Empanadas

Empanadillas de carne al estilo argentino, receta paso a paso

Si estás buscando una entrada rápida y deliciosa para un almuerzo o cena, a continuación, te dejaré la receta de unas deliciosas empanadillas de carne al estilo argentino. Para ellas necesitarás unos cuantos ingredientes que son fáciles de conseguir y, además, son tan sencillas de hacer que no precisarás estar tantas horas en la cocina, pues entre preparación y cocción demorarás 60 minutos. Quizás también te pueda interesar: Empanadillas de... Continuar leyendo...

Empanadas árabes o Fatay, receta paso a paso

Las empanadillas árabes, mejor conocidas como Fatay, se rellenan tradicionalmente con carne de cordero, pero en esta ocasión las haremos con carne de res y vegetales. Son súper deliciosas y muy fáciles de preparar, por lo que te invito a echarle un vistazo a la lista de ingredientes y el paso a paso para hacerlas y sorprender a toda tu familia y amigos. Ingredientes Para la masa 1 kilo de... Continuar leyendo...

Calzone de espinacas, brócoli y queso, receta paso a paso

El calzone es similar a una empanadilla grande, de origen italiano, concretamente de Nápoles. Se elabora de una forma parecida a la pizza en un horno, pero la masa debe cerrarse porque dentro lleva un relleno de queso, vegetales, carne molida, pollo, etcétera. La masa ayuda a sellar su contenido y retener los sabores y aromas durante la cocción. Sirve este Calzone de espinacas, brócoli y queso caliente. Ingredientes 1... Continuar leyendo...

Empanadillas de piña y pollo, receta paso a paso

Si tienes visita en tu hogar y no sabes qué comida preparar, a continuación, te dejaré el paso a paso para elaborar unas deliciosas empanadillas de piña y pollo. Una mezcla súper innovadora y exquisita. ¡Te lo aseguro! Además, este aperitivo va acompañado de una mayonesa de alquequenje que puedes crear en casa. Para quienes no conocen al alquequenje, no se trata de ningún pescado ni nada similar, sino de... Continuar leyendo...

Empanadillas veganas, receta paso a paso

Las lentejas son legumbres de origen iraquí que se han extendido por todo el mediterráneo. Existen diversos tipos de lentejas, pero todas ellas contienen fibra, vitaminas del grupo B, minerales como el hierro, proteínas, vitaminas A y E, e hidratos de carbono, entre otros nutrientes. Si deseas incluirlas en tu alimentación, a continuación, te enseñaré a elaborar unas exquisitas empanadas de lentejas, apto para veganos. Ingredientes Para las tapas de... Continuar leyendo...

Empanadillas tradicionales, receta paso a paso

Las empanadas o empanadillas se realizan con una capa fina de masa de hojaldre, masa quebrada o de pan, rellena con una preparación dulce o salada y cocida en la sartén con abundante aceite, o bien, en el horno. El relleno puede incluir todo tipo de carnes, pescados, verduras e incluso frutas como uvas pasas. Ingredientes Para la masa 50 cm³ de agua tibia 5 cucharadas de aceite de oliva... Continuar leyendo...

Empanadillas turcas rellenas de carne, receta paso a paso

Hace ya un tiempo que tenía ganas de montar esta receta de empanadillas turcas rellenas de carne para aquellas personas que les tienen miedo a las masas y a los rodillos, dado que estas empanadillas son la forma perfecta de quitarse la fobia fácilmente. La masa es muy sencilla de elaborar y lleva pocos ingredientes. El relleno es delicioso, aunque como siempre digo, puedes quitar los ingredientes que no te... Continuar leyendo...

Empanadas salteñas, típicas de la gastronomía boliviana

La gastronomía latinoamericana suele destacarse por sus deliciosos sabores y aromas de productos locales. Las empanadas salteñas son típicas de Bolivia y el norte argentino, dado que son de las más jugosas y sabrosas y, además, se preparan con carne de res y pollo combinadas con patatas, cebollas, ají amarillo y caldo de res. Este relleno requiere de refrigeración, por lo que lo ideal es hacerlo un día antes. Anímate... Continuar leyendo...

Receta de empanadas de carne picantes cortada a cuchillo

Estas empanadas de carne que te enseñaré a elaborar a continuación son cortadas a cuchillo, jugosa y picantes por su contenido de ají molido y pimienta de cayena. El secreto para que queden bien sabrosas y jugosas es incorporar la misma cantidad de cebolla que de carne. Ingredientes 24 tapas de masa para empanadas casera o comprada ½ kilo de cebolla común 1 cebolla de verdeo 2 pimientos colorados 500g... Continuar leyendo...

Empanadas tucumanas, receta paso a paso

Hay dos formas de degustar las auténticas empanadas tucumanas: una de ellas es visitar la provincia de Tucumán, situada en el norte de Argentina y, la segunda, es seguir el paso a paso de esta receta sin saltarse ninguno. Las empanadas tucumanas son muy jugosas y, generalmente, se cocinan en horno de barro a una temperatura fuerte, aunque también pueden hornearse en horno hogareño de gas o hacerse fritas en... Continuar leyendo...

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