Jamón

¿Has probado la quiche de puerros que te hemos enseñado a preparar en Placer al plato? Si aún no lo has hecho, aquí te traigo una receta tradicional de la cocina francesa que seguramente te encantará: quiche rectangular de puerros y mortadela. Además, de hacer caso omiso a la frase “todo entra por los ojos”, es muy fácil de elaborar y sabe realmente deliciosa. ¡Vamos a por la receta! Quizás... Continuar leyendo...

Si tuviera que elegir un platillo que represente a la gastronomía española, sin duda alguna diría tortilla de patatas. Esta comida es popular en muchísimos países y, de hecho, en mi país Argentina, solemos hacerla como guarnición de platillos con carnes, o hasta la comemos sola o con pan tipo sándwich. Todos conocen la receta tradicional, pero en esta ocasión te enseñaré a elaborar una tortilla rellena de jamón y... Continuar leyendo...

Si deseas preparar una comida deliciosa para el almuerzo o la cena, aquí te dejamos la solución. ¡Una deliciosa Quiche Lorraine que seguramente te encantará! Este platillo tiene una preparación muy sencilla realmente y, está para chuparse los dedos te lo aseguro. Las Quiches son unas tartas saladas que provienen de Francia. Hay muchas combinaciones que puedes hacer en casa, haciendo uso de diversos ingredientes. Hoy te enseño a hacer... Continuar leyendo...

Si estás cansada de hacer berenjenas siempre de la misma forma, a continuación, te enseñaré a elaborar unas deliciosas berenjenas napolitanas o milanesas de berenjena a la napolitana. Esta opción es ideal para quienes deseen comer algo saludable y fácil de preparar, dado que, además, la receta es muy rápida de hacer y los ingredientes de seguro ya los tienes en tu casa. ¡Así que si eres amante de las... Continuar leyendo...

Si tienes un cumpleaños que celebrar, las tartaletas y tartas siempre serán bienvenidas, ya sea por quien está al frente de la cocina, como por los invitados. Para los cocineros, porque son muy fáciles de preparar y para los segundos, porque son exquisitas. Puedes preparar tartaletas dulces para la hora de la merienda y saladas para la hora de la cena. En esta ocasión te enseñaré a elaborar unas deliciosas... Continuar leyendo...

Las coles de Bruselas, también conocidas como repollitos de Bruselas, pertenecen a la familia de las crucíferas y son una variedad de col que posee grandes propiedades y beneficios para la salud. Es muy rico en vitaminas A, B y C, fibra, proteínas vegetales, hidratos de carbono, carotenos, minerales y ácido fólico, lo que lo hace ideal para las mujeres embarazadas. Aunque no son muy económicos, con tan solo dos... Continuar leyendo...

Con este gratín de arroz con crema te lucirás en cualquier reunión con amigos o con la familia. Es perfecto para comer solo, o bien, acompañarlo con un platillo delicioso de carnes o pescados. Es muy fácil de elaborar y súper delicioso. Puedes hacer uso de cualquier tipo de queso, pero el queso parmesano rallado le dará un sabor único a este bonito gratinado que se funde además muy fácilmente.... Continuar leyendo...

Las patatas, el jamón y los guisantes verdes, también conocidos como arvejas, combinan a la perfección, por lo que no te puedes perder la receta de esta deliciosa ensaladilla. Es muy fácil de elaborar y, además, podrás disfrutarla sola, o bien, usarla como guarnición de tus carnes preferidas. También, puedes agregarle pollo cocido desmenuzado y lo que obtendrás será una rica ensalada de ave, o incluso añadirle atún al natural... Continuar leyendo...

El cake de jamón y aceitunas negras es fácil de preparar y transportar. Es perfecto tanto para el almuerzo como para la cena, incluso puedes llevarlo de picnic. Si quieres conocer la receta, continúa leyendo y toma nota de la lista de ingredientes y el paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Pastel de jamón en microondas Ingredientes 100g de aceitunas negras en rodajas 100g de dados de jamón... Continuar leyendo...

El microondas es un electrodoméstico útil, dado que representan una gran alternativa para aquellas personas que no disponen de mucho tiempo para cocinar, o bien, no cuentan con un horno convencional. Él nos ofrece una manera cómoda, rápida y limpia de preparar diversos platillos. Además, con esta técnica no precisarás tanta grasa para cocinar y, por ende, todo lo que hagas tendrá menos calorías y será mucho más saludable. Si... Continuar leyendo...