Tortilla

Burritos de frijoles negros y queso, receta paso a paso

burritos

Los burritos son reconocidos como parte de la gastronomía mexicana. Las tortillas rellenas de frijoles, verduras, carne y queso son muy populares, pero pocas personas saben de su origen. Al parecer un vendedor ambulante de Chihuahua, México, llamado Juan Méndez, creó los burritos durante la década del 1910 y decidió llamarlos así por el transporte que utilizaba. Sigue leyendo para aprender a hacer burritos de frijoles negros y queso. Quizás... Continuar leyendo...

11 mejores recetas de panqueques dulces y salados

panqueques

No hay nada mejor que comenzar una celebración de cumpleaños o cualquier día de la semana con un delicioso desayuno. Definitivamente querrás tener a mano una amplia variedad de recetas de panqueques para hacer felices a todos los miembros de tu familia. No sé ustedes, pero encuentro muy reconfortante tener un rico desayuno en la cama antes de comenzar a trabajar. Por si no lo sabías, el último día del... Continuar leyendo...

Receta de enchiladas de carne, paso a paso

enchiladas de carne

Estas enchiladas de carne son deliciosas y muy fáciles de preparar. Las tortillas llevan en su interior un relleno hecho con carne de res molida, frijoles refritos, frijoles negros y una mezcla casera de especias para enchiladas. Con esta lista de ingredientes podrás obtener unas cuatro porciones. Claro está que puedes reemplazar la carne de res por cerdo, pollo o pavo. Quizás también te pueda interesar: Enchiladas de pollo mexicanas... Continuar leyendo...

Receta de tortitas de patatas con limón

tortitas de patatas

Las tortitas de patatas con limón son una de las mejores guarniciones para acompañar cualquier comida. Son crujientes y doradas por fuera, suaves y esponjosas por dentro. Mejor que cualquier otra guarnición de patatas. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de tortilla de patatas con espinacas Ingredientes 6 patatas medianas 3 cucharadas de mantequilla fundida 2 cucharadas de... Continuar leyendo...

Receta de burritos de pollo

burritos de pollo

Este relleno de burritos de pollo es jugoso y está repleto de sabor y todo se mantendrá unido mientras lo masticas. Come algunos ahora, congela otros para más tarde y recaliéntalos luego congelados cuando no tengas tiempo de cocinar o cuando te caigan invitados por sorpresa. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de burritos BLT (bacón, lechuga y... Continuar leyendo...

Receta de tortilla de pollo, espinacas y queso gruyere

receta de tortilla de pollo, espinacas y queso gruyere

Esta tortilla de pollo es más un almuerzo que un desayuno. Está repleta de pollo desmenuzado, espinacas picadas y queso gruyere. Es muy fácil de hacer, especialmente si ya tienes sobras de pollo asado. ¡Vamos a por la receta de tortilla de pollo, espinacas y queso gruyere! Quizás también te pueda interesar: Tortilla de pimientos y patatas, receta paso a paso Ingredientes 4 huevos batidos 1/3 taza de pollo cocido... Continuar leyendo...

Frittata de puerros, receta paso a paso

Frittata de puerros

Hecha al estilo de una tortilla española, esta frittata está repleta de puerros salteados y hierbas frescas que le añaden un toque de sabor. Hay dos claves para este sabroso plato: primero, usar las partes verdes del puerro y después cocinarlas lo suficiente para hacerlas tiernos, y segundo usar muchas hierbas frescas. Cualquier hierba es buena, por supuesto, pero una mezcla de perifollo, menta, eneldo y perejil, es mi preferida.... Continuar leyendo...

Frittata de espagueti, receta paso a paso

Frittata de espagueti

Las frittatas son simplemente tortillas más resistentes y fáciles de cocinar. Son una de las mejores recetas rápidas para preparar para el brunch, el desayuno, el almuerzo o la cena. Las únicas reglas para hacer frittata son asegurarse de que los huevos estén bien batidos y que los ingredientes que añadas estén bien cocidos antes de incorporarlos. Solo así podrás tener éxito. Puedes utilizar casi cualquier alimento sobrante como por... Continuar leyendo...

Tortilla de tallarines, receta paso a paso

La tortilla de tallarines es una receta muy fácil de elaborar que puede prepararse incluso con los tallarines que hayan sobrado. Si no tienes tallarines puedes usar cualquier tipo de pasta sin relleno que te guste. Esta es una excelente receta de aprovechamiento, de origen italiano. Espero que te animes a prepararla. ¡Te aseguro que te encantará! Quizás también te pueda interesar: Pad Thai o tallarines fritos, una receta típica... Continuar leyendo...

Tortitas de coliflor, receta paso a paso

Aunque no lo creas existen recetas sabrosas que pueden no solo ser fáciles de elaborar sino también saludables. Si amas las tortitas de patata, pero te hinchan demasiado, en esta ocasión te enseñaré a elaborar unas tortitas de coliflor deliciosas y livianas. De hecho, son tan sencillas de hacer que tu familia te pedirá repetirlas semanalmente. Si amas la coliflor y las verduras, comerlas de esta manera te va a... Continuar leyendo...

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