Recetas de pollo: 150 recetas de pollo asado, suprema, alitas, relleno, a la cerveza,...

Las cebolletas frescas y el perejil le añaden sabor a este delicioso pastel de pollo con hierbas. Usa hojaldre casero o comprado para cubrir este pastel al horno y recuerda extenderlo sobre una hoja de pergamino o papel encerado. Deslízalo sobre una bandeja para hornear y refrigéralo hasta que esté listo para cubrir el pastel. Quizás también te pueda interesar: Ensalada de pollo con nueces y uvas, receta paso a... Continuar leyendo...

El Bánh Mì es un sándwich delicioso que se encuentra en las calles de Vietman y que, generalmente, requiere paté, supremas de pollo y una gran variedad de verduras en escabeche, las cuales se colocan dentro de una baguette crujiente. La especialidad vietnamita es personalizable y pueden encontrarse muchas variaciones. Esta receta requiere una combinación de pollo a la parrilla, jalapeños, pepinos, paté, etcétera. Quizás también te pueda interesar: Receta... Continuar leyendo...

Aquí hay una receta rápida y fácil de sopa de fideos con pollo y es lo suficientemente abundante para una cena familiar. Las sopas cremosas son mucho más ricas que las sopas convencionales y esta puede acompañarse con galletas saladas y alguna ensalada. Siéntete libre de usar espaguetis o cualquier otro tipo de fideos para hacerla, e incluso puedes sustituirlos por arroz. Quizás también te pueda interesar: Sopa de pollo... Continuar leyendo...

Siempre es de gran utilidad tener una receta de albóndigas de pavo a mano, como esta de estilo italiano. No contienen gluten, son magras, están repletas de sabor y son muy fáciles de preparar. En lugar del huevo y del pan rallado, esta receta requiere quínoa cocina, un superalimento libre de gluten y muy rico en proteínas. La quínoa ayuda a mantener la albóndiga unida. Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Esta ensalada de pollo es el plato ideal para un almuerzo o una cena ligera. La ensalada de pollo con nueces y uvas es especialmente apetitosa cuando se sirve sobre hojas de lechuga y rodajas de aguacate o se rellenan panecillos con la mezcla, Las uvas y las nueces le dan un gran sabor a la ensalada y un crujido súper agradable. Amo las uvas, pero si no te gustan... Continuar leyendo...

No hay nada más satisfactorio que tomar sopa de pollo con arroz. Ya sea en un día frío e invernal, cuando no te sientas muy bien, o simplemente porque sí, ¡hay algo en este platillo que calentará tu alma y tu estómago! Aquí he creado una forma súper divertida de animar este tradicional plato con personajes de arroz. ¡Es ideal para los niños o para tu propio niño interior! ¡Vamos... Continuar leyendo...

Un sándwich caprese generalmente se compone de mozzarella fresca, algunas rodajas de tomate y un par de hojas de albahaca que después se untan con aceite de oliva, sal, pimienta negra molida y vinagre balsámico. Y aunque este sándwich no es tan malo para comenzar el día, he creado una versión más saludable reemplazando el aceite de oliva por mostaza trufada y la mozzarella por perlas de mozzarella. ¡Vamos a... Continuar leyendo...

El pollo al ron es muy fácil de hacer y sumamente delicioso. Esta receta está llena de condimentos que mejoran aún más su sabor y lo hacen perfecto para cualquier ocasión. La pasta de ajo y jengibre, también conocida como ginger galic paste es un aderezo muy usado en la cocina india y oriental. Puedes encontrarla en supermercados o bien prepararla tú mismo mezclando la misma cantidad de ambos ingredientes.... Continuar leyendo...

La suprema de pollo al horno no podría ser más sencilla de hacer o más deliciosa. Hoy te dejaré el paso a paso para hacerla en muy pocos minutos y que no te quede cruda, ni seca, ni dura, ni gomosa. En esta ocasión he utilizado varias especias: orégano seco, pimentón, ajo en polvo y pimienta negra molida, pero puedes hacer uso de las que tú desees. ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

Añádele un toque de dulzura a las piezas de pollo con un glaseado de moras frescas súper delicioso. Esta receta es perfecta para una cena rápida o un plato de acompañamiento cuando no deseas preparar algo demasiado elaborado. Además, es muy rápido de hacer, en 30-40 minutos ya estará listo. Por tanto, el pollo glaseado con moras es una comida fácil y rápida tanto para el almuerzo como para la... Continuar leyendo...