Leche

Receta de pudin de vainilla

pudin de vainilla

¿Estás buscando un postre rápido y sin harina? Entonces estás en el post indicado. Simple, suave y extremadamente sedoso es este pudín de vainilla, un postre perfecto para después de cenar. Esta receta de pudin de vainilla está hecha desde cero y es perfecta para niños y familias. Te aseguro que es tan pero tan delicioso que los comensales lamerán hasta los tazones limpiarlos. Puedes enfriarlo o comerlo frío. Ingredientes... Continuar leyendo...

Salsa bechamel, una salsa de entrada básica

salsa bechamel

La salsa bechamel usa un roux que se cocina durante tres minutos para espesar la crema o la leche. Para una salsa sin grumos, aparta el roux del fuego antes de añadir la leche caliente. Usa un batidor de alambre para incorporar la leche y revuelve hasta que no queden grumos. Regresa a la fuente de calor y cocina hasta romper hervor. Los libros de cocina profesionales alientan a reducir... Continuar leyendo...

¿Qué arroz usar para el arroz con leche?

arroz con leche

Si te encantan los postres cremosos, seguramente el arroz con leche sea uno de tus favoritos. Si nunca antes lo has probado, en este post no solo te enseñaré a elaborarlo, sino también, te dejaré algunos consejos para que te salga perfecto. Existen muchas variaciones que incluyen distintos sabores como el arroz con chocolate y el arroz con leche de coco, ideales para el invierno. Aunque no es un postre... Continuar leyendo...

Arroz con leche al horno, receta paso a paso

arroz con leche al horno

Hace frío y estás sentado en el sofá mirando una película o serie en Netflix, envuelto en una manta y no te mueves de allí por nada del mundo. Sin embargo, esta receta nostálgica con la que muchos crecimos está ahora aquí y no te puedes resistir. Este arroz con leche al horno es un postre cremoso y perfecto para una noche fría. Aunque lleva un tiempo de preparación, te... Continuar leyendo...

Patatas al mayordomo, receta paso a paso

patatas mayordomo

Las patatas al mayordomo son una guarnición deliciosa y súper fácil de hacer. Son perfectas como plato único o para acompañar carnes y pescados. Es una preparación económica y rendidora. Si quieres que quede aun más cremosa, agrega un chorrito de nata líquida unos minutos antes de retirar del fuego. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Ingredientes para hacer patatas al mayordomo Con estos ingredientes podrás obtener unas... Continuar leyendo...

Receta de arroz con leche y chocolate paso a paso

arroz con leche

Este postre es rico, cremoso y reconfortante, perfecto para sobrellevar los días fríos. Lo bueno de esta receta es que puedes hacer uso del arroz sobrante y, probablemente, la mayoría de los ingredientes que precisas están ahora en tu cocina. Amo este tipo de recetas en donde pueden aprovecharse las sobras. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso del arroz con leche y chocolate! Ingredientes... Continuar leyendo...

Arroz con leche de coco, receta paso a paso

arroz con leche

Si te encanta el arroz con leche convencional, no te puedes perder esta versión de arroz con leche de coco. Es exquisita, cremosa, caribeña. Así lo preparan en varios países de américa latina. ¡Vamos a por la lista de ingredientes (que, son muy simples y probablemente muchos de ellos ya los tengas en casa) y la elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Arroz con leche de la... Continuar leyendo...

Arroz con leche de la abuela, receta paso a paso

arroz con leche

El arroz con leche de a abuela es una receta clásica como el flan o el pudín de pan, sumamente popular en las cocinas de todo el mundo. Es deliciosa, muy fácil de hacer y súper nutritiva, ideal para calentar la pancita en los días más fríos del año. Si es una de tus debilidades, sigue leyendo para conocer el paso a paso para hacer arroz con leche. Quizás también... Continuar leyendo...

Budín de pan al chocolate, receta paso a paso

budin de pan al chocolate

Este budín de pan al chocolate es la combinación perfecta de leche, huevos, chocolate, miga de pan, etcétera. Los budines de pan, generalmente, suelen ser dulces, tienen una textura suave y se sirven en el desayuno o como postre. Es muy fácil de hacer e incluso y lleva pocos ingredientes. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de budín... Continuar leyendo...

Masas básicas: masa para strudel paso a paso

strudel

¿Qué es la masa para strudel y de dónde es? Esta receta de masa para strudel es una receta básica que puedes usar para cualquier receta de strudel. En pocas palabras, el strudel es un pastel relleno austrohúngaro que también es popular en Alemania, Rumania, Italia, República Checa y Francia. El relleno puede ser dulce o salado, lo que significa que esta receta puede servirte tanto para un postre como... Continuar leyendo...

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