Parmesano

Estas albóndigas de pavo con parmesano son muy sencillas de elaborar y quedarán súper húmedas por dentro y crocantes por fuera. Son exquisitas en salsa y con espaguetis o cualquier tipo de pastas. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Pechuga de pavo al horno, receta paso a paso Ingredientes 1 kilo de pavo molido ¾ taza de pan rallado... Continuar leyendo...

Mi abuela prepara platos deliciosos y uno de ellos es este puré de patatas con ajo que cuenta además con queso parmesano rallado, queso de cabra y crema espesa o nata. Prepáralo para acompañar carnes de res o de pollo o filetes de merluza a la romana. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Puré de camote con romero y nueces, receta paso a paso Ingredientes 1... Continuar leyendo...

La pizza a los 10 quesos es una de las pizzas más populares, gracias a su intenso aroma y la combinación de exquisitos ingredientes. Con esta receta podrás darte el capricho con cualquier queso que te guste, por lo que puedes suprimir algunos y añadir otros si lo deseas. Quizás también te pueda interesar: Las 8 mejores RECETAS DE PIZZAS: ¡Fáciles y apetitosas! Ingredientes Para la masa de pizza 2... Continuar leyendo...

El panko y el queso parmesano forman la capa crocante de estos muslos de pollo fritos al horno. Para darle un giro interesante, sumerge los muslos en una mezcla de jarabe de arce, mantequilla fundida y mostaza antes de empanar. A tu familia le encantarán y, además, son muy fáciles de preparar. Quizás también te pueda interesar: Pollo a la sidra con patatas a la parmesana, receta paso a paso... Continuar leyendo...

Cuando estamos apurados, la mayoría de las veces solemos hacer puré de patatas o patatas fritas, pero, hay otra receta deliciosa, fácil y relativamente rápida que puedes hacer: patatas gratinadas con queso parmesano. Para cocinarlas en poco tiempo, debes cortar las patatas bien finas a cuchillo, aunque si tienes una mandolina mucho mejor. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Patatas rellenas al horno con queso, receta... Continuar leyendo...

Si preparas filetes empanizados a menudo y deseas que el recubrimiento se sienta más crujiente, reemplaza el pan rallado habitual por panko japonés, cuyas migas son más secas, aireadas y ligeras. En esta oportunidad te enseñaré a hacer unos deliciosos filetes de pollo empanizados a la parmesana para obtener un sabor extra. Con pocos ingredientes podrás crear una comida muy sabrosa. Aunque podrías hornearlos, te recomiendo freírlos para obtener un... Continuar leyendo...

Una salsa a la Parmesana es sencillamente una salsa blanca, también conocida como salsa bechamel con la adición de queso. Es una receta súper simple de preparar con la que puedes acompañar diferentes platillos, o bien, usar como dip para tus nachos. El queso parmesano, también llamado parmigiano reggiano, es un queso duro de origen italiano que se elabora en la provincia de Parma hace más de ocho siglos. Si... Continuar leyendo...

Algunos quesos son tan duros que se deben romper en vez de cortarse en fetas. Estos, se venden en bloque, en hebras o rallados y son un aditivo delicioso para las sopas, las pastas y las ensaladas. Los quesos duros contienen una gran cantidad de proteínas y leche parcialmente descremada. Como su nombre lo indica, son firmes. Su pasta es amarillenta y seca y, su olor y sabor es suave... Continuar leyendo...

Hornea estos crujientes hojaldres de pesto y queso parmesano que son perfectos para sumergir en tu salsa preferida o comerlos como quieras. El pesto es una salsa italiana, que no requiere horas de cocción a fuego lento o una gran lista de ingredientes. Puedes hacerlo en casa o bien comprarlo ya hecho, si es que quieres ahorrar tiempo. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Corazones de hojaldre rellenos para... Continuar leyendo...

El pollo relleno a la parmesana es una explosión de sabor cursi y picante. Este platillo es muy fácil de preparar y seguramente te encantará. Rellenar una suprema de pollo puede parecer complicado, pero la técnica es en realidad algo que cualquier persona puede abordar y dominar. Asegúrate de buscar supremas de pollo gruesas, ya que estas son más fáciles de abrir y rellenar. Sirve con una ensalada y un... Continuar leyendo...