Puré

Croquetas de patatas rellenas con jamón y queso, receta paso a paso

croquetas

Nunca antes había comido patatas tan buenas como estas. En esta ocasión te enseñaré a elaborar unas deliciosas croquetas de patatas rellenas con jamón y queso, perfectas para servirlas como plato único o como guarnición de carnes y pescados. ¿Esta receta es simple y deliciosa! Ingredientes para las croquetas de patatas Para hacer estas croquetas de patatas rellenas puedes hacer uso de queso parmesano o cualquier otro queso que se... Continuar leyendo...

Puré de guisantes, receta paso a paso

pure de guisantes

El puré de guisantes tiene un color verde vibrante y un sabor exquisito. Sirve tanto para guarnición como para salsa. Su dulce sabor combina muy bien con cualquier tipo de carne. Es uno de las guarniciones preferidas de los restaurantes de la alta cocina y, a menudo, suele usarse para untar en el plato antes de colocar un trozo de carne, pollo o pescado encima. Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Receta de gratín dauphinois

gratin

Las patatas gratinadas son deliciosas y perfectas para cualquier ocasión. Es increíble como con pocos ingredientes puedes hacer algo tan lujoso. La realidad es que es muy difícil equivocarse cuando se trata de patatas, mantequilla, nata y queso. Sigue leyendo para aprender a hacer un gratín dauphinois, un plato de patatas de origen francés. Quizás también te pueda interesar: Lomo de ternera con patatas asadas, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Puré de camote con merengue, receta paso a paso

pure de camote

Tan pronto como veas este puré de camote con merengue estoy segura que irás a tu cocina a ver si tienes todo lo que se necesita para hacerlo. Por suerte no tienes que ser un experto en la cocina para darle vida a este exquisito plato ideal para el Día de Acción de Gracias 2020. Quizás también te pueda interesar: Puré de patatas con ajo, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Puré de patatas con ajo, receta paso a paso

Puré de patatas con ajo

Mi abuela prepara platos deliciosos y uno de ellos es este puré de patatas con ajo que cuenta además con queso parmesano rallado, queso de cabra y crema espesa o nata. Prepáralo para acompañar carnes de res o de pollo o filetes de merluza a la romana. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Puré de camote con romero y nueces, receta paso a paso Ingredientes 1... Continuar leyendo...

Receta de puré de patatas cremoso

pure

En donde hay carne, seguramente como acompañamiento hay patatas. Por ello, en esta ocasión, te traigo una receta fácil y cremosa de puré de patatas para que acompañes ese delicioso bistec o solomillo. El secreto no está solo en añadir mantequilla sino también crema agria, leche caliente y queso parmesano. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de Korokke, croquetas japonesas de patatas Ingredientes 1 kilo... Continuar leyendo...

Receta de Marillenknödel o bolas de masa de albaricoque austriacas

albaricoques

Las bolas de masa de albaricoque austriacas son un platillo veraniego que, generalmente, se sirve en el almuerzo o como postre. Es afrutado, bajo en azúcares agregados, pero aun así lo suficientemente dulce y delicioso. La masa es muy sencilla de elaborar y los ingredientes son fáciles de conseguir. Si quieres hacerlos, vamos a por la receta de Marillenknödel paso a paso. Quizás también te pueda interesar: ¿Qué cocinar con... Continuar leyendo...

Puré de camote con romero y nueces, receta paso a paso

pure de camote con romero y nueces

Este puré de camote con romero y nueces es el mejor puré de camote que jamás hayas probado. Y no creas que esto lo digo a la ligera, pues es suave, cremoso, dulce y salado a la vez, perfecto para acompañar carnes blancas o rojas. Solo mira la imagen, ¿no es pura tentación? No te entretengo más y mejor vamos a por la receta. Quizás también te pueda interesar: Puré... Continuar leyendo...

Puré de patatas y colinabo, receta paso a paso

Puré de patatas con hierbas

El colinabo le añadirá un sabor increíble a este puré de patatas. Las patatas se trituran con una pequeña cantidad de mantequilla y puedes utilizar leche baja en grasa para hacerlas mucho más livianas. ¡Vamos a por la receta de este exquisito puré de patatas y colinabo! Quizás también te pueda interesar: Puré de patatas al ajo rostizado, receta paso a paso Ingredientes 1 ½ kilos de colinabo (pelado y... Continuar leyendo...

Puré de patatas al ajo rostizado, receta paso a paso

Pure de patatas al ajo rostizado

El ajo rostizado es delicioso y muy fácil de hacer. Le agrega un sabor intenso a las ensaladas, al pollo al limón, a las sopas, a las salsas y a cualquier aderezo. Al rostizar el ajo en el horno se carameliza y queda tan suave como un trozo de mantequilla. Este puré de patatas al ajo rostizado es otro excelente ejemplo de la versatilidad que tiene este ingrediente. Esta receta... Continuar leyendo...

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