Hierbas aromáticas

Receta de pollo asado con melocotones, puerros y tomillo

pollo con melocotones

Mis vecinos tienen una granja pequeña donde crían pollos y cerdos, por lo que soy muy afortunada de vivir junto a estos vecinos granjeros. Durante el fin de semana, siempre obtengo un pollo fresco que ni siquiera llega al congelador, dado que inmediatamente preparo alguna receta. En esta ocasión, compartiré contigo el paso a paso para hacer pollo asado con melocotones, puerros y tomillo. ¡Espero que lo disfrutes! Ingredientes para... Continuar leyendo...

Los mejores camarones salteados

camarones

Obtén camarones salteados a la perfección con este sencillo e infalible tutorial sobre cómo cocinar camarones paso a paso. Esta receta de camarones salteados viene con el adobo más sabroso. Sin duda, es una opción de mariscos rápida y saludable. Literalmente, hago esta receta dos o tres veces al mes, pero con distintos sabores e ingredientes. Ingredientes para los camarones salteados 750 g de camarones crudos XL/Jumbo, pelados y desvenados... Continuar leyendo...

Receta de patatas ahumadas cremosas

patatas cremosas ahumadas

Esta receta de patatas ahumadas cremosas se convertirá en tu guarnición de patatas favorita. Están repletas de mantequilla, ajo, tomillo fresco, aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida. Esta receta se puede adaptar fácilmente para transformarse en patatas dulces ahumadas o incluso puré de patatas ahumadas. Se trata de una receta económica y fácil. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes para... Continuar leyendo...

Patatas árabes, receta paso a paso

patatas

Estas patatas árabes serán tu guarnición preferida para cualquier plato. Son muy adictivas. En Arabia Saudita se las conoce como batata harra. Batata quiere decir patata y harra significa picante. Las patatas árabes son deliciosas y súper sencillas de hacer. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes de las patatas árabes Para hacer las patatas árabes puedes usar patatas blancas o amarillas y cortarlas... Continuar leyendo...

Receta de pavo asado con hierbas ¡Súper jugoso y sabroso!

pavo navidad

Esta receta de pavo asado con hierbas es súper jugoso y sabroso. Asimismo, es muy fácil de hacer y tiene todo el sabor que solían tener las recetas de la abuela. La mejor parte de cualquier cena navideña es el pavo. Algunas personas discutirían el relleno, pero ese es otro asunto. Toda la mantequilla que se añade en esta receta de pavo asado le añade un sabor delicioso que no... Continuar leyendo...

Receta de pollo con salsa de hierbas cremosa

pollo cremoso con hierbas

Esta receta de pollo con salsa de hierbas cremosa se convertirá en tu receta de pollo preferida. Es deliciosa y muy fácil de preparar. La salsa de hierbas cremosa es lo suficientemente espesa como para cubrir el pollo. Sirve este platillo con arroz, pastas, puré de coliflor o puré de patatas cremoso.¡ Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes para el pollo con salsa... Continuar leyendo...

Pan de mono de hierbas y queso, receta paso a paso

Pan de mono de hierbas y queso, receta paso a paso

Este pan de mono salado es delicioso y muy fácil de preparar. Las bolitas de pan se bañan en mantequilla de ajo y se cubren con queso. Usando un molde bundt cake todo se hace más sencillo y su cocción es mucho más pareja, dado que el calor llega bien a todas las partes de la masa, asegurando una miga suave. ¡Vamos a por la receta de este pan de... Continuar leyendo...

Pollo entero al horno, receta paso a paso

Pollo al horno

Cocinar un pollo entero al horno no tiene que ser intimidante. Cualquiera puede asar un pollo delicioso, tierno, jugoso y sazonado con sal y hierbas aromáticas. Aprovecha las ofertas que hay en la granja y ve a comprar un pollo de dos kilos y medio para elaborar esta receta. Ingredientes para el pollo entero al horno Una cucharada de sal kosher puede parecer mucho para un pollo de ese tamaño,... Continuar leyendo...

Receta de marinada de hierbas aromáticas y limón

marinada de hierbas y limon

Esta sencilla marinada de hierbas aromáticas y limón puede prepararse en tan solo 10 minutos. Las hierbas y los otros ingredientes se combinan a la perfección para mejorar el pollo, el pescado y el cerdo. Siéntete libre de cambiar las hierbas que utilizo yo en este adobo y reemplaza la albahaca por perejil y el tomillo por romero. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso!... Continuar leyendo...

¿Qué es el pan rallado japonés y cómo se prepara?

pan rallado

El pan rallado japonés o panko, es el complemento crocante ideal para tus guisos y alimentos fritos y cualquier cosa a la que le desees añadir una corteza crocante. Panko es bajo en calorías, grasas y sodio y esto lo convierte en una gran alternativa al pan rallado habitual. Amo usar el pan rallado japonés como recubrimiento porque los copos son mucho más grandes, lo que le da una textura... Continuar leyendo...

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