Nata

Arrollado selva negra, receta paso a paso

Arrollado selva negra

El pastel selva negra o torta selva negra es una de las tartas más preciadas de la cocina alemana que está compuesta por varias capas de pionono o bizcochuelo de chocolate humedecido en kirsch e intercaladas con crema de chocolate o crema y mermelada de cerezas. Después se cubre con crema chantilly y se decora con cerezas y chocolate rallado. En otra ocasión hemos enseñado a hacerla, pero si no... Continuar leyendo...

Receta de cannolis con mousse de chocolate

Seguramente al verlos se te hace agua la boca, por lo que no te puedes perder esta receta de cannolis con mousse de chocolate. Es muy fácil de elaborar y puedes hacerlos en un santiamén, ¡te lo aseguro! Además, los ingredientes son muy sencillos de conseguir. Ya sabes, si tienes una reunión con amigos o con la familia, prepara estos cannolis. ¡Les fascinará! Quizás también te pueda interesar: Receta de... Continuar leyendo...

Cheesecake de arándanos, receta paso a paso

cheesecake de arándanos

Este cheesecake de arándanos les gusta a todos y es muy fácil de preparar. Además, cuenta con todos los beneficios de los blueberries, entre los cuales se destaca su capacidad para prevenir los problemas cardiovasculares y las enfermedades degenerativas, así como también las infecciones urinarias. Incluso, también se le atribuye su capacidad para detener el cáncer en el periodo inicial. De acuerdo a la autoridad sanitaria estadounidense conocida como Food... Continuar leyendo...

Cheesecake con chocolate Kinder, receta paso a paso

Este cheesecake que tiene como protagonista al chocolate Kinder es un regalo ideal para los golosos. Como he dicho en otra oportunidad, las tortas que incluyen chocolates de marca están abarcando cada vez más el terreno pastelero. Siguiendo esa misma línea, hoy te enseñaré a preparar un cheesecake sin horno delicioso, capaz de enamorar cualquier paladar. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Barra de chocolate Kinder Country casera, receta... Continuar leyendo...

Torta rogel, receta paso a paso

La torta rogel es un postre tradicional de Argentina, hecho con capas de masa que se intercalan con dulce de leche y, finalmente, se cubre con merengue italiano. Este exquisito postre le debe su origen a María del Rosario y Ricardo Balbiani quienes comenzaron a crear el rogel en una versión más pequeña, tomando como base una receta europea. El clásico alfajor rogel está compuesto de cuatro capas que llevan... Continuar leyendo...

Postre Napoleón, una receta típica de Rusia

Postre Napoleón, una receta típica de Rusia

El postre Napoleón, también conocido como torta o tarta Napoleón, es un postre típico de Rusia, muy similar a la torta milhojas, pues combina una especie de hojaldre con una crema similar a la buttercream. Su historia se remonta al 1912, antes de la revolución rusa, para festejar el 100º aniversario de la liberación de Moscú de Napoleón. Esta torta se encuentra conformada por varias capas de hojaldre, normalmente en... Continuar leyendo...

Crema de calabacín, receta paso a paso

Crema de calabacin

Si amas la verdura, pruébala de diferentes formas; cruda, cocida, en wok o en puré. Los más pequeños de la casa suelen ser reacios a comer verduras. No obstante, al servirse como una crema hace que sean mucho más fáciles de comer. La crema de calabacín es una de las recetas más deliciosas y fáciles de preparar. Además, es un platillo que cuenta con muchas propiedades, agua y fibra, por... Continuar leyendo...

Receta de torta brownie

Los dulceros aman el chocolate y quienes no son amantes de lo dulce, hacen excepciones y ceden ante él. Es un manjar exquisito que fascina tanto a hombres como a mujeres, niños, fanáticos y no tanto. Hoy te diré cómo hacer una deliciosa torta brownie paso a paso que está compuesta por un bizcocho de brownie, dulce de leche, nata montada y merengue italiano. Quizás también te pueda interesar: Torta... Continuar leyendo...

Panna cotta de café, receta paso a paso

La panna cotta es un postre italiano, de origen piamontés, muy fácil de hacer y muy delicioso. Hoy te voy a enseñar a hacerlo de café, para que puedas comerlo después de almorzar o cenar como si te tomaras una taza de café. Tú lo puedes hacer mucho más dulce incrementando la cantidad de azúcar o más cargado, aumentando la cantidad de café. También lo puedes hacer descafeinado parea que... Continuar leyendo...

Panna cotta de chocolate, receta paso a paso

Quizás sea el poste más sencillo de elaborar y el más rico que hayas hecho. La panna cotta se ha puesto de moda en todo el mundo porque es perfecto para darle un cierre de oro a cualquier comida. Pero, ¿qué es la panna cotta? Este postre se ha originado en Piamonte, Italia. Se trata de un postre frío de leche, azúcar, nata y gelatina. En esta ocasión vamos a... Continuar leyendo...

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