Ensalada

Ensalada de arroz con aguacate, receta paso a paso

La ensalada de arroz es uno de los platillos de fácil y rápida preparación, que puede servir como un aliado indispensable para una dieta saludable, o bien, como un entrante para una comida. Esta ensalada de arroz se puede combinar con otros alimentos como, por ejemplo, pollo, pescados y carnes, arvejas, zanahorias ralladas, manzanas, uvas pasas, nueces, etcétera. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 500 g de arroz 1 aguacate... Continuar leyendo...

Receta de pico de gallo

En México se denomina pico de gallo a una variedad de ensaladas regionales que incluyen frutas frescas y verduras cortadas en cubos pequeños. Los picos de gallo suelen acompañar muchos platillos mexicanos y la variedad más común de esta deliciosa ensalada es una mezcla de cebolla, tomate y chiles jalapeños o verdes, cuyos colores corresponden a los de la bandera mexicana. Esta típica ensalada se consume con molletes, totopos y... Continuar leyendo...

2 recetas con granada ¡Imperdibles!

La granada es una fruta exquisita que cuenta con varias propiedades y beneficios para la salud. Es antioxidante, por lo que ayuda a reducir los efectos nocivos de los radicales libres y prevenir enfermedades degenerativas y cardíacas. Si quieres incluirla en tu alimentación, aquí te dejo la receta de un batido y ensalada con granada. 1. Batido de granada Ingredientes 2 granadas 2 vasos de hielo molido 1 cucharada de... Continuar leyendo...

Ensalada de melocotón asado con queso mozzarella, receta paso a paso

Si quieres preparar una receta deliciosa que te lleve poco tiempo, esta deliciosa ensalada de melocotón asado con queso mozzarella te encantará. Es muy sencilla de elaborar y, además, lleva ingredientes frescos y sabrosos. El melocotón asado y el jamón ahumado, forman una combinación explosiva, por lo que no puedes dejar de preparar esta ensalada. Puedes aliñar la ensalada con vinagre balsámico y aceite de oliva, o bien, preparar una... Continuar leyendo...

Receta de ensalada de aguacate y jamón

Si quieres variar las ensaladas, pero sin perder el equilibrio, a continuación, te enseñaré a preparar una deliciosa receta de ensalada de aguacate y jamón, perfecta para los días más calurosos del verano y para sorprender a tu familia con una combinación refrescante y diferente. Esta ensalada, además cuenta con otros ingredientes crearán un toque sabroso y una textura diferente. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 1 aguacate 150 g... Continuar leyendo...

Ensalada de zanahoria cremosa, ideal para los vegetarianos

Si eres vegetariano y estás buscando una alternativa sencilla para llevar a la oficina, esta deliciosa ensalada de zanahoria cremosa es perfecta para ti. Además, cabe destacar que la zanahoria es una raíz comestible rica en carotenos, unos compuestos que el hígado convierte en vitamina A. También posee propiedades antioxidantes que previenen la aparición del cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Por otro lado, su consumo nos protege contra la acción... Continuar leyendo...

2 recetas de ensaladas con palta fáciles de preparar

La palta o el aguacate es una fruta deliciosa rica en grasas saludables, propiedades y beneficios para la salud. La palta es el fruto del árbol Persea americana y contiene vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina K, ácido fólico y potasio. Cabe destacar que la palta tiene más potasio de la banana y que una porción de 100 g, incluye el 14% de la dosis diaria recomendada. Por otro... Continuar leyendo...

Receta de ensalada de pasta como en Italia

La ensalada de pasta es el almuerzo por excelencia del verano, porque es sabroso, nutritivo y muy agradable para acompañar a la barbacoa, comer sola e incluso para tomar un picnic. Incluye pasta del tipo que desees, tomates, aceitunas verdes o negras, queso, rúcula y salsa pesto, entre otros ingredientes. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 400g de pasta 6 tomates maduros 4 cucharadas de aceite de oliva 1 diente... Continuar leyendo...

Receta de pollo con mostaza y yogur griego

Esta receta de pollo con mostaza y yogur griego es muy sencilla de realizar y económica. Además, es sumamente saludable, ya que contiene proteínas, pocas grasas, lactosa y calorías. Por otro lado, cabe destacar que la mostaza es un alimento termogénico que aumenta la temperatura del cuerpo a través del metabolismo lo que ayuda a quemar calorías y grasas rápidamente. Ingredientes 1 supremas de pollo 2 dientes de ajo ½... Continuar leyendo...

Conoce las variedades de lechuga para tu ensalada

La ensalada es sin duda alguna la reina del verano, pues se trata de una preparación fresca, rápida y muy fácil de combinar. Asimismo, se puede consumir en cualquier parte y nos ayuda a mantenernos en forma. Si como ingrediente principal de tu ensalada escoges lechuga, conoce las variedades que hay en el mercado. Tipos de lechuga Romana: esta lechuga es la más común y la más utilizada, sobre todo... Continuar leyendo...

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