Salmón

Receta de brazo de gitano con salmón y queso Filadelfia

El brazo de gitano de salmón y queso Filadelfiaes un aperitivo perfecto para fiestas y diversas reuniones. Quizás no tan económico pero vale la pena de vez en cuando darse algunos gustos y se prepara sin muchas complicaciones y en pocos pasos. Además, el salmón es un alimento muy nutritivo y se ha ganado su reputación como uno de los más saludables del mundo, ya que es una excelente fuente... Continuar leyendo...

Receta de pasta cavatappi con salmón

pasta con salmon

Dale la bienvenida a la primavera con este delicioso plato que tiene un sabor inigualable. Las pastas son uno de mis platillos preferidos, y siempre trato de acompañarlas de una exquisita salsa y un poco de pollo o carne, pero esta vez, quise darle una vuelta de tuerca creando un plato frío de pasta cavatappi con salmón. Las pastas son ricas en hidratos de carbono y el salmón es un... Continuar leyendo...

Salmón al estilo griego, receta paso a paso

salmon

El salmón es un alimento delicioso que está repleto de nutrientes y puede disminuir el riesgo de contraer varias enfermedades. Es una de las mejores fuentes de ácidos grasos Omega 3, proteínas, potasio, vitaminas del complejo B, selenio y antioxidantes. Si quieres incorporarlo en tu alimentación, a continuación te enseñaré a elaborar un exquisito salmón al estilo griego paso a paso. Quizás tambien te pueda interesar: Receta de filetes de... Continuar leyendo...

Croquetas de salmón con costra de panko, receta paso a paso

Croquetas de salmón con costra de panko

Las croquetas de salmón suelen ser una forma de usar los restos de salmón cocido. Estas están tan buenas que puede que te encuentres cocinando solo un trozo de salmón para prepararlas, aunque también puedes cocinar con un filete que te haya sobrado del día anterior. Sirve estas delicias con una gran ensalada con vinagreta de ajo y limón. Quizás también te pueda interesar: Receta de salmón con berenjenas a... Continuar leyendo...

Gravlax de salmón, receta paso a paso

Gravlax de salmón

El Gravlax es un salmón curado al estilo escandinavo muy fácil de hacer. La cantidad de mezcla para curar el salmón es para un total de 2 a 3 kilos de salmón, pero puedes reducirla o aumentarla según los kilos que tengas que curar. En Escandinavia es muy fácil encontrar y comprar salmón fresco directamente de los barcos de pesca el día de la captura. No obstante, a menos que... Continuar leyendo...

Receta de salmón con berenjenas a la parrilla y picatostes de garbanzos

salmón con berenjenas a la parrilla y picatostes de garbanzos

Un gran platillo principal es este salmón con berenjenas y picatostes de garbanzos, no porque sea difícil de preparar, sino porque realmente es delicioso. Si te encantan los ingredientes que componen a este platillo, no dudo que formará parte de tu recetario. La receta de salmón con berenjenas a la parrilla y picatostes de garbanzos es fácil de hacer, saludable y exquisito. Quizás también te pueda interesar: Hamburguesa de salmón... Continuar leyendo...

Hamburguesa de salmón con mayonesa de albahaca y lima, receta paso a paso

Hamburguesa de salmón con mayonesa de albahaca y lima

Estas exquisitas hamburguesas de salmón son una opción súper saludable para el almuerzo o la cena, aunque para que sean mucho más sabrosas se han acompañado con mayonesa de albahaca y lima. Claro está que si buscas una opción 100 por ciento saludable, debes omitir la mayonesa. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Salmón al horno con mantequilla de cajún, receta paso a paso Ingredientes Para... Continuar leyendo...

Salmón al horno con mantequilla de cajún, receta paso a paso

Salmón al horno con mantequilla de cajún, receta paso a paso

Amamos cocinar salmón porque es perfecto para almorzar y cenar. Por ello, a continuación, te enseñaré a elaborar un delicioso salmón al horno con mantequilla de cajún. Es muy fácil de hacer y, perfecto para cuando quieres ensuciar lo mínimo posible. Además, se ve espectacular una vez salido del horno. Quizás también te puede interesar; Salmón con fettucine y salsa Alfredo, receta paso a paso Ingredientes 2 limones cortados en... Continuar leyendo...

Salmón con fettucine y salsa Alfredo, receta paso a paso

salmón con fettucine

Esta receta de salmón con fettucine es lo suficientemente buena para un almuerzo o una cena y lo suficientemente fácil de hacer a diario. El salmón rosado funcionará a la perfección, aunque también puedes escoger salmón rojo si deseas impresionar a tus invitados. Puedes hacer la receta con filetes de salmón cocidos sobrantes y con espaguetis si lo deseas. Todo lo que precisas para servir con el salmón es una... Continuar leyendo...

Receta de piccata de salmón con salsa de limón

Receta de piccata de salmón con salsa de limón

La piccata es una preparación italiana que se prepara con carnes o pescados y se sirve con una salsa que, generalmente, suele contener zumo de limón, especias y mantequilla. Este platillo puede acompañarse de arroz, pasta o polenta. En esta ocasión te enseñaré a preparar una piccata de salmón con salsa de limón. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Tarta de aguacate y pescado, receta paso... Continuar leyendo...

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