Menta

Jarabe o sirope de menta, paso a paso

El jarabe de menta es un conocido almíbar usado para potenciar el sabor de los cócteles. Los siropes o jarabes son líquidos de una condensación gelatinosa que contienen soluciones concentradas de azúcares como la sacarosa. Además, estos jarabes que al principio se preparaban con miel, como el de menta, ya se usaban mucho antes de descubrirse el azúcar. Los líquidos que normalmente se usan para la elaboración del jarabe son... Continuar leyendo...

Merenguitos de menta y chispas de chocolate receta paso a paso

merenguitos

Estos merenguitos de menta y chispas de chocolate son más livianos que el aire pero están repletos de sabor. Si los compras en la panadería, gastarás mucho más que haciéndolos en casa. Además, son más deliciosos caseros y bajos en grasas. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Galletas de merengue de chocolate, receta paso a paso Ingredientes 3 claras... Continuar leyendo...

Receta de ensalada de quínoa con frutos secos y menta

Receta de ensalada de quínoa con frutos secos y menta

La quínoa y las nueces son dos excelentes fuentes de proteínas que funcionan muy bien juntas y crean texturas complementarias en esta exquisita ensalada. Cocinar lotes de quínoa y guardarla en el refrigerador en es una excelente manera de tener los ingredientes listos para usar cuando no tengas tiempo de ponernos a cocinar. Además, te ayudarán a tomar decisiones saludables. Para esta ensalada puedes usar quinua precocida y mezclarla con... Continuar leyendo...

Receta de corteza de chocolate y bastones de caramelo de menta

corteza de chocolate y bastones de caramelo de menta

La corteza de chocolate y bastones de caramelo de menta es un clásico navideño delicioso, bonito y perfecto para obsequiar. ¿Quién puede resistirse al chocolate negro, al chocolate blanco y al crujido de los trozos pequeños de los bastones de menta navideños? Lo mejor de todo es que lo puedes hacer en menos de una hora con solo tres ingredientes. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Trufas de chocolate... Continuar leyendo...

Panqueques de chocolate con menta, receta paso a paso

Amamos la clásica combinación de sabores de chocolate y menta, pues no hay nada como disfrutar de un cálido y rico chocolate y de una menta audaz para alegrar tu día. Entonces, ¿por qué no empezar el día con el pie derecho? Para ello, a continuación, te enseñaré a elaborar unos deliciosos panqueques de chocolate con menta. El cacao amargo en polvo es quien hace que los panqueques sean de... Continuar leyendo...

Receta de brownies de chocolate con menta

Si te encantan los postres y estás buscando uno para servir después de la cena o en la merienda con un rico té o café, aquí te dejo la receta de unos brownies de chocolate con menta para consentirte. Son deliciosos y muy fáciles de elaborar. Así que si ya has preparado todas las recetas de brownie que hemos compartido en Placer al plato, esta no puedes dejarla pasar. ¡Vamos... Continuar leyendo...

Receta de bebida de chocolate caliente con menta

Si con el frío se te ha antojado una taza de chocolate caliente, en esta ocasión voy a compartirte una receta deliciosa y muy fácil de hacer que combina el fresco sabor de la menta con la calidez e intensidad del chocolate. Así que si te gusta combinar varios sabores y siempre procuras recetas novedosas para impresionar a tu familia, estoy segura que esta te encantará. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Berenjenas al horno con yogur y granadas, receta paso a paso

Berenjenas al horno con yogur y granadas, receta paso a paso

La berenjena es una de las hortalizas más consumidas en todo el mundo. Cuenta con una gran cantidad de beneficios para la salud, razón por la cual muchas personas desean aprender a cocinar este delicioso alimento. En esta ocasión te enseñaré a elaborar berenjenas al horno con yogur y granadas, un alimento rico en antioxidantes, nutrientes, fibra, hidratos de carbono, grasas, proteínas y agua. Además, las granadas contienen un alto... Continuar leyendo...

Helado de menta con chocolate, receta paso a paso

El helado es uno de los postres favoritos tanto de los niños como de los adultos, sobre todo cuando hace calor. Una excelente idea es preparar helado en casa, para que de esta forme te asegures que es realmente lo que están tomando. Esta receta de helado de menta con chocolate es bien ligera y refrescante. Un postre delicioso e ideal incluso para celebrar el día de San Patricio por... Continuar leyendo...

Hierbas que debes tener a mano en tu cocina

Albahaca

Todo cocinero sabe que la combinación de hierbas aromáticas y especias pueden crear un platillo asombroso. No obstante, para los principiantes su uso puede ser realmente confuso. Por ello, a continuación, te dejaré algunas hierbas que debes tener a mano en tu cocina y con qué las debes usar para tener éxito. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Hierbas, especias y condimentos para hacer platillos más deliciosos Albahaca Utiliza... Continuar leyendo...

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