Ensalada

El arroz es uno de los ingredientes más preferidos de los niños y los adultos, y admite un sinfín de combinaciones, y una de ellas es la ensalada arroz, completa y nutritiva. ¿Por qué las ensaladas tienen que ser de lechuga y tomate? En esta ocasión te dejaré el paso a paso para elaborar una ensalada de arroz, pimientos y aguacate. ¡Verás que combina a la perfección con otros platillos... Continuar leyendo...

Si deseas depurar tu organismo después de las comidas navideñas y de fin de año, en esta ocasión te traigo 4 ensaladas frescas y saludables. Estas se encuentran repletas de vitaminas, minerales, fibra y nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de tu organismo. Son ideales para vegetarianos y veganos, dado que no contienen ingredientes de origen animal. Quizás también te pueda interesar: Ensalada navideña de manzana, receta paso a paso... Continuar leyendo...

Esta ensalada navideña de manzana es muy similar a la ensalada Waldorf, la cual lleva manzanas ácidas troceadas, nueces, apio, uvas pasas y mayonesa. Sin embargo, en esta ocasión hemos sustituido el apio por piña y la mayonesa por crema ácida. Es una versión diferente pero no por ello menos deliciosa. Esta ensalada para Navidad no lleva azúcar, porque la piña al ser en almíbar, ya le aporta su dulzor... Continuar leyendo...

A la hora de cocinar un trozo de carne, queremos que este salga dorado y crocante por fuera, y rosado, tierno y jugoso por dentro. Preparar un bife a la plancha no es tan sencillo, pues a muchos les queda seco, sumamente chicloso y sin nada de gusto. Por ello, además de compartir contigo esta receta de bife a la plancha con salsa de mostaza y ensalada, te dejaré algunos... Continuar leyendo...

El mero es un pescado semi graso, es decir, que en determinadas épocas del año su contenido graso hace que sea un pescado blanco y en otras un pescado azul. Aunque existe una gran cantidad de especies que habitan en áreas tropicales, una de las variedades más consumidas, sobre todo en España, es el mero del mar Mediterráneo y del Océano Atlántico. Este pescado cuenta con vitaminas del complejo B... Continuar leyendo...

La ensalada de arroz es uno de los platillos de fácil y rápida preparación, que puede servir como un aliado indispensable para una dieta saludable, o bien, como un entrante para una comida. Esta ensalada de arroz se puede combinar con otros alimentos como, por ejemplo, pollo, pescados y carnes, arvejas, zanahorias ralladas, manzanas, uvas pasas, nueces, etcétera. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 500 g de arroz 1 aguacate... Continuar leyendo...

En México se denomina pico de gallo a una variedad de ensaladas regionales que incluyen frutas frescas y verduras cortadas en cubos pequeños. Los picos de gallo suelen acompañar muchos platillos mexicanos y la variedad más común de esta deliciosa ensalada es una mezcla de cebolla, tomate y chiles jalapeños o verdes, cuyos colores corresponden a los de la bandera mexicana. Esta típica ensalada se consume con molletes, totopos y... Continuar leyendo...

La granada es una fruta exquisita que cuenta con varias propiedades y beneficios para la salud. Es antioxidante, por lo que ayuda a reducir los efectos nocivos de los radicales libres y prevenir enfermedades degenerativas y cardíacas. Si quieres incluirla en tu alimentación, aquí te dejo la receta de un batido y ensalada con granada. 1. Batido de granada Ingredientes 2 granadas 2 vasos de hielo molido 1 cucharada de... Continuar leyendo...

Si quieres preparar una receta deliciosa que te lleve poco tiempo, esta deliciosa ensalada de melocotón asado con queso mozzarella te encantará. Es muy sencilla de elaborar y, además, lleva ingredientes frescos y sabrosos. El melocotón asado y el jamón ahumado, forman una combinación explosiva, por lo que no puedes dejar de preparar esta ensalada. Puedes aliñar la ensalada con vinagre balsámico y aceite de oliva, o bien, preparar una... Continuar leyendo...

Si quieres variar las ensaladas, pero sin perder el equilibrio, a continuación, te enseñaré a preparar una deliciosa receta de ensalada de aguacate y jamón, perfecta para los días más calurosos del verano y para sorprender a tu familia con una combinación refrescante y diferente. Esta ensalada, además cuenta con otros ingredientes crearán un toque sabroso y una textura diferente. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 1 aguacate 150 g... Continuar leyendo...