Leche

Esta es la receta de albóndigas de carne jugosas que me ha enseñado a hacer mi abuela y que muchas veces he comido, dado que mi madre también solía hacerlas. No obstante, intenté perfeccionarla y facilitarla para que tú también puedas hacerla. Por tanto, si todavía no sabes cómo preparar albóndigas caseras, aquí encontrarás la solución. Lo bueno de esta receta es que puedes hacerla de muchísimas formas y acompañarlas... Continuar leyendo...

Los batidos de frutas son realmente deliciosos y se logran mezclando leche o yogur con frutas, helado o chocolate. Estas 3 bebidas que te enseñaré a hacer a continuación son muy sanas, nutritivas y refrescantes. Los batidos son una forma rica y distinta de introducir frutas en la dieta infantil. Sus colores intensos y su textura harán que a los niños les resulte atractivo y muy fácil de tomar. Las... Continuar leyendo...

La salsa 4 quesos es una variedad de salsas para pastas muy deliciosa y fácil de preparar, dado que se realiza a partir de salsa blanca, también conocida como salsa bechamel y lleva además una fusión de cuatro quesos: roquefort o azul, mozzarella, sardo y provolone, u otros. Esta salsa es cremosa y, al parecer, se trata de una adaptación de una salsa francesa conocida como salsa Mornay. ¡Vamos a... Continuar leyendo...

Después de un almuerzo, no hay nada mejor que un delicioso postre, sobre todo si este incluye chocolate. Cheesecake, bizcochos, pasteles, galletas, mousse, marquise, etcétera, hay un sinfín de posibilidades para preparar con este ingrediente y en Placer al plato puedes conseguir las recetas. Si eres amante del chocolate, en esta ocasión te dejaré un postre para beber llamado frozen chocolate. Este es súper delicioso y puede acompañarse por nata... Continuar leyendo...

En cuantas ocasiones hemos leído una receta que contaba con crema pastelera en su lista de ingredientes y nos entra una gran pereza pensar en hacerla, al menos a mí casi siempre me pasa. Sin embargo, con esta receta de crema pastelera, ya no tendrás excusa para hacerla y podrás sacar todas las recetas que tenías guardadas en el cajón por contar con este preparado. Es tan fácil de hacer... Continuar leyendo...

Con la llegada del calor, lo días más largos y agradables, dan ganas de disfrutar recetas deliciosas y refrescantes que incluyan frutas de temporada. Si deseas degustar unos batidos exquisitos y, ahorrar dinero, a continuación, te dejaré 3 batidos de frutas livianos y deliciosos que puedes preparar de forma simple en casa. Además, los batidos hechos por uno mismo son más económicos y nutritivos, dado que los que se venden... Continuar leyendo...

Si deseas preparar una lasaña de chocolate, o simplemente quieres tener un postre rico y fácil de hacer para después de almorzar o cenar, a continuación, te dejaré la receta de pudin de chocolate paso a paso. Es súper sencilla de hacer y los ingredientes que lleva son fáciles de conseguir y medianamente económicos. Esta crema de chocolate podrá servirte también para rellenar pasteles y preparar el postre que desees.... Continuar leyendo...

Si deseas preparar una comida deliciosa para el almuerzo o la cena, aquí te dejamos la solución. ¡Una deliciosa Quiche Lorraine que seguramente te encantará! Este platillo tiene una preparación muy sencilla realmente y, está para chuparse los dedos te lo aseguro. Las Quiches son unas tartas saladas que provienen de Francia. Hay muchas combinaciones que puedes hacer en casa, haciendo uso de diversos ingredientes. Hoy te enseño a hacer... Continuar leyendo...

La Crème brûlée que, en español se traduciría “crema quemada”, es un postre de origen francés que consiste en elaborar una crema espolvoreada con azúcar glas, impalpable o flor con el fin de quemarlo y obtener de esta manera una fina capa de caramelo crocante. Se prepara en recipientes individuales y se sirve también en ellos. A menudo se aromatiza con especias, vainilla o licor. Al parecer la primera mención... Continuar leyendo...

Simplemente sabrosos y muy fáciles de hacer, estos pancitos de sésamo son ideales para un almuerzo o cena familiar. Incluso los puedes aplicar en un cumpleaños para preparar variedad de sándwiches. No precisa un gran amasado y realmente son tan deliciosos que se desarmarán en tu boca y en la de todos los comensales. Puedes servirlos solos o untados con dips, mayonesa casera, salsas, o para hacer sándwiches de jamón... Continuar leyendo...