Queso

Supremas de pollo envueltas en bacón, queso y setas con salsa de cebolla

enrollados pollo bacon

Si quieres preparar un platillo exitoso para mimar a tu familia, no hay nada mejor que cocinar unas supremas de pollo envueltas en bacón, queso cheddar y setas, bañadas con una exquisita salsa de cebolla. ¡Sorprende los paladares de todos con esta fácil y rápida receta! Ingredientes Para los enrollados 4 supremas de pollo 100g de bacón en fetas (panceta, tocino, tocineta o beicon) ½ kilo de setas cortadas en... Continuar leyendo...

Salsa 4 quesos para tus pastas, receta paso a paso

salsa a los 4 quesos

La salsa 4 quesos es bastante cremosa y suele emplearse para darle sabor a las pastas. Como su nombre lo indica está elaborado con cuatro quesos distintos, fáciles de conseguir. Su modo de preparación no te llevará más de 15 minutos. Ingredientes 75c.c. de nata líquida 20g de queso fontina 15g de queso azul/roquefort 20g de queso parmesano 20g de queso gruyere 50c.c. salsa bechamel Nuez moscada Pimienta negra molida... Continuar leyendo...

Sugerencias para comprar quesos

quesos

Los quesos, independientemente del tipo que sea, cuentan con una gran cantidad de nutrientes por estar elaborados con leche. Los quesos aportan grasas, proteínas, vitaminas del complejo B, A, ácido fólico, carbohidratos y minerales como el calcio y el fósforo. Estos mismos son ideales para la formación de glóbulos y el correcto crecimiento y mantenimiento de huesos y dientes. ¿Cuál es el favorito de los niños? A los niños les... Continuar leyendo...

Receta de pan de viena casero

receta de pan de viena

Hoy nos pareció una muy buena idea la de publicar recetas de aperitivos para hacerlos en casa y ahorrar dinero. Por tanto, a continuación verás la lista de ingredientes el paso a paso para hacer pan de viena, que posteriormente podrás rellenarlos con jamón y queso, o incluso usarlos con pan de hamburguesa. Dificultad: Fácil Raciones: 12 panes de viena chips Ingredientes 20g de extracto de malta 110g de azúcar... Continuar leyendo...

Receta de sándwiches de miga triples

Receta de sándwiches de miga

Los sándwiches de miga son todo un clásico en cualquier reunión o evento al igual que la pizza. Por tanto, hoy te dejamos la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso para que aprendas a hacerlos fácil y rápidamente en tu casa. Dificultad: Fácil Raciones: para 36 sándwiches Ingredientes Para los sándwiches 16 planchas de pan de miga blanco 450g de jamón de York en fetas 400g de... Continuar leyendo...

Receta de Salsa Alfredo

Salsa Alfredo

La salsa Alfredo se originó en Roma en el año 1914 por Alfredo di Lelio para acompañar a los fettucini. No obstante, este tipo de pasta sirve para aderezar diversas pastas, ya sean rellenas o simples e incluso con carne, pollo o pescados. En los comercios la salsa Alfredo suele venderse enlatada, pero también puedes hacer tu propia versión de esta salsa en casa rápidamente. ¡A por ella! Ingredientes 2... Continuar leyendo...

Degusta la receta de soufflé de queso un plato tradicionalmente francés

Presentaci´´on de souffle de queso

El soufflé es un plato tradicionalmente francés que puede elaborarse con multitud de ingredientes. Aún así todos tienen una base común, con una salsa o puré condimentada y claras de huevo a punto de nieve. La palabra soufflé proviene de una de las formas verbales del verbo souffler, que en francés significa soplar o inflar. Pues lo característico de este plato es cómo se infla en el horno, quedando esponjoso... Continuar leyendo...

¿Qué es el tofu?

De que se trata el tofu

Cuando nos hablan del tofu seguramente lo asociemos con las dietas vegetarianas (aunque no sepamos lo que es) y lo cierto es que no nos equivocamos, dado que se trata de un alimento 100% vegetal, nutritivo y bajo en grasas saturadas, creado a partir del grano de soya. A pesar de estar asociado con el vegetarismo y el veganismo, el tofu puede adaptarse a cualquier tipo de dieta sea vegetariana... Continuar leyendo...

Receta de tarta con calabacines

Receta de tarta con calabacines

Los calabacines, también denominados zapallitos verdes, cuentan con una gran cantidad de vitaminas como la C, la E y del complejo B, además de minerales como el sodio, el hierro, el calcio, el potasio y el fósforo, entre otros. Este vegetal es ideal para adelgazar, ya que no incluye grasas y su aporte calórico es muy bajo. Por ello, a continuación te enseño a preparar una deliciosa tarta con calabacines... Continuar leyendo...

Receta de bocadillo de lomo y huevo con pan de pasas y nueces

Detalle de bocadillo de lomo y huevo

Sin duda hay días que no apetece hacer platos complicados o de largas elaboraciones. Por ello no es de extrañar que terminemos comiéndonos un bocadillo por no estar cocinando, pero un bocadillo puede ser más interesante que coger embutido y pan y listo. Por ello ya os hemos hablado anteriormente de que podéis hacer ricas recetas de bocadillos sin necesidad de ser repetitivos o pasaros una eternidad entre fogones. Hoy... Continuar leyendo...

Otras webs de Difoosion