su formato redondo proviene de España en donde se han encontrado antecedentes desde el siglo XVIII. Esta variedad está compuesta de dos galletas elaboradas con fécula de maíz, entre otros ingredientes, unidas por un relleno de dulce de leche. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...