Nata

Mi abuela prepara platos deliciosos y uno de ellos es este puré de patatas con ajo que cuenta además con queso parmesano rallado, queso de cabra y crema espesa o nata. Prepáralo para acompañar carnes de res o de pollo o filetes de merluza a la romana. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Puré de camote con romero y nueces, receta paso a paso Ingredientes 1... Continuar leyendo...

La salsa Alfredo tiene su origen en Italia y le debe su nombre a Alfredo di Lelio quien ha presentado el plato de fettuchhine Alfredo en su restaurante en Roma a principios del siglo XX. Los ingredientes principales para hacerla son mantequilla y queso parmesano, pero en esta ocasión le he incorporado nata o crema de leche para que quede aun más cremosa y suave. En Estados Unidos se la... Continuar leyendo...

Cualquier persona que haya asistido a una fiesta de cumpleaños en un hogar holandés, seguramente reconocerá este delicioso pastel de crema llamado slagroomtaart. Es un pastel ligero hecho de varias capas relleno de crema batida y frutas. En esta ocasión te enseñaré a hacer uno con rodajas de piña. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de bizcocho de terciopelo rojo con queso crema Ingredientes 700... Continuar leyendo...

Esta fabulosa receta de bizcochitos salados es muy simple. Su sabor es espectacular y, si nunca los has probado, te invito a prepararlos en casa fácilmente. Solo necesitarás tres ingredientes: nata o crema de leche, sal y harina leudante. Los bizcochitos salados son riquísimos y una de las opciones más económicas para la hora del desayuno o de la merienda. Quizás también te pueda interesar: Bizcocho de arándanos y patata... Continuar leyendo...

Si tienes la suerte de tener un ciruelo en casa, este helado de ciruela es una forma de usar sus frutos. Es muy fácil de hacer y muy delicioso, por lo que a continuación te dejaré la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso. Algo a destacar es que no precisas tener necesariamente máquina de helados para hacerlo. Quizás también te pueda interesar: Helado de lima, receta paso... Continuar leyendo...

Como buena amante del queso que soy, no podía dejar de compartir con ustedes mi receta preferida, ya que los pasteles de queso que venden en las tiendas últimamente no dejan de decepcionarme. Cuando salgo a comer, evito a toda cosa pedir cheesecake, pues sé que me llevaré un fiasco. Por ello, es que hoy les dejaré el paso a paso para hacer una tarta de queso sin horno exquisita... Continuar leyendo...

El pastel selva negra o torta selva negra es una de las tartas más preciadas de la cocina alemana que está compuesta por varias capas de pionono o bizcochuelo de chocolate humedecido en kirsch e intercaladas con crema de chocolate o crema y mermelada de cerezas. Después se cubre con crema chantilly y se decora con cerezas y chocolate rallado. En otra ocasión hemos enseñado a hacerla, pero si no... Continuar leyendo...

Seguramente al verlos se te hace agua la boca, por lo que no te puedes perder esta receta de cannolis con mousse de chocolate. Es muy fácil de elaborar y puedes hacerlos en un santiamén, ¡te lo aseguro! Además, los ingredientes son muy sencillos de conseguir. Ya sabes, si tienes una reunión con amigos o con la familia, prepara estos cannolis. ¡Les fascinará! Quizás también te pueda interesar: Receta de... Continuar leyendo...

Este cheesecake de arándanos les gusta a todos y es muy fácil de preparar. Además, cuenta con todos los beneficios de los blueberries, entre los cuales se destaca su capacidad para prevenir los problemas cardiovasculares y las enfermedades degenerativas, así como también las infecciones urinarias. Incluso, también se le atribuye su capacidad para detener el cáncer en el periodo inicial. De acuerdo a la autoridad sanitaria estadounidense conocida como Food... Continuar leyendo...

Este cheesecake que tiene como protagonista al chocolate Kinder es un regalo ideal para los golosos. Como he dicho en otra oportunidad, las tortas que incluyen chocolates de marca están abarcando cada vez más el terreno pastelero. Siguiendo esa misma línea, hoy te enseñaré a preparar un cheesecake sin horno delicioso, capaz de enamorar cualquier paladar. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Barra de chocolate Kinder Country casera, receta... Continuar leyendo...