Hierbas aromáticas

Cocinar un pollo entero al horno no tiene que ser intimidante. Cualquiera puede asar un pollo delicioso, tierno, jugoso y sazonado con sal y hierbas aromáticas. Aprovecha las ofertas que hay en la granja y ve a comprar un pollo de dos kilos y medio para elaborar esta receta. Ingredientes para el pollo entero al horno Una cucharada de sal kosher puede parecer mucho para un pollo de ese tamaño,... Continuar leyendo...

Esta sencilla marinada de hierbas aromáticas y limón puede prepararse en tan solo 10 minutos. Las hierbas y los otros ingredientes se combinan a la perfección para mejorar el pollo, el pescado y el cerdo. Siéntete libre de cambiar las hierbas que utilizo yo en este adobo y reemplaza la albahaca por perejil y el tomillo por romero. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso!... Continuar leyendo...

El pan rallado japonés o panko, es el complemento crocante ideal para tus guisos y alimentos fritos y cualquier cosa a la que le desees añadir una corteza crocante. Panko es bajo en calorías, grasas y sodio y esto lo convierte en una gran alternativa al pan rallado habitual. Amo usar el pan rallado japonés como recubrimiento porque los copos son mucho más grandes, lo que le da una textura... Continuar leyendo...

Amo esta receta de pollo al limón con hierbas porque como resultado he obtenido una carne sabrosa y jugosa. Además, es muy fácil de hacer. Agrégala a tu recetario, pues te aseguro que no te arrepentirás. El pollo estalla de sabor gracias al limón fresco, al orégano y al perejil. Esta carne blanca es muy rica en proteínas, selenio, potasio, fósforo, zinc y vitamina B6. Es baja en grasas y... Continuar leyendo...

Combinar pasta con salchichas es una de las cosas que suelo hacer cuando necesito preparar una cena relativamente rápida. Los granos de maíz frescos pueden reemplazarse por judías verdes o calabaza. ¿Quieres sorprender a tu familia? Entonces vamos a por la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso para hacer rigatoni con salchicha italiana. Ingredientes del rigatoni con salchicha italiana Si no tienes rigatoni para hacer esta receta,... Continuar leyendo...

Las patatas son muy versátiles y las cocinamos de muchas formas distintas, tanto para ocasiones formales como informales. Solemos comerlas en el desayuno, en el almuerzo y en la cena, fritas, horneadas, en puré o rellenas. En esta ocasión te enseñaré a elaborar unas deliciosas patatas con ajo y eneldo que son la guarnición perfecta para tus platos con carnes o pescados. ¡Vamos a por la receta paso a paso!... Continuar leyendo...

Este aderezo ranchero casero es muy fácil de hacer y muy delicioso. Se prepara con suero de leche, crema agria, mayonesa y un puñado de hierbas aromáticas secas para darle mucho sabor. Esta receta es tan fácil como combinar todos los ingredientes en un tazón grande, y batir hasta que esté cremoso y suave. ¡Eso es todo! Quizás también te pueda interesar: Receta de guisantes verdes con aderezo cremoso de... Continuar leyendo...

Esta receta de pollo al limón es muy simple de preparar y los ingredientes que lleva son fáciles de conseguir. Sin duda alguna es una de esas recetas a las que puedes recurrir en una noche ocupada de la semana cuando precisas que la cena sea lo más sencilla posible. También es ideal para incluir en tu recetario de comidas de fin de semana. Las supremas de pollo están repletas... Continuar leyendo...

Las alcachofas son una excelente fuente de minerales como el hierro, el potasio, el calcio, el fosforo, el magnesio y el zinc. Asimismo, posee vitaminas del complejo B y C. Es depurativa, digestiva, diurética y anti-grasas y, además, es buena para el hígado y para reducir el colesterol y los triglicéridos. Por todo eso y más debieras incluirlas en tu alimentación y, por ello, a continuación, te dejaré el paso... Continuar leyendo...

Esta pechuga de pavo con hierbas y ajo será “la pechuga” de tus reuniones navideñas. No hay palabras suficientes para describirte lo bueno que está este platillo. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. ¡Estoy segura de que te encantará! Quizás también te pueda interesar: Pechuga de pavo frita, receta paso a paso Ingredientes 3 kilos de pechuga de pavo con hueso 5 cucharadas... Continuar leyendo...