Empanadas

Los calzones rellenos son como empanadas grandes hechas con masa de pizza que se rellenan con queso y otros aderezos, y se hornean hasta que estén dorados. Son rápidos y fáciles de hacer en casa. Un calzone es similar a un stromboli, ya que usa la misma masa e ingredientes; sin embargo, su principal diferencia está en la forma en que se sellan. Los calzones se doblan, se sellan y... Continuar leyendo...

Estas empanadillas de carne sin gluten, saben mejor incluso que las tradicionales. Amo la corteza que obtienen al dorarse en el horno y la textura de la masa. Adoro las recetas simples que no necesitan de muchos ingredientes y esta es una de ellas. Las empanadillas de carne molida cetogénicas son abundantes y satisfactorias y, seguramente a tu familia les encante. Ingredientes de las empanadillas de carne sin gluten Para... Continuar leyendo...

Este receta de empanadas de manzana es deliciosa y muy fácil de hacer. Decidí mantenerla simple, por lo que usé hojaldre preparado, comprado en la tienda. Pero, si prefieres hacerla desde cero, puedes utilizar esta receta de hojaldre y obtendrás resultados mucho más sorprendentes. Asegúrate de que el relleno de manzana esté frío antes de colocarlo dentro de la masa, de lo contrario, se derretirá. Ingredientes para las empanadas de... Continuar leyendo...

Estas empanadas caseras están hechas con las sobras de pavo del Día de Acción de Gracias, por lo que es una valiosa receta de aprovechamiento; también puedes aprovechar las sobras del pollo. Son deliciosas, rápidas y muy fáciles de hacer y suelo servirlas como comida rápida o aperitivo. Ingredientes para las empanadas de pavo y espinacas Cabe mencionar que puedes emplear espinaca o acelga congelada, descongelada, exprimida y picada en... Continuar leyendo...

Esta auténtica receta de empanadillas de res y uvas pasas es tan sencilla que cualquier persona podría hacerlas. Los ingredientes del relleno incluyen cebolla, carne molida, uvas pasas, aceitunas rellenas, especias, etcétera en una masa de empanadillas comprada, aunque puedes hacerla en casa también. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes de las empanadillas de res y uvas pasas Lo bueno de las empanadillas es que puedes rellenarlas con lo que... Continuar leyendo...

Las empanadas de carne al horno son realmente uno de los manjares que disfrutamos quienes no seguimos una dieta vegetariana. Esta versión cetogénica la hace mucho más saludable y baja en hidratos de carbono, pues la masa no está hecha de harina de trigo sino de harina de almendras, huevo y dos tipos de quesos. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te... Continuar leyendo...

El calzone es una receta de origen italiano elaborado con masa de pizza. La forma del calzone es igual a la de una empanadilla, pero, de mayor tamaño. Puede estar relleno con carne picada, queso, jamón, vegetales y otros condimentos. Debido a la inmigración italiana en Argentina entre los años 1800-1900, este plato es tradicional en ese país como así también en Estados Unidos y Uruguay. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

El panzerotto, también llamado panzerotti, es un calzone frito originario de Bari, en Apulia, Italia. Es un calzone que se prepara con la masa de la pizza y se rellena tradicionalmente de salsa de tomate, queso mozzarella y jamón cocido o york. Este calzone en vez de hornearse se fríe en abundante aceite de oliva extra virgen y se come caliente. Obtén la receta a continuación. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Las empanadas caseras son sencillamente fáciles de hacer y puedes encontrarlas en muchas variedades de rellenos. Su nombre proviene del término español empanar que quiere decir encerrar algo en pan. Se cree que aparecieron por primera vez en la Edad Media gracias a los viajeros que solían envolver sus alimentos en masa y hornearlos para que se conservaran por más tiempo. Así fue como surgieron otros platillos como los “pasties”... Continuar leyendo...

Las salteñas de carne son las icónicas empanadas bolivianas, aunque llevan el nombre de una provincia argentina, Salta, debido a una mujer que se transformó en una figura conocida en la política sudamericana en el siglo XIX. Las salteñas tienen dos características que las diferencian de la mayoría de las empanadas. El repulgue trenzado y la posición vertical en la que se hornean, en vez de hacerlo de lado. Estas... Continuar leyendo...