Parmesano

¿Qué quesos duros existen en el mercado?

quesos duros

Algunos quesos son tan duros que se deben romper en vez de cortarse en fetas. Estos, se venden en bloque, en hebras o rallados y son un aditivo delicioso para las sopas, las pastas y las ensaladas. Los quesos duros contienen una gran cantidad de proteínas y leche parcialmente descremada. Como su nombre lo indica, son firmes. Su pasta es amarillenta y seca y, su olor y sabor es suave... Continuar leyendo...

Hojaldres de pesto y queso parmesano, receta paso a paso

hojaldres de pesto y parmesano

Hornea estos crujientes hojaldres de pesto y queso parmesano que son perfectos para sumergir en tu salsa preferida o comerlos como quieras. El pesto es una salsa italiana, que no requiere horas de cocción a fuego lento o una gran lista de ingredientes. Puedes hacerlo en casa o bien comprarlo ya hecho, si es que quieres ahorrar tiempo. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Corazones de hojaldre rellenos para... Continuar leyendo...

Receta de pollo relleno a la parmesana

Receta de pollo relleno a la parmesana

El pollo relleno a la parmesana es una explosión de sabor cursi y picante. Este platillo es muy fácil de preparar y seguramente te encantará. Rellenar una suprema de pollo puede parecer complicado, pero la técnica es en realidad algo que cualquier persona puede abordar y dominar. Asegúrate de buscar supremas de pollo gruesas, ya que estas son más fáciles de abrir y rellenar. Sirve con una ensalada y un... Continuar leyendo...

Crema de albahaca y nuez, receta paso a paso

crema de albahaca y nuez

El queso crema, el queso parmesano, las nueces picadas y las hojas frescas de albahaca le dan a esta crema un sabor delicioso y una gran textura. Sirve con galletas variadas o rodajas de baguette tostadas. Mantén la crema de albahaca y nuez cubierta en el refrigerador hasta que esté lista para servir. Quizás también te pueda interesar: Trufas de galletas de nuez al amaretto, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Receta de ñoquis con mantequilla, salvia y queso parmesano

noquis con mantequilla, salvia y queso parmesano

La salvia y las patatas son una combinación natural, tal vez porque ambas se cosechan alrededor del momento en que el clima empieza a enfriarse aproximadamente en septiembre el hemisferio norte y en marzo en el hemisferio sur, lo que hace que grandes cantidades de cada uno se encuentren disponibles al mismo tiempo. En algún momento los campesinos tenían tantas patatas y salvia cosechadas que decidieron combinar los dos y... Continuar leyendo...

Receta de pollo con salsa cremosa de limón y parmesano

Receta de pollo con salsa cremosa de limón y parmesano

Esta receta de pollo con salsa cremosa de limón y parmesano es deliciosa y muy fácil de hacer. La carne de pollo incrementa los niveles de serotonina en el cerebro, lo que mejora nuestro estado anímico. También nutre los huesos, los dientes, el hígado y los riñones gracias a su contenido en fósforo. Tiene vitamina A, retinol, licopeno y betacaroteno, entre otros. Si necesitas una nueva cena, mira esta receta.... Continuar leyendo...

Ñoquis a la romana, receta paso a paso

Los ñoquis a la romana son fáciles de elaborar y muy nutritivos. Tanto los grandes como los chicos los adoran y bien gratinados son una exquisitez. Puedes servirlos con salsa blanca o bechamel, o salsa de tomate y abundante queso parmesano rallado grueso. También puedes acompañarlos con una ensalada verde. Quizás también te pueda interesar: Ñoquis mediterráneos, receta paso a paso Ingredientes 1 litro de leche entera 250 g de... Continuar leyendo...

Albóndigas de cerdo en salsa, receta paso a paso

Albóndigas de cerdo en salsa

Las albóndigas son unas bolas de carne picada y diversos condimentos; aunque también existe su variable vegetariana elaborada a base de seitán. La palabra albóndiga proviene del árabe “al-bunduqa” que significa “la bola”. Si quieres aprender a hacer unas deliciosas albóndigas de cerdo en salsa, continúa leyendo este post. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de albóndigas de pollo en salsa Ingredientes Para las albóndigas... Continuar leyendo...

Receta de palitos de calabacín crocantes

Palitos de calabacín crocantes

Lo que hoy te traigo aquí no es un platillo, sino más bien una guarnición o una simple idea para tapear. Esta receta de bastones de calabacín crocantes es muy fácil de elaborar y lleva pocos ingredientes. Antes de proceder con la receta, te aconsejo que nunca peles los calabacines, dado que la mayoría de las vitaminas y de los minerales se concentran bajo su piel. Te recomendamos leer: Calabacín... Continuar leyendo...

Lasaña de pan de molde, receta paso a paso

Lasaña de pan de molde

Cada persona, ciudad, país y familia tiene su propia manera de preparar un sándwich. Los clásicos de jamón y queso ya pasaron de moda, pues ahora podrás elaborar un sándwich grandioso, no por su tamaño, sino por su delicioso sabor. Apúntate a esta sorprendente lasaña de pan de molde hecha con jamón, queso, espinaca y huevos. ¡Es una forma distinta y original de preparar un gran plato! Quizás también te... Continuar leyendo...

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