Recetas de pollo: 150 recetas de pollo asado, suprema, alitas, relleno, a la cerveza,...

Si deseas elaborar una receta diferente, a continuación, te enseñaré a hacer pollo oriental al limón. Si este cítrico no te gusta o quieres hacer otra combinación, te aconsejo que lo reemplaces por zumo de naranja exprimido. Puedes hacer uso de la pieza de pollo que más te guste, aunque es importante que retires la piel, los cartílagos y huesos. Los contramuslos son perfectos, pero si te resulta un tanto... Continuar leyendo...

Amamos la pizza y, por ello, no podía dejar de compartir contigo esta deliciosa pizza casera de pollo y champiñones con bordes rellenos de queso mozzarella. Por supuesto que puedes emplear el relleno que más te guste como jamón, rúcula, pimientos, tomates, etcétera, pero esta combinación te aseguro que es irresistible. Esta pizza es ideal para aquellas personas que siempre dejan los bordes, pues te garantizo que esta vez no... Continuar leyendo...

En esta ocasión he decidido compartir contigo una receta deliciosa, sencilla y muy pero muy fácil de preparar. Esto quiere decir que puede hacerlo cualquier persona, aunque no posea conocimientos de cocina. La suprema de pollo al vino blanco cuenta con un sabor exquisito y con solo verlo y sentir su aroma, todos querrán saborearla te lo aseguro. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 2 dientes de ajo 2 limones... Continuar leyendo...

Para un relleno rico y extra jugoso de empanadillas de pollo, el secreto está en hervir la carne en caldo. Por ello, a continuación, te dejaré la receta paso a paso para que sorprendas a toda tu familia e invitados. Te aseguro que estas empanadas de pollo jugosas con salsa picante son dignas de cualquier evento. El locoto es un pimiento, también conocido como chile manzano, perón o morrongo. El... Continuar leyendo...

El calabacín es una de las mejores verduras para los más pequeños de la casa. No solo porque se trata de un alimento fácil de digerir, sino también porque posee varios nutrientes que ayudan a mejorar el funcionamiento del organismo. Los calabacines son versátiles, porque con ellos podrás crear un sinfín de recetas. En esta ocasión te enseñaré a preparar unos deliciosos calabacines rellenos de pollo, vegetales y queso. Ingredientes... Continuar leyendo...

Si no tienes demasiado tiempo para dedicarle a la cocina, a continuación, te enseñaré a preparar unos rollitos de pollo y vegetales deliciosos que puedes acompañar con una clásica ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada. Son realmente muy sencillos de hacer y puedes consumirlos tanto en el almuerzo como en la cena e incluso llevarlos en una vianda al trabajo. Quizás también te pueda interesar: Croquetas de zanahoria y... Continuar leyendo...

Este platillo se encuentra cocinado con una base de Aves y, generalmente, se consume durante todo el año y suele servirse como primer plato. El cordon bleu de pollo posee su origen en el siglo XVI, época en la que los cocineros reales solían atar sus delantales con una cinta de color azul. Aunque las frituras tienen una gran aceptación entre la población, sobre todo la infantil, el cordon bleu... Continuar leyendo...

Para este miércoles te dejaré una deliciosa receta de albondigón de carne al horno como una alternativa para la cena, o bien, para el almuerzo. Se trata de una receta muy fácil de elaborar y muy sencilla, podríamos decir, que es una alternativa a las clásicas albóndigas de carne de res. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Descubre la receta de Tefteli, unas albóndigas rusas de... Continuar leyendo...

La lasaña es un tipo de pasta proveniente de Italia que se sirve en láminas intercaladas con carne de res o de ave, queso, salsa de bechamel, verduras, pescados, etcétera. En pocas palabras podríamos decir que se trata de una entrada o un primer plato caliente que se consume generalmente en invierno o en el periodo más frío de la primavera. ¡A continuación te dejo el paso a paso para... Continuar leyendo...

Hay diversas formas de preparar caldo de pollo, ya sea desde abrir un brick preparado, meter un cubo o pastilla en agua o diversos ingredientes en una olla. No obstante, hacer un buen caldo es fácil y, lo mejor, es que podrás elaborar cantidades grandes y congelarlas para, luego, utilizarlas en esos días desapacibles en invierno. Si quieres congelar caldos, lo único que debes hacer es colocarlos en recipientes isotérmicos... Continuar leyendo...